जयपुर : खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय ने राजधानी जयपुर में एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया. मौके से टीम ने बड़ी मात्रा में मिलावटी पनीर बरामद कर उसे नष्ट किया. राज्य सरकार के निर्देश पर पिछले कुछ समय से मिलावट के खिलाफ लगातार कार्रवाई की जा रही है. खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय अब तक बड़ी मात्रा में मिलावटी खाद्य पदार्थों को लेकर कार्रवाई कर चुका है. इसी के तहत गुरुवार को जयपुर के गलता गेट पर एक बड़ी कार्रवाई की गई.
अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि टीम ने जयपुर स्थित एक पनीर भंडार के गोदाम पर कार्रवाई की. इस दौरान मौके से करीब 500 किलो मिलावटी पनीर बरामद कर उसे नष्ट किया. उन्होंने बताया कि मिलावटी पनीर को शादियों के सीजन में खपाने की तैयारी थी.
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अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि यह पनीर 180 रुपए प्रति किलो की दर से खरीदा गया था. टीम ने जब पूछताछ की तो पता चला कि मिलावटी पनीर को रिटेलर के लिए तैयार किया गया था. इसे गलता गेट, जोहरी बाजार और रामगंज इलाके में सप्लाई किया जाना था. टीम ने पनीर के नमूने ले लिए हैं. नमूने की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी.
