હૈદરાબાદઃ પાઈનેપલ એક લોકપ્રિય ફળ છે. પાઈનેપલ ઘણા લોકોને પસંદ આવે છે. તેમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ, કેલ્શિયમ, ફાઈબર, વિટામીન સી અને અન્ય ઘણા જરૂરી તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે. પાઈનેપલ ઔષધીય ગુણોની ખાણ કહેવાય છે. અંગ્રેજીમાં તેને પાઈનેપલ કહે છે, જે ભારત ઉપરાંત થાઈલેન્ડ, ઈન્ડોનેશિયા, મલેશિયા, કેન્યા, ચીન અને ફિલિપાઈન્સમાં પણ જોવા મળે છે. ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં, અનેનાસ અને તેના રસનો ઉપયોગ પરંપરાગત લોકો દ્વારા વિવિધ બિમારીઓ માટેના ઉપાય તરીકે કરવામાં આવે છે.
પાઈનેપલ ખાવાના ફાયદા:
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે પાઈનેપલનું સેવન કરી શકો છો. પાઈનેપલને વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવુંઃ પાઈનેપલમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. અનાનસનો રસ વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પાઈનેપલમાં કેલરી ઓછી હોય છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પાચન માટે સારું: પાઈનેપલના રસમાં બ્રોમેલેન હોય છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે, હાનિકારક, ઝાડા પેદા કરતા બેક્ટેરિયા સામે રક્ષણ આપે છે અને આંતરડાની બળતરાના વિકાર ધરાવતા લોકોમાં બળતરા ઘટાડે છે.
બળતરા ઘટાડે છે: પાઈનેપલના રસમાં બ્રોમેલેન હોય છે, એક એન્ઝાઇમ જે ઇજા, ઇજા, સર્જરી, સંધિવા અથવા અસ્થિવાથી થતી બળતરાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
પોષણથી ભરપૂર: પાઈનેપલના રસમાં ખાસ કરીને મેંગેનીઝ, કોપર, વિટામિન B6 અને C ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ તમામ પોષક તત્ત્વો હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ઘાના ઉપચાર, ઉર્જા ઉત્પાદન અને પેશીઓના સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, ઝિંક, કોલિન, વિટામિન કે અને બી પણ થોડી માત્રામાં હોય છે.
પાઈનેપલ ખાવાના ગેરફાયદા:
બ્લડ શુગર વધી શકે છેઃ જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો મોટી માત્રામાં અનાનસનું સેવન ન કરો. પાઈનેપલના વધુ પડતા સેવનથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધી શકે છે. પાઈનેપલમાં નેચરલ શુગર વધારે હોય છે જે શરીરમાં શુગર લેવલ વધારે છે.
દાંત માટે હાનિકારક: પાઈનેપલ કુદરતી રીતે ખૂબ જ મીઠી હોય છે, વધુ પડતી મીઠાશ દાંત માટે કઠોર હોઈ શકે છે. વધુ પડતા અનાનસ ખાવાથી દાંતની સંવેદનશીલતા અને દાંતમાં સડો થઈ શકે છે.
આ પણ વાચોઃ
