ETV Bharat / opinion

મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ નિકાસ : રોજગાર સર્જનનો મોર્ડન વિકલ્પ - Agricultural exports

author img

By ETV Bharat Gujarati Team

Published : Jul 15, 2024, 6:01 AM IST

ઓછી આવક ધરાવતી અર્થવ્યવસ્થામાં ભારત દેશ હજુ પણ આગળ છે, જ્યારે રોજગાર સર્જનમાં ઘણો પાછળ છે. એક ડેટા અનુસાર યુવા વસ્તીમાં બેરોજગારીનો દર અસ્વીકાર્ય રીતે ઊંચો રહ્યો છે. જોકે હવે બેરોજગારીની સમસ્યાના ઉકેલ તરીકે પેન્શન અને મફતમાં કંઈ આપવાથી આગળ વિચારવું જરુરી છે. હવે રોજગાર સર્જન માટેનો મોટો વિકલ્પ મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ નિકાસ છે. પરિતાલા પુરુષોત્તમનો તાર્કિક લેખ..

મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ નિકાસ
મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ નિકાસ (ETV Bharat)

હૈદરાબાદ : છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓથી અર્થતંત્ર સામેની બાકીની સમસ્યા વાજબી મહેનતાણા સાથે ઔપચારિક ક્ષેત્રની રોજગારીમાં મંદ વૃદ્ધિ છે. જો કે પીરીયોડિક લેબર ફોર્સ સર્વે (PLFS) અનુસાર છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં શ્રમ દળની ભાગીદારી દરમાં વધારો થયો છે. તે 2022-23 માં માત્ર 50.6 ટકા હતો, જેમાં મહિલા શ્રમ દળની ભાગીદારી માત્ર 31.6 ટકા હતી. એવા પૂરતા પુરાવા છે કે યુવા વસ્તીમાં બેરોજગારીનો દર અસ્વીકાર્ય રીતે ઊંચો રહ્યો છે. PLFS ડેટા અનુસાર, 15 થી 29 વર્ષની વયના યુવાનો માટે અંદાજિત બેરોજગારી દર 2022-23 માં 12.9 ટકા હતો, જે છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં વધ્યો છે. આ આપણા ખૂબ અવતરિત વસ્તી વિષયક ડિવિડન્ડના વિસર્જનને રજૂ કરે છે.

છેલ્લા 75 વર્ષોમાં જે દેશો તેમના કર્મચારીઓ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં રોજગાર પેદા કરવામાં સફળ રહ્યા છે, તેઓ તેમની નિકાસ વધારવા અને વિશ્વ બજારમાં મોટો હિસ્સો મેળવવા પર નોંધપાત્ર રીતે આધાર રાખે છે. બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછીના દાયકાના પ્રારંભમાં સિંગાપોર, કોરિયા, તાઇવાન અને જાપાનની ચાર એશિયન વાઘ અર્થવ્યવસ્થા હતી, જેણે નિકાસ-પ્રમોશનની નીતિઓને અનુસરી અને વર્ષોથી સંપૂર્ણ રોજગાર પ્રાપ્ત કર્યો હતો. તે પછી આપણા બારમાસી નિકાસ નિરાશાવાદીઓ દ્વારા એવી દલીલ કરવામાં આવી હતી કે તેમનું ઉદાહરણ ભારત માટે સુસંગત નથી. કારણ કે આ નાની અર્થવ્યવસ્થાઓ છે, જ્યાં તેની મોટી વસ્તી સાથે ભારતથી વિપરીત અપૂરતી સ્થાનિક માંગ છે. તેઓ ભૂલી ગયા કે નીચી માથાદીઠ આવક ધરાવતી મોટી વસ્તી વૈશ્વિક માપદંડો અને સ્પર્ધાત્મકતા હાંસલ કરવા માટે સ્થાનિક કંપનીઓની પર્યાપ્ત માંગનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી નથી.

પ્રતિષ્ઠિત IIT ના તાજેતરના સમાચારો ખૂબ જ ચિંતાજનક છે. જેમાં IIT મુંબઈએ 2024માં અનપ્લેસ્ડ વિદ્યાર્થીઓનો દર 33 ટકા નોંધ્યો હતો, જ્યારે 2023માં તે માત્ર 18 ટકા હતો. તેવી જ રીતે દિલ્હી IIT એ નોંધ્યું છે કે તેમના સ્નાતક થયેલા વિદ્યાર્થીઓમાંથી 22 ટકા વિદ્યાર્થીઓ વર્તમાન વર્ષમાં સંતોષકારક પ્લેસમેન્ટ શોધી શક્યા નથી.

