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फरवरी में करें खीरे की खेती, पैसों की होने लगेगी बरसात, इन बातों का रखें ख्याल - CUCUMBER FARMING

गर्मी के सीजन में किसान इस फसल की खेती करें. किसानों को कमाई के साथ मिलेगा बंपर उत्पादन. गर्मी में सेहतमंद भी.

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By ETV Bharat Madhya Pradesh Team

Published : Feb 20, 2025, 6:18 PM IST

शहडोल (अखिलेश शुक्ला): जो ठंड फरवरी और मार्च के शुरुआती हफ्ते में भी हल्की ठंड का अहसास कराती थी, वह जनवरी से ही गायब हो गई है. हालात यह है कि इस बार गर्मी ने फरवरी महीने से ही अपना विकराल रूप दिखाना शुरू कर दिया है. हालांकि मध्य प्रदेश में अभी रात में हल्की ठंड महसूस हो रही है. गर्मी का मौसम देखते हुए किसान ने इस सीजन की फसलों की तैयारी करना शुरू कर दी है. अगर आप भी गर्मी में कुछ नया प्रयोग करने का मन बना रहे हैं, तो खीरे की खेती आपके लिए बेस्ट साबित हो सकती है.

फरवरी में शुरू करें खीरे की खेती

अगर आप खीरे की खेती करना चाहते हैं, तो आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि खीरा एक ऐसी फसल है. जो बहुत कम समय में उत्पादन देना शुरू कर देती है. किसान राम सजीवन कचेर पिछले कई सालों से लगातार खीरे की खेती कर रहे हैं. ये दिसंबर महीने से ही खीरे की फसल लगाना शुरू कर देते हैं. जनवरी में भी लगाते हैं और फरवरी में भी लगाते हैं. पूरी गर्मी ये खीरे की फसल का प्रोडक्शन लेते हैं. किसान राम सजीवन कचेर बताते हैं कि खीरे से मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो जितना पहले से इस फसल की खेती शुरू कर देंगे, वो आपके लिए उतना ही फायदेमंद साबित होगा.

Cucumber Farming
फरवरी में करें खीरे की अगेती खेती (ETV Bharat)

कितने दिन में प्रोडक्शन शुरू ?

किसान राम सजीवन कचेर बताते हैं की "खीरा एक ऐसी फसल है, जो महज 40 से 45 दिनों में ही उत्पादन देना शुरू कर देती है. बस इसके लिए आपको कुछ बातों का ख्याल रखना होगा. समय-समय से खाद और दवाइयां डालनी पड़ेगी. जिससे किसी तरह का रोग आपकी फसल को प्रभावित न कर सके. समय से खाद मिलते रहने से पौधे पर ग्रोथ अच्छी होगी. जिससे प्रोडक्शन उत्पादन भी अच्छा होगा. साथ ही इस बात का विशेष ख्याल रखें कि खीरे का बीज बेस्ट क्वालिटी का हो, मौसम और समय के अनुसार वैरायटी का विशेष ख्याल रखें. अच्छे किस्म के खीरे की फसल के बीज लगाकर फसल लगाएं.

कैसे शुरू करें खेती?

खीरे की खेती शुरू करने के लिए सबसे पहले खेत की गहरी जुताई करवा लें. अच्छी तरह से जुताई हो जाने के बाद रोटावेटर के माध्यम से मिट्टी को पूरी तरह से भुरभुरी कर लें, फिर इसके बाद अगर आप ड्रिप और मल्चिंग पद्धति से खेती करना चाह रहे हैं तो बहुत ही अच्छी बात है, क्योंकि आपका उत्पादन लगभग डेढ़ गुना बढ़ सकता है. रोटावेटर के बाद खेत पर बेड बनवाएं, उसके बाद खाद डालें और फिर मल्चिंग बिछाकर, ड्रिप लगा करके बीज लगा दें.

Shahdol Farmers Cucumber Farming
फरवरी में करें खीरे की खेती (ETV Bharat)

दो-तीन दिन में ही खीरे के पौधे जमीन के ऊपर नजर आने लग जाएंगे. फिर हफ्ते भर बाद एक बार फिर से निदाई गुड़ाई करके उसमें खाद डालें और हर दिन फसलों का निरीक्षण करते रहें. जिससे किसी तरह के रोग कीट व्याधि ना लगें, समय-समय से खाद देते रहें, तो आपके खीरे की फसल का प्रोडक्शन कम से कम समय में शुरू हो जाएगा, क्योंकि पौधे स्वस्थ रहेंगे, तो उत्पादन भी अच्छा मिलेगा.

Shahdol Farmers Cucumber Farming
फरवरी में करें खीरे की खेती (ETV Bharat)

जल्दी फसल, दाम भी अच्छा

किसान राम सजीवन कचेर बताते हैं कि अभी अगर आप खीरे की फसल लगाते हैं, तो मार्च के आखिरी वीक या फिर अप्रैल के फर्स्ट वीक में आपकी फसल आ जाएगी. उस समय शादी विवाह का समय रहता है. खपत अच्छी रहती है, गर्मी का भी समय रहता है, खीरा एक ऐसी फसल है, जिसका सेवन गर्मी में बहुत ज्यादा करते हैं. लोग सलाद के रूप में बहुत ज्यादा खाते हैं, ऐसे में इसके अच्छे दाम भी मिल जाएंगे.

खीरे से कमाते हैं लाखों

पिछले 7 से 8 सालों से वह लगातार खीरे की खेती कर रहे हैं. इसी वजह से कर रहे हैं कि कम समय में यह प्रोडक्शन देना शुरू कर देता है. दाम भी इसके ठीक-ठाक मिल जाते हैं. पिछले साल ही किसान राम सजीवन कचर ने लाखों रुपए इसी खरे की खेती से कमाए थे. एक बार फिर से उन्होंने जनवरी माह में ही खरे की फसल लगा दी है.

