हैदराबाद: मूल रूप से ओडिशा की रहने वाली किरण साहू ने हैदराबाद के शीर्ष फूड व्लॉगर्स में से एक के रूप में अपनी जगह बनाई है. उन्होंने अपनी पाक कला विशेषज्ञता के साथ क्षेत्रीय और भाषाई बाधाओं को पार किया है. एक अलग राज्य और संस्कृति से आने के बावजूद, सोशल मीडिया के माध्यम से तेलुगु भाषी दर्शकों के दिलों में किरण की यात्रा प्रतिभा और समर्पण की सार्वभौमिक अपील का प्रमाण है.
किरण को खाना पकाने का शौक बचपन में ही हो गया था, जो उनके विविध स्वाद और अलग-अलग व्यंजनों को आजमाने की स्वाभाविक प्रवृत्ति से प्रेरित था. एमबीए पूरा करने और हैदराबाद में आईटी उद्योग में कदम रखने के बाद, उन्होंने खुद को फूड व्लॉगिंग की दुनिया की ओर अग्रसर किया और अपने जुनून और विशेषज्ञता का लाभ उठाकर लाखों लोगों को ऑनलाइन आकर्षित किया.
किरण ने कॉर्पोरेट जीवन से लेकर फूड व्लॉगिंग क्षेत्र में एक प्रमुख व्यक्ति बनने तक के अपने परिवर्तन पर विचार करते हुए कहा कि 'मैं हमेशा से ही भोजन और लोगों को जोड़ने की इसकी क्षमता से रोमांचित रही हूं.' पिछले आठ वर्षों में, उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म पर अपने पाक-कला के रोमांच, व्यंजनों और हैदराबाद की समृद्ध खाद्य संस्कृति के बारे में जानकारी साझा करते हुए काफ़ी संख्या में फ़ॉलोअर्स जुटाए हैं.
अपनी डिजिटल सफलता के अलावा, किरण ने एक उद्यमी के रूप में भी महत्वपूर्ण प्रगति की है, उन्होंने ब्लू बटरफ्लाई डिजिटल की स्थापना की है, जो 17 फर्मों को व्लॉगिंग सेवाएं प्रदान करती है. प्रामाणिकता और गुणवत्ता के प्रति उनके समर्पण ने उन्हें तीन प्रतिष्ठित पुरस्कार और खाद्य ब्लॉगिंग समुदाय में एक अग्रणी प्रभावशाली व्यक्ति के रूप में प्रतिष्ठा दिलाई है.
किरण ने सामाजिक जिम्मेदारी के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को उजागर करते हुए बताया कि 'मैं न केवल हैदराबाद के जीवंत पाककला परिदृश्य को प्रदर्शित करना चाहती थी, बल्कि सकारात्मक प्रभाव भी डालना चाहती थी.' वह सुनिश्चित करती हैं कि समीक्षा के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले भोजन का उपयोग जरूरतमंदों को खिलाने के लिए किया जाए, जिससे उनका समर्थन करने वाले समुदाय को वापस देने में उनका विश्वास प्रदर्शित होता है.
फूड व्लॉगर बनने से पहले किरण ने दौड़, बास्केटबॉल और बैडमिंटन सहित कई खेलों में बेहतरीन प्रदर्शन किया और हर काम में अपनी बहुमुखी प्रतिभा और दृढ़ संकल्प का परिचय दिया. उनकी यात्रा महत्वाकांक्षी कंटेंट क्रिएटर्स और उद्यमियों के लिए प्रेरणा का काम करती है, जो सफलता प्राप्त करने में दृढ़ता और प्रामाणिकता के महत्व पर जोर देती है.
