पटना: सरकार की महत्वाकांक्षी योजना के तहत अब गांव-गांव में नीरा उत्पादन (Production of Neera) शुरू हो रहा है. इसी कड़ी में मसौढ़ी के दौलतपुर पंचायत में नीरा उत्पादन केन्द्र (Neera production center in Daulatpur Panchayat) का शुभारंभ किया गया है. जिसका उद्घाटन नवनिर्वाचित पंचायत प्रतिनिधि और जीविका परियोजना से जुड़े पदाधिकारियों ने संयुक्त रूप से किया. नीरा उत्पादन से यहां के गरीब बेरोजगारों को रोजगार के अवसर भी मिलेंगे.
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मिलेंगे रोजगार के अवसर: उद्घाटन के बाद सभी लोगों ने नीरा का स्वाद चखा. क्षेत्र में नीरा उत्पादन शुरु होने से स्थानीय लोगों में खुशी है. प्रखंड जीविकोपार्जन परियोजना विशेषज्ञ युसूफ सिद्दीकी ने बताया कि ताड़ और खजूर के पेड़ से निकलने वाले रस को कन्वर्ट कर नीरा बनाया जाता है. यह स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है. साथ ही इससे कोई नशा भी नहीं होता है. इस परियोजना से जुड़कर पैसे भी कमाएं जा सकते है. ताजा नीरा से गुड़, पेड़ा, आइसक्रीम आदि बनाए जा सकते है. नीरा का देश में ही नहीं विदेशों में भी खूब मांग है.
चार जगहों पर खुलेंगे सेंटर: जानकारी के अनुसार मसौढी प्रखंड में कुल 4 जगहों पर नीरा का उद्घाटन होना है. आगामी 20 अप्रैल को मसौढ़ी मुख्यालय में स्थाई तौर पर नीरा उत्पादन सेंटर खोला जाएगा. इस सेंटर का उद्घाटन एसडीएम करेंगे. पूरे प्रखंड में अब तक कुल 69 लोगों ने आवेदन दिया है. 36 लोगों को लाइसेंस निर्गत किया जा चुका है. बता दें कि बिहार में शराबबंदी को कारगर तरीके से लागू करने के लिए सरकार नीरा उत्पादन को बढ़ावा दे रही है. इसी के तहत राज्य भर में इस परियोजना को लेकर काम हो रहा है.
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