સ્વરોજગાર : છૂપી બેરોજગારીનું પ્રતિક

રોજગારી મેળવનાર લોકોમાંથી ઘણો મોટો હિસ્સો સ્વરોજગારોમાં રોકાયેલ છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં સ્વ-રોજગારોની સંખ્યા વધી રહી છે. NSO તરફથી ઉપલબ્ધ તાજેતરના ડેટા અનુસાર 2020-21માં તે 55.6 ટકા હતો અને હવે 2022-23માં વધીને 57 ટકા થઈ ગયો છે. આ પોતે એક સારો સંકેત નથી, કારણ કે મોટા ભાગના સ્વ-રોજગારી છૂપી બેરોજગારીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તદુપરાંત, સ્વરોજગારોના લગભગ પાંચમા ભાગમાં (18 ટકા) ઘરગથ્થુ સાહસોમાં 'અવેતન સહાયક' છે. ભારતમાં બેરોજગારીની સ્થિતિની સાચી સમજ મેળવવા માટે સ્વરોજગારોની આ શ્રેણીના વ્યાપને ઓળખવું મહત્વપૂર્ણ છે. ચિંતાજનક રીતે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં સ્વરોજગારોની સંખ્યામાં વધારો ઔપચારિક કાર્યસ્થળમાં તકલીફનું પરિણામ હોવાનું જણાય છે.

છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં કૃષિ કાર્યબળમાં થયેલા વધારા દ્વારા પણ આ વાતને સમર્થન મળે છે. આ શહેરી આધારિત ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં નોકરીની તકોનો અભાવ દર્શાવે છે. દેશમાં બેરોજગારીની સમસ્યા છે તે નકારવાના પ્રયાસો આપણી યુવા વસ્તીની આકાંક્ષાઓનું ઉલ્લંઘન કરે છે. પરંતુ વધુ મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તે નીતિના ધ્યાનને સિધ્ધાંતના મુદ્દા પરથી હટાવે છે, કે જેના પર તેને આગળ જતાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

કેશ હેન્ડ-આઉટ (વિવિધ પ્રકારના પેન્શન અને અન્ય ઉચ્ચાલુ) અને મફત અનાજની ફાળવણી સુરક્ષિત નોકરી અને નિયમિત આવકનો વિકલ્પ નથી. હેન્ડઆઉટ્સ અસ્થાયી હોવાનું જોવાનું છે, જે તે હોવું જોઈએ અને તે પ્રાપ્તકર્તાઓના આત્મસન્માનને (આત્મવિશ્વાસ) પણ બદનામ કરે છે.

ભોજન : નિર્વાહના માપદંડ તરીકે અપૂરતુંં

અનાજની ફાળવણી નિર્વાહની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. પરંતુ કપડા, આરોગ્ય અને શિક્ષણ સહિતના અન્ય જરૂરી ખર્ચ માટે ચોક્કસપણે પૂરતું નથી. પર્યાપ્ત રોજગાર સર્જનનો અભાવ કદાચ છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં ખાનગી વપરાશમાં વૃદ્ધિના અસ્વીકાર્ય નીચા દરમાં શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રતિબિંબિત થાય છે. જ્યારે તેણે માત્ર 4.2 ટકાની વૃદ્ધિ નોંધાવી હતી, જે લગભગ 7 ટકાના સરેરાશ GDP વૃદ્ધિ દરથી ઘણી ઓછી છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં K-આકારની પોસ્ટ-કોવિડ આર્થિક પુનઃપ્રાપ્તિમાં ઔપચારિક રોજગારમાં નબળા વૃદ્ધિના પરિણામે ઓછી આવક ધરાવતા વર્ગોમાં આવકમાં વધારો જોવા મળ્યો નથી. તેથી, સરકારે પ્રમાણમાં ઊંચો આર્થિક વિકાસ દરને જાળવી રાખવા માટે આ એક નિર્ણાયક અવરોધ પર લેસરની જેમ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

