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हे राम!, सेव टमाटर की सब्जी में निकली हड्डी, कैसे पका रहा था रसोइया

उज्जैन दर्शन करने आए भक्त ने ऑनलाइन मंगवाई थी सेव टमाटर की सब्जी, फूड विभाग ने रेस्टोंरेंट किया सील, नमूने जांच के लिए भेजे.

sev tamatar me haddi
सेव टमाटर में हड्डी (Etv Bharat)
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By ETV Bharat Madhya Pradesh Team

Published : Nov 6, 2024, 8:27 AM IST

Updated : Nov 6, 2024, 2:55 PM IST

उज्जैन : बाबा महाकाल की नगरी में वेज खाने में हड्डी निकलने का मामला चर्चा में है. दरअसल, यहां राजगढ़ जिले के रहने वाले मनोज चंद्रवंशी अपने समाज की धर्मशाला में ठहरे हुए थे. इस दौरान उन्होंने खाने के लिए ऑनलाइन सेव टमाटर की सब्जी ऑर्डर की. जैसे ही वे भोजन करने बैठे तो भोजन में हड्डी निकली. इसके बाद मनोज ने हरि फाटक क्षेत्र की होटल न्यू नसीब के खिलाफ खाद्य विभाग से शिकायत की.

उज्जैन में वेज सब्जी में हड्डी मिलने का मामला (Etv Bharat)

वेज और नॉन वेज बन रहा था एकसाथ

खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत शर्मा ने बताया, '' शिकायतकर्ता मनोज चंद्रवंशी ने जोमैटो एप के जरिए होटल न्यू नसीब से सेव टमाटर की सब्जी ऑर्डर की थी. जब उन्होंने पैकेट खोला, तो उसमें वेज सब्जी के बजाय हड्डी पाई गई. मनोज ने पहले थाना नीलगंगा में शिकायत दर्ज कराई और फिर मामले को खाद्य विभाग के समक्ष प्रस्तुत किया. इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने इंदौर रोड स्थित होटल का निरीक्षण किया. निरीक्षण के दौरान यह पाया गया कि होटल में वेज और नॉनवेज खाना एक ही किचन और बर्तनों में तैयार किया जा रहा था, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन है.''

New Naseeb hotel ujjain sealed
गंभीर अनियमितताओं के चलते होटल सील (Etv Bharat)

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फूड लाइसेंस निरस्त, होटल सील

इन गंभीर अनियमितताओं के चलते हरि फाटक क्षेत्र स्थित होटल न्यू नसीब होटल का फूड लाइसेंस तत्काल निलंबित कर दिया गया है. इसके साथ ही सेव टमाटर सब्जी का नमूना परीक्षण के लिए फूड लैब भी भेजा गया है. इस कार्रवाई से क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन को लेकर सख्ती बढ़ गई है. गौरतलब है कि बाबा महाकाल की नगरी उज्जैन में रोजाना लाखों की तादाद में भक्त दर्शन करने पहुंचते हैं. ऐसे में रेस्टोरेंट्स द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन चिंता का विषय है.

उज्जैन : बाबा महाकाल की नगरी में वेज खाने में हड्डी निकलने का मामला चर्चा में है. दरअसल, यहां राजगढ़ जिले के रहने वाले मनोज चंद्रवंशी अपने समाज की धर्मशाला में ठहरे हुए थे. इस दौरान उन्होंने खाने के लिए ऑनलाइन सेव टमाटर की सब्जी ऑर्डर की. जैसे ही वे भोजन करने बैठे तो भोजन में हड्डी निकली. इसके बाद मनोज ने हरि फाटक क्षेत्र की होटल न्यू नसीब के खिलाफ खाद्य विभाग से शिकायत की.

उज्जैन में वेज सब्जी में हड्डी मिलने का मामला (Etv Bharat)

वेज और नॉन वेज बन रहा था एकसाथ

खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत शर्मा ने बताया, '' शिकायतकर्ता मनोज चंद्रवंशी ने जोमैटो एप के जरिए होटल न्यू नसीब से सेव टमाटर की सब्जी ऑर्डर की थी. जब उन्होंने पैकेट खोला, तो उसमें वेज सब्जी के बजाय हड्डी पाई गई. मनोज ने पहले थाना नीलगंगा में शिकायत दर्ज कराई और फिर मामले को खाद्य विभाग के समक्ष प्रस्तुत किया. इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने इंदौर रोड स्थित होटल का निरीक्षण किया. निरीक्षण के दौरान यह पाया गया कि होटल में वेज और नॉनवेज खाना एक ही किचन और बर्तनों में तैयार किया जा रहा था, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन है.''

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इन गंभीर अनियमितताओं के चलते हरि फाटक क्षेत्र स्थित होटल न्यू नसीब होटल का फूड लाइसेंस तत्काल निलंबित कर दिया गया है. इसके साथ ही सेव टमाटर सब्जी का नमूना परीक्षण के लिए फूड लैब भी भेजा गया है. इस कार्रवाई से क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन को लेकर सख्ती बढ़ गई है. गौरतलब है कि बाबा महाकाल की नगरी उज्जैन में रोजाना लाखों की तादाद में भक्त दर्शन करने पहुंचते हैं. ऐसे में रेस्टोरेंट्स द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन चिंता का विषय है.

Last Updated : Nov 6, 2024, 2:55 PM IST
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