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लंच-डिनर में खाएं किचन में रखी छोटी सी इलायची बूटी, हार्ट बनेगा हेल्दी, पथरी-हैजा का मिलेगा रामबाण इलाज - elaichi benefits in lunch dinner

इलायची का इस्तेमाल लोग आमतौर पर माउथफ्रेशनर की तरह करते हैं तो कई व्यंजनों खास तौर पर मिठाइयों में यह खुशबू बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इलायची को रोजाना खाने के कई और भी फायदे हैं. स्वाद के साथ इसका सबसे ज्यादा फायदा कई बीमारियों को नियंत्रित करने में मिलता है. पढ़िए और जानिए कैसे इलायची के कुछ दाने आपको हेल्थी रख सकते हैं.

ELAICHI BENEFITS IN LUNCH DINNER
लंच-डिनर में खाएं किचन में रखी छोटी सी इलायची (ETV Bharat)
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By ETV Bharat Madhya Pradesh Team

Published : May 11, 2024, 7:12 PM IST

Elaichi Benefits In Lunch Dinner: इलायची खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही यह बीमारियों में भी लाभकारी है. इसमें सेहतमंद रहने के कई राज छुपे हैं. बस आपको इसके खाने का तरीका और मात्रा जानने की जरुरत है. यदि आप प्रतिदिन इलायची खाते हैं तो एक दर्जन से ज्यादा गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं.

सिर दर्द और पाचन में सहायक है इलायची

यदि आप सिर दर्द से परेशान हैं तो इलायची को बारीक पीसकर माथे पर लेप करें या फिर इसके चूर्ण को कुछ देर तक सूंघते रहें. इससे आपको दर्द में राहत मिलेगी. इसके साथ ही इलायची के बीज, सौंठ, लौंग और जीरा सभी समान मात्रा में लेकर बारीक पीसकर चूर्ण बनाकर भोजन के बाद करीब 2 ग्राम प्रतिदिन सेवन करें. ऐसा करने से आपका पाचन तंत्र बेहतर काम करने लगता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है.

हृदय और हैजा रोग का करता है इलाज

वैद्य मनीष राठौर ने बताया कि "बार-बार उल्टी आना, प्यास लगना और अरुचि जैसी समस्याओं के लिए भी इलायची के काढ़े का सेवन करना चाहिए. मुंह में दुर्गंध, हृदय में कमजोरी, हिचकी आना और सूखी खांसी के दौरान इलायची को चबाने से ये सभी बीमारियां दूर हो जाती हैं. वहीं 20 ग्राम इलायची के छिलकों को आधा किलो पानी में ओटकर इसे तब तक उबालें जब पानी एक चौथाई बचे. इस पानी को पीने से हैजा की बीमारी खत्म हो जाती है."

पेशाब करने के दौरान नहीं होगी जलन

यदि आपको खुलकर पेशाब नहीं लगती और इसमें जलन बनी रहती है, तो आप इलायची के दस दानों को पीसकर दूध के साथ सेवन करें. ऐसा करने से सभी परेशानी ठीक हो जाती हैं. वहीं अनार के रस में छोटी इलायची का चूरा मिलाकर पीने से खोया हुआ पुरुषार्थ वापस लाया जा सकता है.

गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के लिए लाभदायक

खीरे के बीज के साथ छोटी इलायची के दानों का सेवन करते रहने से गुर्दे और मूत्राशय की पथरी का रोग नष्ट हो जाता है. प्रतिदिन सुबह खाली पेट 2 छोटी इलायची चबा-चबा कर खाने के बाद दूध या पानी पीने से रक्तपित्त का रोग नष्ट हो जाता है. दो छोटी इलायची पीसकर शहद के साथ खाने से पेट दर्द में लाभ होता है.

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दिल की घबराहट में होगा सुधार

छोटी इलायची के अर्क को डेढ़-दो की मात्रा में दिन में 7-8 बार पीने से नकसीर बन्द हो जाती है. वहीं दिल घबराने पर 1 बड़ी इलायची छीलकर दानों को नमक लगाकर खाने से आराम हो जाता है. बड़ी इलायची का चूर्ण 3 ग्राम मक्खन के साथ चाटने से आंतों की ऐंठन व दर्द, बार-बार दस्तों की शंका, अतिसार तथा आमातिसार ठीक हो जाता है.

Elaichi Benefits In Lunch Dinner: इलायची खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही यह बीमारियों में भी लाभकारी है. इसमें सेहतमंद रहने के कई राज छुपे हैं. बस आपको इसके खाने का तरीका और मात्रा जानने की जरुरत है. यदि आप प्रतिदिन इलायची खाते हैं तो एक दर्जन से ज्यादा गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं.

सिर दर्द और पाचन में सहायक है इलायची

यदि आप सिर दर्द से परेशान हैं तो इलायची को बारीक पीसकर माथे पर लेप करें या फिर इसके चूर्ण को कुछ देर तक सूंघते रहें. इससे आपको दर्द में राहत मिलेगी. इसके साथ ही इलायची के बीज, सौंठ, लौंग और जीरा सभी समान मात्रा में लेकर बारीक पीसकर चूर्ण बनाकर भोजन के बाद करीब 2 ग्राम प्रतिदिन सेवन करें. ऐसा करने से आपका पाचन तंत्र बेहतर काम करने लगता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है.

हृदय और हैजा रोग का करता है इलाज

वैद्य मनीष राठौर ने बताया कि "बार-बार उल्टी आना, प्यास लगना और अरुचि जैसी समस्याओं के लिए भी इलायची के काढ़े का सेवन करना चाहिए. मुंह में दुर्गंध, हृदय में कमजोरी, हिचकी आना और सूखी खांसी के दौरान इलायची को चबाने से ये सभी बीमारियां दूर हो जाती हैं. वहीं 20 ग्राम इलायची के छिलकों को आधा किलो पानी में ओटकर इसे तब तक उबालें जब पानी एक चौथाई बचे. इस पानी को पीने से हैजा की बीमारी खत्म हो जाती है."

पेशाब करने के दौरान नहीं होगी जलन

यदि आपको खुलकर पेशाब नहीं लगती और इसमें जलन बनी रहती है, तो आप इलायची के दस दानों को पीसकर दूध के साथ सेवन करें. ऐसा करने से सभी परेशानी ठीक हो जाती हैं. वहीं अनार के रस में छोटी इलायची का चूरा मिलाकर पीने से खोया हुआ पुरुषार्थ वापस लाया जा सकता है.

गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के लिए लाभदायक

खीरे के बीज के साथ छोटी इलायची के दानों का सेवन करते रहने से गुर्दे और मूत्राशय की पथरी का रोग नष्ट हो जाता है. प्रतिदिन सुबह खाली पेट 2 छोटी इलायची चबा-चबा कर खाने के बाद दूध या पानी पीने से रक्तपित्त का रोग नष्ट हो जाता है. दो छोटी इलायची पीसकर शहद के साथ खाने से पेट दर्द में लाभ होता है.

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छोटी इलायची के अर्क को डेढ़-दो की मात्रा में दिन में 7-8 बार पीने से नकसीर बन्द हो जाती है. वहीं दिल घबराने पर 1 बड़ी इलायची छीलकर दानों को नमक लगाकर खाने से आराम हो जाता है. बड़ी इलायची का चूर्ण 3 ग्राम मक्खन के साथ चाटने से आंतों की ऐंठन व दर्द, बार-बार दस्तों की शंका, अतिसार तथा आमातिसार ठीक हो जाता है.

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