नई दिल्ली: नमक वैसे तो खाने का स्वाद बढ़ाने का काम करता है नमक. इसके बिना किसी भी खाने में स्वाद नहीं आता है. नमक के बिना खाना फीका-फीका लगता है. यह ही वजह है कि लगभग हर व्यंजन में नमक का इस्तेमाल किया जाता है. हालांकि, नमक का ज्यादा इस्तेमाल करने से खाने के स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए हानिकारक होता है.
जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन करने से हेल्थ को कई नुकसान हो सकते हैं. इसके ज्यादा इस्तेमाल से हाई ब्लड प्रेशर से लेकर, दिल से जुड़ी कई बीमारियों हो सकती हैं. तो चलिए अब आपको बताते हैं कि नमक का ज्यादा सेवन करने से क्या-क्या नुकसान होते हैं.
नमक खाने से हो सकता है डिहाइड्रेशन
ज्यादा नमक खाने से डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है. खासकर गर्मी के मौसम में. इसलिए अच्छी सेहत के लिए जरूरी है कि गर्मियों में कम से कम नमक का सेवन करें.
नमक की वजह से बढ़ता है ब्लड प्रेशर
जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है. अगर आप ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो नमक का सीमित मात्रा में ही सेवन करें. नहीं तो इससे काफी दिक्कत हो सकती है.
किडनी को नुकसान पहुंचाता है नमक
जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन करने से किडनी भी खराब हो सकती है. ऐसे में अगर आप अपनी किडनी को हेल्दी रखना चाहते हैं तोसीमित मात्रा में ही नमक का सेवन करें.
हार्ट को नुकसान पहुंचाता है ज्यादा नमक
ज्यादा नमक न सिर्फ खाने का स्वाद बिगाड़ता है, बल्कि जरूरत से ज्यादा इसका सेवन, हार्ट को भी नुकसान होता है. हार्ट हमारे शरीर का सबसे अभिन्न अंग है. इसलिए अगर आप हार्ट के मरीज हैं तो नमक का सीमित मात्रा में ही सेवन करें.
पेट के लिए हानिकारक है नमक
अगर आप नमक का ज्यादा इस्तेमाल करते हैं तो इससे पेट फूलने की समस्या हो सकती है. इसलिए खाने में सीमित मात्रा में ही डालना चाहिए.
नोट: यहां आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सुझाव केवल आपके समझने के लिए हैं. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान कर रहे हैं. लेकिन, बेहतर होगा कि इन पर अमल करने से पहले आप अपने निजी डॉक्टर की सलाह ले लें.
