હૈદરાબાદ (તેલંગાણા): આર.એસ. સોઢી MD GCMMF (અમૂલ)એ કહ્યું કે, અમૂલ કોવિડ -19 સામેની લડતનો સામનો કરી રહ્યો છે અને જનતાને મદદ કરવા માટે સપ્લાય ચેઇન મેનેજમેન્ટ અંગેની વિવિધ વ્યૂહરચનાઓ પર ધ્યાન આપવામાં આવી રહ્યું છે. ઇટીવી ભારત સાથેની એક વિશિષ્ટ મુલાકાતમાં, સોઢીએ એમ પણ કહ્યું હતું કે, તેમની કંપની કેવી રીતે આ રોગચાળા દરમિયાન દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોની સપ્લાય કરે છે તેની ખાતરી કરી રહી છે. અહીં ઇન્ટરવ્યુના ટૂંકસાર છે...જાણો શું છેે અમૂલની વ્યૂરચના...
પ્રશ્નઃ1. અમૂલ કોવિડ કટોકટી હોવા છતાં નાણાકીય વર્ષ 20 માટેના વૃદ્ધિના આંકડાથી ખૂબ ઉત્સાહિત દેખાઈ રહ્યો છે. અમૂલ તેનું સંચાલન કેવી રીતે કરી રહ્યું છે?
જવાબ: અમારો વ્યવસાય 36 લાખ ખેડુતો પાસેથી જે દૂધ મેળવી રહ્યા છે તેના પર નિર્ભર છે. હવે, જે અમારા માટે ફાયદાકારક હતું તે એ હતું કે નાના વિક્રેતાઓ, ખેલાડીઓએ ખેડૂતો પાસેથી દૂધ એકત્ર કરવાનું બંધ કરી દીધું છે, તેથી અમને 15% વધુ દૂધ મળી રહ્યું છે. અમે શરૂઆતમાં કેટલાક મુદ્દાઓનો સામનો કર્યો હતો પરંતુ હવે આ મુદ્દો ધીરે ધીરે સમાધાન થાય છે. ઉપરથી ઉપભોક્તા સુધી આપણું આખું સપ્લાય ચેઇન મેનેજમેન્ટ વધારે અસર પામ્યું નથી.
પ્રશ્નઃ2. તમે કેવી રીતે સુનિશ્ચિત કરો છો કે અમૂલ પ્રોડક્ટ્સ એકત્રિત અને વિતરણ કરતી વખતે કોવિડ ગાઇડલાઇન્સનું પાલન કરવામાં આવે છે?
જવાબ: અમે 17 માર્ચથી દિશાનિર્દેશોનો અમલ શરૂ કર્યો હતો. 18,500 ગુજરાત કેન્દ્રોની બહાર બેનરો લગાવીને સલામતી માર્ગદર્શિકા અમારા સભ્યોને જણાવવામાં આવી હતી. દૂધ સંગ્રહ કેન્દ્રો પર સામાજિક અંતરના ધોરણોને અનુસરવા, વારંવાર સાબુથી હાથ ધોવા માટે માર્ગદર્શિકા બહાર પાડવામાં આવી હતી. દૂધના ટેન્કરને સેનિટાઇઝ કરવામાં આવે છે અને ડ્રાઇવરો અને ક્લીનર્સને પી.પી.ઇ. પહેરવાનું કહેવામાં આવે છે. અમે દરેક પગલા પર તમામ પગલા લઈ રહ્યા છીએ. આપણે જાણીએ છીએ કે જ્યારે ખોરાકની વાત કરવામાં આવે ત્યારે સલામતીનાં પગલાં કેટલા મહત્ત્વના છે, તેથી હવે અમે વધુ આક્રમક અને મિનિટે માર્ગદર્શિકાનું પાલન કરી રહ્યા છીએ.
પ્રશ્નઃ3. આ લોકડાઉન દરમિયાન, મોટાભાગની સંસ્થાઓએ મજૂરના ઘટાડાનો અનુભવ કર્યો. અમૂલે પણ તેનો સામનો કરવો જ જોઇએ. તમે તેને દૂર કરવા માટે કેવી રીતે વ્યવસ્થા કરી?
જવાબ: હા, આપણે ગુજરાત ઉપરાંત દિલ્હી, મુંબઇ, કોલકાતા જેવા મોટા મહાનગરોમાં મજૂરોની અછતનો સામનો કરવો પડ્યો. જરૂરી લેબર બેંચમાર્ક 30% ઓછું છે પરંતુ ધીરે ધીરે કામદારો આવવા લાગ્યા છે. અમે અમારા વખારોમાં સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડ્યો હતો પરંતુ હવે અમે તેનું સંચાલન કરવામાં સક્ષમ છીએ.
પ્રશ્નઃ4. શું તમે પહેલાં જેવી અભૂતપૂર્વ પરિસ્થિતિનો સામનો કર્યો છે કે તે તમારા માટે પહેલીવાર પડકાર જેવું છે?
જવાબઃ 80 ના દાયકાના અંત ભાગમાં, મેં પૂર્વી અમદાવાદમાં કર્ફ્યુ અનુભવ્યો છે. હું શહેરના કર્ફ્યુ વિસ્તારમાં મારા દૂધવાળો ચલાવતો હતો અને ટ્રાન્સપોર્ટ પાસની વ્યવસ્થા કરતો હતો. ફરક માત્ર એટલો છે કે આ વખતે આખો દેશ લોકડાઉનમાં છે. દૂધ એ એક આવશ્યક વસ્તુ છે. 25 માર્ચ, ગૃહ મંત્રાલય, વિવિધ મુખ્ય સચિવોએ અમને જણાવ્યું કે દૂધના સપ્લાયમાં કોઈ કમી ન હોવી જોઇએ.
પ્રશ્નઃ5. શું તમને લાગે છે કે આ કટોકટીની અસર અમૂલ પર પડશે? ત્યાં કોઈ શક્યતા છે?
જવાબ: અમે મુખ્યત્વે અમારા મજૂરોની સલામતી વિશે ચિંતિત છીએ. જ્યાં સુધી દૂધની પ્રક્રિયા, સંગ્રહ અને વિતરણની વાત છે ત્યાં સુધી મને કોઈ સમસ્યા દેખાતી નથી. દરરોજ, અમે ખેડૂતોને આશરે 120 કરોડ રૂપિયા આપી રહ્યા છીએ. રાજસ્થાન, પંજાબ, પશ્ચિમ બંગાળ અને મહારાષ્ટ્ર જેવા રાજ્યોમાં દૂધનો સંગ્રહ બમણો કરવામાં આવ્યો છે.