ઓછી આવક ધરાવતી અર્થવ્યવસ્થામાં ભારત હજુ પણ લગભગ US $3000 ની માથાદીઠ આવક પર છે. જેમાં સ્થાનિક રોકાણકારો માટે ક્ષમતા વિસ્તરણ અને વૈશ્વિક સ્તરે તુલનાત્મક સ્કેલ હાંસલ કરવા માટે તેમના રોકાણમાં વધારો કરવા માટે સ્થાનિક રોકાણકારોની સ્થાનિક માંગને પ્રમાણિત કરવા માટે બાહ્ય માંગનો ઉપયોગ કરવાનો કોઈ વિકલ્પ નથી. સ્વ-રોજગારને બાકાત રાખતી જરૂરી સંખ્યામાં 'સારી ગુણવત્તાવાળી નોકરીઓ' પેદા કરવા માટે ભારતે વૈશ્વિક વેપારી વેપારમાં તેનો હિસ્સો વિસ્તારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. તે ઉત્પાદન ક્ષેત્રની નિકાસમાં વિસ્તરણ છે, જેમાં તેમના અસંખ્ય પછાત જોડાણો અને કુશળ અને અર્ધ-કુશળ શ્રમની નોંધપાત્ર રીતે ઊંચી માંગ છે. જે જરૂરી નોકરીઓનું સર્જન કરશે અને કૃષિ ક્ષેત્રમાંથી મજૂરોને ખેંચશે.

હા, સેવાની નિકાસમાં વૃદ્ધિ જેમાં પ્રવાસનમાંથી થતી આવકમાં વધારો થવાથી ચોક્કસ મદદ મળશે. પરંતુ એવી દલીલમાં કોઈ યોગ્યતા નથી કે સેવાની નિકાસ ભારતની આર્થિક વૃદ્ધિને વેગ આપવા અને જરૂરી સંખ્યામાં નોકરીઓનું સર્જન કરવા માટે ઉત્પાદિત માલની નિકાસમાં મજબૂત વૃદ્ધિને બદલી શકે છે. હા, એ સાચું છે કે રોબોટાઈઝેશન અને AI અને રી-શોરિંગ એ નિકાસ-આગેવાની રોજગાર સર્જન વ્યૂહરચના હાંસલ કરવામાં સંભવિત અવરોધો છે. પરંતુ તેનો કોઈ વિકલ્પ નથી, તે જોતાં આપણે આગળનો માર્ગ શોધવો જોઈએ. કારણ કે અન્ય દેશોએ જ્યારે તેમની નિકાસ-આગેવાની વ્યૂહરચના શરૂ કરી ત્યારે તેમણે સમાન નહીં, પરંતુ અન્ય અવરોધોનો સામનો કર્યો છે.

આગળનો માર્ગ રાજ્ય-વિશિષ્ટ નિકાસ પ્રોત્સાહન નીતિ ડિઝાઇન કરવાનો હશે. ભારત જેટલી વિશાળ અને વૈવિધ્યસભર અર્થવ્યવસ્થામાં નિકાસ પ્રમોશન પોલિસી ચોક્કસપણે સબ-ઈષ્ટતમ છે. રાજ્ય વિશિષ્ટ નિકાસ પ્રોત્સાહન નીતિ ચોક્કસ અવરોધોને સંબોધશે અને રાજ્યોના તુલનાત્મક અને સ્પર્ધાત્મક લાભને ધ્યાનમાં લેશે. આ હાથ ધરવા યોગ્ય પ્રોજેક્ટ છે.

આદર્શ ઉદાહરણ : કેરળ

ચાલો આપણે અન્ય દેશોમાં ખેત ઉત્પાદનોની નિકાસને આગળ વધારીને રોજગારીનું સર્જન કરવાની કેરળ રાજ્યની પહેલ જોઈએ.

ઈનપુટના વધતા દર અને ઘટતા ભાવને કારણે ટકી રહેવા માટે સંઘર્ષ કરી રહેલા ખેડૂતોને રાહત આપવાના પ્રયાસમાં સહકાર વિભાગ મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસ કરવા માટે દબાણ આપી રહ્યો છે. તે કેરળના કૃષિ ઉત્પાદનો માટે વિદેશમાં બજાર સ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેમણે ગુણવત્તાયુક્ત મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા માટે 30 સહકારી સંસ્થાઓની પસંદગી કરી છે. સાથે જ 12 ટન વિવિધ પ્રકારની કૃષિ પ્રક્રિયા ઉત્પાદનોની નિકાસ કરવા માટે એક એજન્સી સાથે કરાર કર્યો છે.

જેના પ્રથમ કન્સાઇનમેન્ટમાં વરાપેટી કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા ઉત્પાદિત મસાલા, બનાના વેક્યુમ ફ્રાય, શેકેલા નાળિયેર તેલ અને સૂકા જેકફ્રૂટ સાથે ટેપિઓકા તથા કક્કુર કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા ઉત્પાદિત ફ્રોઝન ટેપીઓકા અને સૂકા ટેપીઓકા તથા થેંકમની કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા ચાની ડસ્ટ USA માં નિકાસ કરવામાં આવી રહી છે.

