ન્યૂઝ ડેસ્ક: દિવાળી ગઈ અને ભાઈ બીજ સાથે, પાંચ દિવસનો દિવાળીનો તહેવાર સમાપ્ત થવાનો છે. દશેરા પછી શરૂ થનારી આ ઉત્સવની શ્રેણી લોકોના મનને તો ખુશ કરે જ છે પરંતુ તેમની જીભને પણ ખુશ કરે છે. રોજિંદા ભોજનમાં ઘણી બધી વાનગીઓ અને વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ, મોટાભાગના લોકો આ વાનગીનો આનંદ માણે છે, (avoid diseases after festival) પરંતુ તહેવાર પછી, આ આનંદ ઘણી વખત તેમના માટે મુશ્કેલીનું (body detox after festival ) કારણ બની જાય છે.
તહેવારોની ધમાલ વચ્ચે: દિલ્હીના ડાયટિશિયન ડૉ. દિવ્યા શર્મા (Dr Divya Sharma Dietician Delhi)કહે છે કે તહેવારોના આ સમયગાળામાં લોકો મોટાભાગે એવો આહાર લે છે જે પાચનતંત્ર અને સ્વાસ્થ્ય પર ભારે હોય છે, પરંતુ આના કારણે આપણા શરીરમાં હાનિકારક તત્વો અથવા ઝેરી તત્વો પણ જમા થવા લાગે છે. જે માત્ર પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ જ નહીં પરંતુ શરીરમાં અન્ય ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જેમ કે અપચો, ઝાડા, કબજિયાત, પેટમાં બળતરા, ગેસ કે પેટનું ફૂલવું, વધુ થાક કે સુસ્તી લાગવી, બ્લડ પ્રેશર વધવું, લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ કે સુગર વધવું, વધુ પડતી ઊંઘ આવવી વગેરે. બીજી બાજુ, તહેવારોની ધમાલ વચ્ચે આ સમયગાળા દરમિયાન, મોટાભાગના લોકો તેમની કસરતની દિનચર્યાનું પાલન કરી શકતા નથી અને આ સમયગાળા દરમિયાન તેમની ઊંઘ પર પણ અસર થાય છે. જેની સંયુક્ત અસર વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય પર જોવા મળે છે.
સાવચેતી રાખવી ફાયદાકારક: ડૉ.દિવ્યા શર્મા ડાયેટિશ્યન કહે છે કે આનંદની સાથે મનાવનાર દિવાળી પછી ખુશી અને સ્વસ્થ રહી શકાય છે, જેથી તહેવારોની આ સિઝનમાં તમારા ખાનપાન અને આહાર પ્રત્યે થોડા સભાન રહીને શરીરને ડિટોક્સ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ તો દિવાળી પછી આવતી સમસ્યાઓથી ઘણી હદ સુધી બચી શકાય છે. તેણી કહે છે કે શરીરને ડિટોક્સ કરવા માટે કેટલીક વસ્તુઓ અપનાવવી અને સાવચેતી રાખવી ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
તહેવારો પછી આહાર કેવો લેવો: ડાયેટિશિયન ડૉ. દિવ્યા શર્મા જણાવે છે કે અમુક પ્રકારના આહાર અને પીણા તહેવારો પછી શરીરમાં એકઠા થયેલા હાનિકારક ઝેરને બહાર કાઢવામાં અને ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તે કહે છે કે આ સમયે આહારમાં સલાડ અને આવા શાકભાજીનું પ્રમાણ વધારવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જેમાં ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય ડાયટમાં મોસમબી ફળોનો સમાવેશ કરવો પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ટોક્સિન્સને સાફ કરવામાં મદદ: વાસ્તવમાં, જ્યાં ફાઈબરથી ભરપૂર આહારથી પેટ સાફ થાય છે, ત્યાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ ધરાવતાં ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં એકઠા થયેલા ટોક્સિન્સને સાફ કરવામાં મદદ મળે છે. આ સિવાય ખોરાકમાં લસણનો સમાવેશ કરવો પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, લસણમાં એલિસિન નામનું ઓક્સિડેન્ટ જોવા મળે છે, જ્યારે લસણને કચડી નાખવામાં આવે છે, ત્યારે તેની અંદરનું એલિસિન વધુ સક્રિય બને છે. તે માત્ર શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે પરંતુ મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને પણ ઘટાડે છે. ડૉ. દિવ્યા કહે છે કે તહેવાર પછી શક્ય હોય ત્યાં સુધી તમારા આહારમાં મીઠું અને ખાંડનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવું જોઈએ અને મેડા અને સેચ્યુરેટેડ ફેટમાંથી બનેલા ખોરાકને પણ ટાળવો જોઈએ. તે જ સમયે, શક્ય તેટલી ઓછી માત્રામાં આલ્કોહોલનું સેવન કરવું જોઈએ.
શરીરને હાઈડ્રેટ રાખોઃ ડોક્ટર દિવ્યા જણાવે છે કે શરીરને ડિટોક્સ કરવાની સૌથી સારી રીત એ છે કે પુષ્કળ પાણી પીવું, જેના કારણે આપણા શરીરના ઝેરી તત્વો આપમેળે બહાર નીકળી જાય છે. બીજી તરફ, જ્યારે આપણું શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે, ત્યારે માત્ર તેની પાચનતંત્ર જ સ્વસ્થ રહે છે, પરંતુ શરીરની અન્ય સિસ્ટમો પણ સક્રિય રહે છે અને સારી રીતે કાર્ય કરે છે. સાથે જ આપણી ત્વચા અને વાળ પણ સ્વસ્થ અને સુંદર રહે છે. તેણી જણાવે છે કે આખા દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 8 થી 10 ગ્લાસ પાણી ઉપરાંત, સવારે ખાલી પેટ નવશેકા પાણીમાં લીંબુ મધનું મિશ્રણ કરી સેવન, લીંબુ પાણી, નારિયેળ પાણી, દહીં, છાશ, લસ્સી અને દિવસ દરમિયાન ગ્રીન ટી. શરીરને તંદુરસ્ત રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
સ્વાસ્થ્ય પર વધુ ગંભીર અસરો: દિનચર્યા કેવી હોવી જોઈએઃ ડાયેટિશિયન ડૉ. દિવ્યા શર્મા કહે છે કે માત્ર આહાર જ નહીં, શરીરને ડિટોક્સ કરવા માટે શિસ્તબદ્ધ રૂટિનનું પાલન કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આ માટે, સવારે સમયસર જાગવું, રાત્રે સમયસર સૂવું, સમયસર ખોરાક લેવો, નિયમિત કસરત કરવી અને સક્રિય દિનચર્યાનું પાલન કરવું જરૂરી છે. તેણી કહે છે કે આ કુદરતી પદ્ધતિઓ અપનાવ્યા પછી પણ, જો સમસ્યાઓ ઓછી થતી નથી અને સ્વાસ્થ્ય પર વધુ ગંભીર અસરો દેખાઈ રહી છે, તો તરત જ ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જરૂરી છે.
