पटनाः सब्जी मंडी में लहसुन की कीमत आसमान छू रही है. लहसुन का दाम ₹400 प्रतिकिलो तक पहुंच गया है. ईटीवी भारत की टीम पटना के मीठापुर सब्जी मंडी में पहुंचकर दुकानदार और ग्राहकों से बात की तो पाया कि बहुत सारे लोग बाजार में बिना लहसुन खरीदे ही वापस जा रहे हैं.
लहसुन की डिमांड: लहसुन विक्रेता ने बताया कि पिछले महीने से लहसुन की कीमत में तेजी आयी है. नया लहसुन बाजार में आया है, जिसकी कीमत कम है. नया लहसुन बहुत जल्द खराब हो जाता है, इसलिए लोग कम खरीदते हैं. पुराना लहसुन 400 रुपए प्रतिकिलो बिक रहा है. गरीब और मध्यम वर्गीय परिवार के लोग लहसुन खरीदने में असमर्थ हैं, लेकिन लहसुन की डिमांड बढ़ रही है.
सब्जी से गायब होने लगा लहसुनः मीठापुर सब्जी मंडी में खरीदारी करने आई महिला महिला ग्राहक ने कहा कि कभी प्याज तो कभी टमाटर के दाम में बढ़ोतरी होती है. अब लहसुन की कीमत आसमान छू रही है. जिस कारण से गरीब परिवार के लोग लहसुन नहीं खरीद पा रहे हैं. सब्जी का टेस्ट बढ़ाने का काम लहसुन करता है लेकिन मंडी में आने के बाद पता चला कि लहसुन ₹400 किलो है.
मासिक बजट बिगड़ाः एक महिला ग्राहक ने बताया कि कुछ दिन पहले प्याज खरीदने के लिए सोचना पड़ता था. अब लहसुन के दाम आसमान छू रहे हैं. ऐसे में हम गरीब परिवार बिना लहसुन के सब्जी बनाएंगे. एक पाव लहसुन खरीदने के लिए ₹100 खर्च करना पड़ेगा. ₹100 में 2 दिन का सब्जी खरीद लेंगे. इसलिए लहसुन के बिना ही सब्जी खाएंगे. महिलाएं बताती हैं कि लहसुन के बिना तड़का कैसे लगेगा. लहसुन की कीमतों में उछाल होने के कारण मासिक बजट बिगड़ गया है.
मौसम की मार का असरः लहसुन के थोक विक्रेताओं का मानना है कि 100-200 रुपए किलो तक बिकने वाला लहसुन आज 400 रुपए प्रतिकिलो बिक रहा है. कई राज्य में ₹500 किलो लहसुन बिक रहा है. लहसुन की खेती ज्यादातर महाराष्ट्र, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में होती है. इस राज्य में मौसम की मार का असर है. मांग के अनुरूप सप्लाई नहीं आने के कारण कीमत बढ़ गई है.
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