કોથમંગલમ સ્થિત મડાથિલ એક્સપોર્ટર્સ છેલ્લા 25 વર્ષથી કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસ કરે છે. તેમણે ઉત્પાદનોને અમેરિકન બજારમાં લઈ જવાની જવાબદારી લીધી છે. વધુ સહકારી મંડળીઓના ઉત્પાદનો સાથેનું બીજું કન્સાઈનમેન્ટ જુલાઈના પ્રથમ સપ્તાહમાં નિકાસ કરવામાં આવશે. આ વિભાગ કોચીમાં કોઓપરેટિવ માર્ટ ખોલશે, જે આ હેતુ માટે નિકાસ લાઇસન્સ સુરક્ષિત કરશે.

ફળોને પ્રોસેસ કરવા માટે મલેશિયાથી ડિહાઇડ્રેશન પ્લાન્ટ આયાત કર્યો છે. આ ટેક્નોલોજી કેરળ કૃષિ યુનિવર્સિટીમાંથી મેળવવામાં આવી હતી. કેળાના ફળને કાતરી, નિર્જલીકૃત અને આપણા પોતાના એકમમાં ઉત્પાદિત ઓર્ગેનિક નાળિયેર તેલમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. મસાલા સાથે સૂકા ટેપીઓકા માટે વિદેશમાંથી રેસીપી મેળવી છે. સાથે જ US અને ન્યુઝીલેન્ડમાં માલ મોકલ્યો અને ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ પહેલેથી જ મેળવી લીધો છે.

છેલ્લા બે વર્ષમાં ઓસ્ટ્રેલિયા, USA, UK, ન્યુઝીલેન્ડ અને કુવૈતમાં આશરે રૂ. 1.5 કરોડના ઉત્પાદનોની નિકાસ કરી છે.

ચાના કારખાનાઓના શોષણમાંથી નાના પાયે ચાના ખેડૂતોને બચાવવા માટે થાનકમની કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા 2017માં 12 કરોડ રૂપિયાના રોકાણ સાથે થાનકમની કોઓપરેટિવ ટી ફેક્ટરીની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. ટી બોર્ડે આ પ્રોજેક્ટને રૂ. 1.5 કરોડની ગ્રાન્ટ આપી હતી. સોસાયટીએ રૂ. 12 પ્રતિ કિલોની બેઝ પ્રાઈઝ જાહેર કરી, જેના કારણે અન્ય ખેલાડીઓને પણ ખેડૂતોને વધુ સારા ભાવ આપવા ફરજ પડી. આ ફેક્ટરીમાં દરરોજ 15,000 ટન ચાની પત્તી પ્રોસેસ કરવાની સ્થાપિત ક્ષમતા છે.

આ કંપની છેલ્લા ચાર વર્ષથી UAE, સાઉદી અરેબિયા, બહેરીન અને કતારમાં 25 ટન ચાની નિકાસ કરી રહી છે. આ ઉપરાંત તે ગ્રીન ટી, ડસ્ટ ટી અને હોટેલ બ્લેન્ડ ટીને સહ્યા બ્રાન્ડ નામ હેઠળ રાજ્યમાં વેચે છે. ચાનું બજાર સ્થિર હોવાથી નફાનું માર્જિન મર્યાદિત છે. પરંતુ સહકારી મંડળી ખેડૂતોને ચા પત્તાની શ્રેષ્ઠ કિંમત પૂરી પાડે છે. શનિવારે પ્રાપ્તિ કિંમત 19 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી. આ ફેક્ટરી છેલ્લા ત્રણ વર્ષથી નફો કરી રહી છે.

કક્કૂર કોઓપરેટિવ સોસાયટીએ 8 કરોડ રૂપિયાના રોકાણથી ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયા માટે અત્યાધુનિક મશીનરી લગાવી છે. ફેક્ટરીએ 26 જાન્યુઆરીથી કામકાજ શરૂ કર્યું હતું. તેમણે બ્લાસ્ટ ફ્રીઝર સ્થાપિત કર્યું છે, જે એક ટન ફળો અને શાકભાજીને માઈનસ 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ઠંડુ કરી શકે છે. સાથે જ કોલ્ડ સ્ટોરેજની સુવિધા છે જે 30 ટન ઉત્પાદનોને માઈનસ 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર રાખી શકે છે. આ ઉપરાંત ડિહાઇડ્રેશન ડ્રાયર છે, જે એક સાથે 1,000 કિલો ઉત્પાદનોમાંથી ભેજને દૂર કરવાની પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. આ સાથે વેક્યુમ ડ્રાયર પણ છે.

