Cloves, Cardamom And Sugar candy Benefits: आमतौर पर हर घर के किचन में लौंग, इलायची और मिश्री मौजूद रहती है और लोग स्वाद के लिए इन्हें खाते भी हैं. इनका इस्तेमाल मसाले के तौर पर भी किया जाता है. लौंग और इलायची दोनों खाने का स्वाद बढ़ाते हैं अगर आप ये दोनों साथ में खाते हैं और उसमें मिश्री मिला लेते हैं तो ये सोने पर सुहागा जैसे काम करते हैं. घर से निकलने से पहले यदि आपने इन्हें एक साथ खाया तो आपके बिगड़े काम भी पूरे हो जाएंगे और हर काम में शुभ ही शुभ होगा.
स्वाद के साथ सेहत के लिए भी है फायदेमंद
लौंग और इलायची खाने में स्वाद के साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं. ये शादीशुदा पुरुषों के लिए बड़े काम की है. यही वजह है कि सालों से आयुर्वेद में भी इसका इस्तेमाल होता रहा है. लौंग और इलायची का इस्तेमाल लोग खाने का जायका बढ़ाने के लिए भी करते हैं लेकिन कई मायनों में यह सेहत के लिए गुणकारी है. ये सिर्फ खाने में स्वाद ही नहीं बढ़ाते हैं बल्कि अपनी खुशबू से रिश्तों में मिठास घोलने का भी काम करते हैं.
पोषक तत्वों की है भरमार
लौंग-इलायची के पोषक तत्वों की बात करें तो लौंग में मैंगनीज, विटामिन के, पोटेशियम, बीटा कैरोटीन और प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा लौंग में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भी होता है. लौंग की तरह ही इलायची में भी मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी-6, प्रोटीन, फाइबर और नियासिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. अगर आप लौंग और इलायची के साथ मिश्री का भी सेवन करते हैं तो इससे आपको कई लाभ मिल सकते हैं.
लौंग-इलायची का धार्मिक महत्व
ऐसा नहीं है कि लौंग-इलायची का उपयोग सिर्फ स्वाद और सेहत के लिए किया जाता है बल्कि इसका धार्मिक महत्व भी है. घर से नकारात्मक ऊर्जा को बाहर निकालने के लिए भी लौंग का इस्तेमाल किया जाता है. नवरात्रि में मां दुर्गा को लौंग अर्पित करने का भी विशेष महत्व बताया गया है. ऐसी मान्यता यह है कि मां दुर्गा को लौंग का जोड़ा चढ़ाने से मनवांछित फल की प्राप्ति होती है. इसके अलावा लौंग,इलायची के उपाय से घर में सुख, समृद्धि आती है. धन लाभ, संकटों से छुटकारा पाने और भाग्य को मजबूत करने के लिए लौंग के टोटके किए जाते हैं. ऐसी भी मान्यता है कि लौंग के टोटके से राहु-केतु का बुरा प्रभाव कम किया जा सकता है. शिवलिंग पर भी 40 दिनों तक लौंग अर्पित करने से सारे बुरे प्रभाव खत्म हो जाते हैं.
घर से बाहर निकलते समय खाएं ये 3 चीजें
यदि आप घर से बाहर जा रहे हैं तो लौंग,इलायची और मिश्री को खाना ना भूलें. खासतौर से जब आप किसी शुभ काम को करने जा रहे हैं और यदि आपने ये 3 चीजें खा लीं तो मानिए कि आपका हर काम बहुत अच्छे से होगा. यदि आपकी काम में कहीं रूकावट भी आ रही है तो भी वह पूरा होगा. कहा जाता है कि भगवान को भी लौंग,इलायची और मिश्री का भोग पंसद है. अच्छा होगा कि आप सबसे पहले इन तीनों चीजों का भगवान को भोग लगा दें और इसके बाद उन्हें प्रसाद रूप में खाकर घर से निकलें फिर देखिए आपका हर काम अच्छा ही अच्छा होगा. कुछ और भी ऐसे उपाय हैं जो आप कर सकते हैं.
- शादी की बात करने जा रहें हैं तो पान का पत्ता और इलायची खाएं.
- एग्जाम देने जा रहें हैं तो दही और शक्कर खाएं.
- इंटरव्यू देने जा रहे हैं तो तुलसी और मिश्री खाएं.
- मकान, जमीन के काम से जा रहे हैं तो गुड़ खाएं.
- हॉस्पिटल जा रहे हैं तो नारियल और मिश्री खाएं.
- लंबी यात्रा पर जा रहे हैं तो दही खाएं.
- अगर कोई बन नहीं रहा है तो लौंग,इलायची और मिश्री खाएं.
