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यूरिक एसिड और किडनी की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए बनाएं ये स्पेशल और स्वादिष्ट चटनी - CHUTNEY FOR URIC ACID

यूरिक एसिड को कम करने में धनिया-पुदीने की चटनी मददगार होती है. जानें कैसे इसे बानाया जाए. आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर है ये चटनी...

Make this special and tasty chutney to get rid of uric acid and kidney problems
यूरिक एसिड और किडनी की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए बनाएं ये स्पेशल और स्वादिष्ट चटनी (FREEPIK)
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By ETV Bharat Lifestyle Team

Published : Feb 21, 2025, 7:29 PM IST

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई खान-पान को नजरअंदाज कर देता है. लगातार बाहर का खाना, गलत खान-पान, गलत जीवनशैली और शारीरिक गतिविधियों की कमी के कारण लोगों को कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है. बिजी लाइफस्टाइल के कारण वजन बढ़ना, पेट और पाचन संबंधी विकार जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं. इसके कारण डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं. वहीं, इसका सीधा असर किडनी पर पड़ता है.

अनियमित खान-पान, तनाव और खराब जीवनशैली के कारण कई लोगों को किडनी से जुड़ी समस्याएं होती हैं, इसके साथ ही शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने, किडनी में पथरी और अन्य बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. ऐसे में इन समस्याओं के समाधान के लिए डॉक्टर के पास जाना या लगातार दवाइयां लेना भी एक समय के बाद सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. ऐसे में आज इस खबर में जानिए इन समस्याओं का घरेलू उपाय क्या है?

घरेलू नुस्खों के बारे में जानने से पहले ध्यान रखें कि सेहत के लिए सबसे जरूरी उपाय है समय पर खाना और जितना हो सके बाहर का खाना खाने से बचें

तो आइये अब जानते हैं इसके घरेलू उपाय क्या हैं
यूरिक एसिड और किडनी की समस्याओं को ठीक करने या उन्हें स्वस्थ रखने के लिए आप एक खास हरी चटनी बनाकर खा सकते हैं. जी हां, यह चटनी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है. आइये देखें यह चटनी कैसे बनाई जाती है.

चटनी बनाने के लिए सामग्री

चटनी धनिया, पुदीना, लहसुन, अदरक और नींबू से बनाई जाती है. इस चटनी को बनाने के लिए आपको 1 कप धनिया, आधा कप पुदीने के पत्ते, 2 से 3 लहसुन की कलियां, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, 1 चम्मच नींबू का रस, आधा चम्मच जीरा पाउडर, स्वादानुसार काला नमक और 1 हरी मिर्च चाहिए.

चटनी कैसे बनाएं?
सभी चीजों को अच्छे से धोकर मिक्सर में पीस लें. जब अच्छा पेस्ट बन जाए तो उसमें नमक डालें और नींबू निचोड़ें. फिर इस चटनी को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रख दें. आप रोजाना अपने खाने के साथ 1 से 2 चम्मच इस चटनी का सेवन कर सकते हैं. यह चटनी आपके खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होगी.

चटनी के फायदे
इस चटनी में मौजूद तत्वों में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं. उदाहरण के लिए, नींबू और अदरक गुर्दे को विषमुक्त करने में मदद करते हैं. लहसुन और अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करते हैं. इस चटनी में मौजूद मसाले पाचन तंत्र को मजबूत रखने में मदद करते हैं.

इसलिए, अगर आप किडनी की समस्याओं और यूरिक एसिड से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो इस हेल्दी चटनी को हर दिन थोड़ी मात्रा में खाएं या इसे मौखिक रूप से लें. इससे खाने का स्वाद तो बढ़ेगा ही, साथ ही स्वास्थ्य को भी लाभ होगा

डॉक्टर की सलाह महत्वपूर्ण है

लेकिन अगर आपको ज्यादा तकलीफ हो रही है तो चटनी खाएं लेकिन डॉक्टर से सलाह भी लें और उनसे उचित उपचार भी लेते रहें. नियमित रूप से शारीरिक जांच और रक्त परीक्षण करवाना भी एक अच्छा विचार है ताकि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में जानकारी रख सकें.

