पटना: राष्ट्रीय लोक जनशक्ति पार्टी के राष्ट्रीय अध्यक्ष और केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री पशुपति कुमार पारस ने केंद्रीय खाद्य मंत्रालय के पटना केंद्र का उद्घाटन (Inauguration of Union Food Ministry Patna Center) किया है. ललित भवन स्थित यह कार्यालय हरियाणा के सोनीपत स्थित राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन संस्थान द्वारा संचालित किया जाएगा. आपको बता दें कि यह बिहार में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की संभावनाओं का विकास करते हुए मिनी फूड पार्क के नेटवर्क को जोर देगा.
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दरअसल, भारत के राज्य में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के संवर्धन हेतु प्रधानमंत्री सुक्ष्म खाद उन्नयन योजना यहीं से संचालित की जाएगी. भविष्य में इसी कार्यालय की भूमिका बिहार में प्रस्तावित राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन संस्थानों के कैंप कार्यालय में भी होगा. कार्यालय के उद्घाटन के साथ-साथ केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री पशुपति कुमार पारस ने बिहार के 6 जिलों में सार्वाधिक होने वाले मखाना की वैरायटी की भी लांचिंग की है. यह वैरायटी किंग मखाना के नाम से जानी जाएगी. इसकी सप्लाई देश के साथ-साथ विदेशों में भी की जाएगी. इसमें सादा मखाना के साथ-साथ मसाला वाला मखाना भी है.
'बिहार से कई केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री रहे हैं, परंतु आज तक बिहार में पहले कभी यहां पर कार्यालय नहीं खोला गया है. आज पटना में छोटे कार्यालय की ओपनिंग की गई है. खाद्य प्रसंस्करण विभाग की हाजीपुर में जमीन है. वहां पर बड़ा कार्यालय खोलने की योजना बनायी जाएगी. बिहार के सभी जिलों में होने वाले उत्पादन के बारे में जानकारी प्राप्त कर वहां पर फैक्ट्री लगाने की भी योजना बनाई जाएगी, ताकि व्यवसाय के साथ-साथ बिहार के युवाओं को भी रोजगार प्रदान हो सके.' -पशुपति कुमार पारस, केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री
उन्होंने कहा कि पूरे देश में मात्र दो ही यूनिवर्सिटी है. हम केंद्र सरकार के पास प्रस्ताव रखेंगे कि नॉर्थ इंडिया में एक यूनिवर्सिटी बनाई जाए. नॉर्थ बिहार में इसकी स्थापना की जाए. यह पूरी कोशिश रहेगी. बिहार के अलग-अलग स्थानों पर बहुत तरह के उपज होते हैं. हाजीपुर में केला, समस्तीपुर, मुजफ्फरपुर में लीची, इसके अलावा कई जिलों में मखाना की अच्छी खेती होती है, जिससे इसके माध्यम से यहां के युवाओं को रोजगार प्रदान होगा.
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