शहडोल (अखिलेश शुक्ला): जो ठंड फरवरी और मार्च के शुरुआती हफ्ते में भी हल्की ठंड का अहसास कराती थी, वह जनवरी से ही गायब हो गई है. हालात यह है कि इस बार गर्मी ने फरवरी महीने से ही अपना विकराल रूप दिखाना शुरू कर दिया है. हालांकि मध्य प्रदेश में अभी रात में हल्की ठंड महसूस हो रही है. गर्मी का मौसम देखते हुए किसान ने इस सीजन की फसलों की तैयारी करना शुरू कर दी है. अगर आप भी गर्मी में कुछ नया प्रयोग करने का मन बना रहे हैं, तो खीरे की खेती आपके लिए बेस्ट साबित हो सकती है.

फरवरी में शुरू करें खीरे की खेती

अगर आप खीरे की खेती करना चाहते हैं, तो आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि खीरा एक ऐसी फसल है. जो बहुत कम समय में उत्पादन देना शुरू कर देती है. किसान राम सजीवन कचेर पिछले कई सालों से लगातार खीरे की खेती कर रहे हैं. ये दिसंबर महीने से ही खीरे की फसल लगाना शुरू कर देते हैं. जनवरी में भी लगाते हैं और फरवरी में भी लगाते हैं. पूरी गर्मी ये खीरे की फसल का प्रोडक्शन लेते हैं. किसान राम सजीवन कचेर बताते हैं कि खीरे से मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो जितना पहले से इस फसल की खेती शुरू कर देंगे, वो आपके लिए उतना ही फायदेमंद साबित होगा.

Cucumber Farming
फरवरी में करें खीरे की अगेती खेती (ETV Bharat)

कितने दिन में प्रोडक्शन शुरू ?

किसान राम सजीवन कचेर बताते हैं की "खीरा एक ऐसी फसल है, जो महज 40 से 45 दिनों में ही उत्पादन देना शुरू कर देती है. बस इसके लिए आपको कुछ बातों का ख्याल रखना होगा. समय-समय से खाद और दवाइयां डालनी पड़ेगी. जिससे किसी तरह का रोग आपकी फसल को प्रभावित न कर सके. समय से खाद मिलते रहने से पौधे पर ग्रोथ अच्छी होगी. जिससे प्रोडक्शन उत्पादन भी अच्छा होगा. साथ ही इस बात का विशेष ख्याल रखें कि खीरे का बीज बेस्ट क्वालिटी का हो, मौसम और समय के अनुसार वैरायटी का विशेष ख्याल रखें. अच्छे किस्म के खीरे की फसल के बीज लगाकर फसल लगाएं.

कैसे शुरू करें खेती?

खीरे की खेती शुरू करने के लिए सबसे पहले खेत की गहरी जुताई करवा लें. अच्छी तरह से जुताई हो जाने के बाद रोटावेटर के माध्यम से मिट्टी को पूरी तरह से भुरभुरी कर लें, फिर इसके बाद अगर आप ड्रिप और मल्चिंग पद्धति से खेती करना चाह रहे हैं तो बहुत ही अच्छी बात है, क्योंकि आपका उत्पादन लगभग डेढ़ गुना बढ़ सकता है. रोटावेटर के बाद खेत पर बेड बनवाएं, उसके बाद खाद डालें और फिर मल्चिंग बिछाकर, ड्रिप लगा करके बीज लगा दें.

Shahdol Farmers Cucumber Farming
फरवरी में करें खीरे की खेती (ETV Bharat)

दो-तीन दिन में ही खीरे के पौधे जमीन के ऊपर नजर आने लग जाएंगे. फिर हफ्ते भर बाद एक बार फिर से निदाई गुड़ाई करके उसमें खाद डालें और हर दिन फसलों का निरीक्षण करते रहें. जिससे किसी तरह के रोग कीट व्याधि ना लगें, समय-समय से खाद देते रहें, तो आपके खीरे की फसल का प्रोडक्शन कम से कम समय में शुरू हो जाएगा, क्योंकि पौधे स्वस्थ रहेंगे, तो उत्पादन भी अच्छा मिलेगा.

Shahdol Farmers Cucumber Farming
फरवरी में करें खीरे की खेती (ETV Bharat)

जल्दी फसल, दाम भी अच्छा

किसान राम सजीवन कचेर बताते हैं कि अभी अगर आप खीरे की फसल लगाते हैं, तो मार्च के आखिरी वीक या फिर अप्रैल के फर्स्ट वीक में आपकी फसल आ जाएगी. उस समय शादी विवाह का समय रहता है. खपत अच्छी रहती है, गर्मी का भी समय रहता है, खीरा एक ऐसी फसल है, जिसका सेवन गर्मी में बहुत ज्यादा करते हैं. लोग सलाद के रूप में बहुत ज्यादा खाते हैं, ऐसे में इसके अच्छे दाम भी मिल जाएंगे.

खीरे से कमाते हैं लाखों

पिछले 7 से 8 सालों से वह लगातार खीरे की खेती कर रहे हैं. इसी वजह से कर रहे हैं कि कम समय में यह प्रोडक्शन देना शुरू कर देता है. दाम भी इसके ठीक-ठाक मिल जाते हैं. पिछले साल ही किसान राम सजीवन कचर ने लाखों रुपए इसी खरे की खेती से कमाए थे. एक बार फिर से उन्होंने जनवरी माह में ही खरे की फसल लगा दी है.

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