(डिस्क्लेमर: इस रिपोर्ट में आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए है. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान करते हैं. आपको इसके बारे में विस्तार से जानना चाहिए और इस विधि या प्रक्रिया को अपनाने से पहले अपने निजी चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए.)

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आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई खान-पान को नजरअंदाज कर देता है. लगातार बाहर का खाना, गलत खान-पान, गलत जीवनशैली और शारीरिक गतिविधियों की कमी के कारण लोगों को कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है. बिजी लाइफस्टाइल के कारण वजन बढ़ना, पेट और पाचन संबंधी विकार जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं. इसके कारण डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं. वहीं, इसका सीधा असर किडनी पर पड़ता है.

अनियमित खान-पान, तनाव और खराब जीवनशैली के कारण कई लोगों को किडनी से जुड़ी समस्याएं होती हैं, इसके साथ ही शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने, किडनी में पथरी और अन्य बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. ऐसे में इन समस्याओं के समाधान के लिए डॉक्टर के पास जाना या लगातार दवाइयां लेना भी एक समय के बाद सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. ऐसे में आज इस खबर में जानिए इन समस्याओं का घरेलू उपाय क्या है?

घरेलू नुस्खों के बारे में जानने से पहले ध्यान रखें कि सेहत के लिए सबसे जरूरी उपाय है समय पर खाना और जितना हो सके बाहर का खाना खाने से बचें

तो आइये अब जानते हैं इसके घरेलू उपाय क्या हैं
यूरिक एसिड और किडनी की समस्याओं को ठीक करने या उन्हें स्वस्थ रखने के लिए आप एक खास हरी चटनी बनाकर खा सकते हैं. जी हां, यह चटनी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है. आइये देखें यह चटनी कैसे बनाई जाती है.

चटनी बनाने के लिए सामग्री

चटनी धनिया, पुदीना, लहसुन, अदरक और नींबू से बनाई जाती है. इस चटनी को बनाने के लिए आपको 1 कप धनिया, आधा कप पुदीने के पत्ते, 2 से 3 लहसुन की कलियां, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, 1 चम्मच नींबू का रस, आधा चम्मच जीरा पाउडर, स्वादानुसार काला नमक और 1 हरी मिर्च चाहिए.

चटनी कैसे बनाएं?
सभी चीजों को अच्छे से धोकर मिक्सर में पीस लें. जब अच्छा पेस्ट बन जाए तो उसमें नमक डालें और नींबू निचोड़ें. फिर इस चटनी को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रख दें. आप रोजाना अपने खाने के साथ 1 से 2 चम्मच इस चटनी का सेवन कर सकते हैं. यह चटनी आपके खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होगी.

चटनी के फायदे
इस चटनी में मौजूद तत्वों में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं. उदाहरण के लिए, नींबू और अदरक गुर्दे को विषमुक्त करने में मदद करते हैं. लहसुन और अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करते हैं. इस चटनी में मौजूद मसाले पाचन तंत्र को मजबूत रखने में मदद करते हैं.

इसलिए, अगर आप किडनी की समस्याओं और यूरिक एसिड से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो इस हेल्दी चटनी को हर दिन थोड़ी मात्रा में खाएं या इसे मौखिक रूप से लें. इससे खाने का स्वाद तो बढ़ेगा ही, साथ ही स्वास्थ्य को भी लाभ होगा

डॉक्टर की सलाह महत्वपूर्ण है

लेकिन अगर आपको ज्यादा तकलीफ हो रही है तो चटनी खाएं लेकिन डॉक्टर से सलाह भी लें और उनसे उचित उपचार भी लेते रहें. नियमित रूप से शारीरिक जांच और रक्त परीक्षण करवाना भी एक अच्छा विचार है ताकि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में जानकारी रख सकें.

(डिस्क्लेमर: इस रिपोर्ट में आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए है. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान करते हैं. आपको इसके बारे में विस्तार से जानना चाहिए और इस विधि या प्रक्रिया को अपनाने से पहले अपने निजी चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए.)

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