પંજાબ: પંજાબમાં સ્ટબલ મેનેજમેન્ટ એ ખેડૂતો માટે એક મોટી સમસ્યા (Stable management is a big problem in Punjab) છે, જે છેલ્લા ઘણા વર્ષોમાં ઉભરી (get relief from stable management) આવી છે. ભારતમાં દર વર્ષે 29.68 લાખ હેક્ટરમાં ડાંગરની ખેતી (Farmers in Punjab) કરવામાં આવે છે અને ડાંગરના પાકની મોટી માત્રામાં કાપણી કર્યા પછી જે કચરો બચે છે તેને સ્ટબલ કહેવામાં આવે છે અને ખેડૂતો કાં તો તેને પહેલા ખેતરમાં સળગાવી દેતા હતા અથવા તો તે અત્યાધુનિક હતું. ખાતર બનાવવાનું કામ મશીનની મદદથી ખેતરમાં જ ખેડાણ કરીને કરવામાં આવતું હતું, પરંતુ નાના ખેડૂતો માટે આ કામની જટિલતાને કારણે પંજાબ સરકાર દ્વારા ખેડૂતોને ભાડેથી મોટી મશીનો આપવાની યોજના પણ છેલ્લા વર્ષોમાં શરૂ કરવામાં આવી હતી, પરંતુ તેમ છતાં પંજાબમાં પરાઠા સળગાવવાના કિસ્સાઓ સતત વધી રહ્યા છે.
આ પણ વાંચો: CM યોગી આદિત્યનાથની મોટી જાહેરાત, ત્રણ મહિના સુધી રાશન મળતું રહેશે ફ્રી
આગએ 3 વર્ષનો રેકોર્ડ તોડ્યો હતો: છેલ્લા 3 વર્ષમાં, પંજાબની અંદર મોટી સંખ્યામાં સ્ટબલને આગ લગાડવામાં આવી છે, છેલ્લા 3 વર્ષમાં મહિનાઓ અનુસાર, પંજાબમાં 202826 સ્ટબલ સળગાવવાના કેસ નોંધાયા છે અને જો વર્ષ 10 વર્ષ જોવામાં આવે તો 2019માં 55210 સ્ટબલ સળગાવવાના કેસો જ્યારે 2000માં 70592 કેસ અને વર્ષ 2021માં 71024 કેસ નોંધાયા જે એક મોટી સમસ્યા છે. આ સમયગાળા દરમિયાન માનવ શરીર પર તેની અસર વધુ વધી, દયાના સમયગાળા દરમિયાન ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓ વધી., ગળામાં દુખાવો વગેરે ઉત્તર ભારતના વિસ્તારોમાં વધુ જોવામાં આવ્યા હતા અને આ ઘટનાઓ ખાસ કરીને સ્ટબલ સળગાવવાની સિઝનમાં ઝડપથી વધી હતી.
ગડવાસુનું સંશોધન: ગુરૂ અંગદ દેવ વેટરનરી એન્ડ એનિમલ સાયન્સ યુનિવર્સિટી દ્વારા સ્ટબલના મેનેજમેન્ટને લઈને એક નવી ટેકનિક શોધી કાઢવામાં આવી છે, જેની મદદથી સ્ટબલમાં યુરિયા મેલા સીસ ભેળવીને આ મિક્સર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેથી પ્રાણીઓ તેને સરળતાથી ખાઈ શકે. સંશોધન ખૂબ જ હકારાત્મક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
મિશ્રણ કેવી રીતે તૈયાર થાય છે?: ગુરુ અંગદ દેવ વેટરનરી યુનિવર્સિટીના માહી ડૉ. આર.એસ. પરાલીના જણાવ્યાં અનુસાર પ્રાણીઓને સીધું ખવડાવવામાં આવે છે, તે તેમના સ્વાસ્થ્યને બગાડે છે, તેઓ તેને પચાવી શકશે નહીં કારણ કે, પ્રાણી સ્ટ્રો પચાવવામાં સમૃદ્ધ હતા, તે માત્ર 35 થી 40% છે. પરંતુ જો તે તેની સારવાર કરીને દાળ અને યુરિયા સાથે ભેળવવામાં આવે છે, તેને પાણીમાં રાખીને સ્ટબલનું મિક્સર તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને પચાવવાની ક્ષમતા પ્રાણીઓમાં 45 થી 50% થઈ જાય છે.
