Diet Plan in Viral Fever: क्या आपको भी वायरल फीवर आ रहा है और मुंह का स्वाद कड़वा हो गया है तो परेशान होने की जरुरत नहीं है. वायरल फीवर आना आम बात है लेकिन इस दौरान आपको खानपान में सतर्कता जरुरी है. मुंह का स्वाद कड़वा होने से आपका मन भी चटपटा खाने को करता है ताकि स्वाद फिर से लौट आए. ऐसे में कई बार आप ऐसी चीजें खा लेते हैं जो आपका स्वाद भले ही लौटा दे लेकिन पेट खराब कर देता है. तो चलिए आपको एक्सपर्ट की राय से बताते हैं कि वायरल फीवर के डाइट चार्ट में आपको खाने में क्या-क्या शामिल करना चाहिए.
'मसालेदार खाना खाने से करें परहेज'
यदि आप वायरल बुखार से पीड़ित हैं तो आपको मसालेदार खाना खाने से परहेज करना चाहिए. डॉक्टर राजेश यादव का कहना है कि "मरीजों को ऑयल से बनीं चीजें खाने से बचना चाहिए. स्पाइसी खाना भी नहीं खाना चाहिए. समोसे,कचोरी,पुरी, पराठे खाने से परहेज करना चाहिए. मिर्च वाली चीजें भी नहीं खाएं. मरीजों को अपने डाइट चार्ट में लिक्विड वाली चीजों को ज्यादा शामिल करना चाहिए. मौसम्बी का जूस, नारियल पानी, सूप,जूस,दाल का पानी ज्यादा से ज्यादा लें. ऐसा करने से डिहाइड्रेशन नहीं होगा और बुखार जल्दी कम होगा. घर में बनी चीजों का इस्तेमाल करें और बाजार में बनी चीजों को नहीं खाएं तो अच्छा होगा."
'कम मात्रा में कई बार खाएं'
डॉक्टर राजेश यादव बताते हैं कि "यदि आप आप वायरल बुखार से पीड़ित हैं तो मसालेदार खाने से बचें तो ज्यादा अच्छा है लेकिन हल्का फुल्का खा सकते हैं. दिन में कम मात्रा में कई बार खाएं इससे आपका पेट भरा रहेगा और जल्दी ठीक होंगे. ऐसा करने से वायरल बीमारी से लड़ने की आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी और बुखार जल्दी ठीक होगा. मसालेदार खाना खाने से इसलिए बचना चाहिए कि दवा खाने से कई बार एसिडिटी की समस्या होती है और मसालेदार खाने से भी एसिडिटी बढ़ती है. ऐसे में परेशानी बढ़ सकती है अन्यथा वायरल बुखार में कोई भी खाना खाने से नुकसान नहीं है लेकिन तरल पदार्थ ज्यादा लें तो जल्दी स्वस्थ होंगे. अगर आपको भूख लग रही है तो अच्छी बात है और इस समय घर का बना कोई भी खाना खा सकते हैं."
प्रोटीन युक्त चीजें ज्यादा खाएं
डॉक्टर का कहना है कि कोई भी बुखार हो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है ऐसे में आपको प्रोटीन और विटामिन युक्त चीजें ज्यादा खाना चाहिए. उबली सब्जियों का उपयोग ज्यादा करें. टमाटर और पालक का सूप भी आपके मुंह का स्वाद बदल देता है. वहीं यदि आप अंडे खाते हैं तो खा सकते हैं. इसमें प्रोटीन होता है. कैफीन वाली चीजें नहीं खाएं और दूध और दही की मात्रा खाने में बढ़ा दें.
वायरल फीवर में ये चीजें खाएं
खिचड़ी- खिचड़ी को संपूर्ण आहार माना गया है. इसमें दाल और चावल होने से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों मिलता है साथ ही पानी भी भरपूर मात्रा में होता है. बुखार में पतली खिचड़ी खाएं.
दलिया- वायरल फीवर में आप नमकीन और मीठा दोनों प्रकार का दलिया खा सकते हैं. इसमें प्रोटीन और पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. जिन लोगों को नमकीन पसंद है वह कुछ सब्जियों के साथ इसे बनाकर खा सकते हैं और जिन्हें मीठी पसंद है वह दूध के साथ इसे खाएं.
सूप- दाल का पानी ज्यादा से ज्यादा पीना चाहिए. मुहं का स्वाद ठीक करने के लिए टमाटर का सूप या मिक्स वेज का सूप पी सकते हैं. मूंग दाल का सूप भी पीना अच्छा है.
तरल पदार्थ- वायरल फीवर में ज्यादा से ज्यादा तरल पदार्थ लें. इसमें पानी के अलावा जूस और सूप का इस्तेमाल करें. इसके साथ ही नारियल पानी भी ज्यादा से ज्यादा लें. ये आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बढ़ाते हैं इससे आपका शरीर हाइड्रेटेड रहेगा. अचवाइन का पानी पीने से भी राहत मिलती है. इससे गैस और एसिडिटी की समस्या से छुटकारा मिलता है. किशमिश भी खा सकते हैं. अदरक के पेस्ट को शहद के साथ मिलाकर खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है.
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इन बातों का भी रखें ध्यान
डॉक्टर के मुताबिक वायरल फीवर 3 से 5 दिन तक रहता ही है. ऐसे में आप पर्याप्त मात्रा में आराम करें. समय से सोने और जागने से सेहत में जल्दी सुधार होता है. वहीं एक साथ ज्यादा मात्रा में खाना नहीं खाएं, थोड़ा थोड़ा बार-बार खाएं. खाने के बाद कुछ देर घर में ही टहलें.