ખેડૂતોએ કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ: વેટરનરી યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાત ડૉ. આર.એસ. ગરેવાલે પણ જણાવ્યું છે કે, સ્ટબલનું મિશ્રણ તૈયાર કરતી વખતે ખેડૂતોએ જે પણ મિશ્રણ વાંચ્યું હોય તે જ માત્રામાં જ નાખવાનું હોય છે, આ ટેકનિક લાંબા સમયથી શોધાઈ રહી છે. પરંતુ હવે તેનો અમલ ડેરી ફાર્મમાં કરવામાં આવ્યો છે, તેમણે જણાવ્યું કે, આ ટેકનિકને યુરિયા મોલાસીસ ટ્રીટમેન્ટ ઓફ પેડી સ્ટ્રો કહેવામાં આવે છે, જેમાં 1 ક્વિન્ટલ સ્ટ્રો સૂકવવાનો હોય છે, આમાં 3 કિલો શીલા ડાયમંડ અને 1 કિલો યુરિયા ભેળવવામાં આવે છે. કિલો પાણી અને સોલ્યુશન તૈયાર કર્યું. તેમણે જણાવ્યું કે, આ મિશ્રણ 4 મહિનાથી નીચેના પ્રાણીઓને આપી શકાતું નથી, એટલું જ નહીં, તેમણે એ પણ જણાવ્યું કે, આ મિશ્રણ દૂધાળા પશુઓને આસાનીથી આપી શકાય છે, દિવસમાં બે કિલોગ્રામ અને જે પશુઓ નથી. લાંબું દૂધ તેમને દરરોજ આ 4 થી 5 કિલો આપી શકાય છે.
આ પણ વાંચો: BIMSTEC Summit : વડાપ્રધાન મોદી 30 માર્ચે 5મી BIMSTEC સમિટમાં લેશે ભાગ
ગૌશાળા માટે ફાયદાકારક: ગુરુ અંગદ દેવ વેટરનરી એન્ડ એનિમલ સાયન્સ યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાત ડોક્ટરે જણાવ્યું કે, અમે ઘણી ગૌશાળાઓમાં તેનું પરીક્ષણ કરી ચૂક્યા છીએ, ગૌશાળામાં ઘણી વાર એવી સમસ્યા રહેતી હતી કે, રખડતી ગાયો અથવા અન્ય પ્રાણીઓનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું. આ એક સારી બાબત છે. ઘાસચારાની વ્યવસ્થા કેવી રીતે કરવી તે અંગેની ટેકનિક, જેનાથી માત્ર વ્યવસ્થા જ નહીં, પરંતુ ગૌશાળાને પણ સરળતાથી ચારો મળી રહેશે. 1 દિવસમાં 4 થી 5 કિલો આ મિશ્રણ આપી શકાય છે. કારણ કે તે સરળતાથી પચાવી શકાય છે. પ્રાણીઓ અને તે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે, તેમણે એમ પણ કહ્યું કે, જેઓ નાના ખેડૂતો છે અને તેઓ સરળતાથી આ મિશ્રણ તૈયાર કરી શકે છે તમે તમારા ઘરે આ મિશ્રણ તૈયાર કરી શકો છો, જ્યારે મોટા ખેડૂતો હોય અને જેઓ ડેરી ફાર્મિંગ કરે છે, તેઓ કરી શકે છે. ટીઆરએસ મશીનને ટ્રેક્ટર સાથે જોડીને આ મિશ્રણ તૈયાર કરો, તેમણે કહ્યું કે ટીઆરએસ મશીનમાં સ્ટબલના મોટા ભાગો પણ કાપીને ખૂબ મોટા થઈ જાય છે અને તેનાથી ઘણો ફાયદો પણ થાય છે.