ઉત્પાદનોનું વેચાણ KASCO બ્રાન્ડ નામ હેઠળ કરવામાં આવે છે. તેના ઉત્પાદનોમાં લીલા નાળિયેર તેલ, સૂકા ટેપિઓકા, ફ્રોઝન ટેપિઓકા અને સૂકા જેકફ્રૂટનો સમાવેશ થાય છે. તે સૂકા અનાનસ અને અન્ય ફળો સાથે તેના ઉત્પાદન આધારને વિસ્તારવાનું આયોજન કરી રહી છે. કંપની જુલાઈના પ્રથમ સપ્તાહમાં ખાડી દેશોમાં 25 ટન ઉત્પાદનોની નિકાસ કરશે. આ પહેલોથી ખેડૂતો-પરિવારોમાંના યુવાનો તેમના પોતાના સ્થાને ખૂબ જ આકર્ષક અને ટકાઉ સ્વરોજગારીની તકોના સંદર્ભમાં વધુ સારા ભવિષ્યની રાહ જોઈ રહ્યા છે.

કૃષિ નિકાસ દ્વારા રોજગાર સર્જન

આંધ્રપ્રદેશની નવી સરકારે ગ્રામીણ યુવાનોમાં બેરોજગારીની સમસ્યાના ઉકેલ તરીકે પેન્શન અને અન્ય મફતમાં આપવાથી આગળ જોવું પડશે. તેણે યુવાનોમાં તાત્કાલિક કૌશલ્ય ગણતરી હાથ ધરવી પડશે અને સંભવિત ક્ષેત્રોને ઓળખવા પડશે જે વિવિધ પ્રકારની સધ્ધર રોજગાર (સ્વરોજગાર તેમજ પેઇડ રોજગાર) પ્રદાન કરી શકે, જેમાં કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસનો સમાવેશ થઈ શકે. કૃષિ પ્રક્રિયા ઉત્પાદનોની નિકાસ દ્વારા આવી તકો શોધવા માટે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં યુવાનોને હાથ ધરવા તથા ખેડૂતો ઉત્પાદક કંપનીઓ/સામૂહિક જેવી માઇક્રો-સ્કેલ સંસ્થાઓને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જરૂરી ક્ષમતા પ્રાપ્ત કરવા માટે રાજ્ય વહીવટીતંત્રને પણ સજ્જ કરવું જોઈએ.

  1. ભારત દેશની વસ્તી ગણતરીમાં વિલંબની અસરો અને શક્યતાઓ-એક વિચક્ષણ સમીક્ષા
  2. પર્યાવરણને અનુકૂળ ટકાઉ ખેતી તરફની સફર - Sustainable agriculture

હૈદરાબાદ : છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓથી અર્થતંત્ર સામેની બાકીની સમસ્યા વાજબી મહેનતાણા સાથે ઔપચારિક ક્ષેત્રની રોજગારીમાં મંદ વૃદ્ધિ છે. જો કે પીરીયોડિક લેબર ફોર્સ સર્વે (PLFS) અનુસાર છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં શ્રમ દળની ભાગીદારી દરમાં વધારો થયો છે. તે 2022-23 માં માત્ર 50.6 ટકા હતો, જેમાં મહિલા શ્રમ દળની ભાગીદારી માત્ર 31.6 ટકા હતી. એવા પૂરતા પુરાવા છે કે યુવા વસ્તીમાં બેરોજગારીનો દર અસ્વીકાર્ય રીતે ઊંચો રહ્યો છે. PLFS ડેટા અનુસાર, 15 થી 29 વર્ષની વયના યુવાનો માટે અંદાજિત બેરોજગારી દર 2022-23 માં 12.9 ટકા હતો, જે છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં વધ્યો છે. આ આપણા ખૂબ અવતરિત વસ્તી વિષયક ડિવિડન્ડના વિસર્જનને રજૂ કરે છે.

છેલ્લા 75 વર્ષોમાં જે દેશો તેમના કર્મચારીઓ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં રોજગાર પેદા કરવામાં સફળ રહ્યા છે, તેઓ તેમની નિકાસ વધારવા અને વિશ્વ બજારમાં મોટો હિસ્સો મેળવવા પર નોંધપાત્ર રીતે આધાર રાખે છે. બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછીના દાયકાના પ્રારંભમાં સિંગાપોર, કોરિયા, તાઇવાન અને જાપાનની ચાર એશિયન વાઘ અર્થવ્યવસ્થા હતી, જેણે નિકાસ-પ્રમોશનની નીતિઓને અનુસરી અને વર્ષોથી સંપૂર્ણ રોજગાર પ્રાપ્ત કર્યો હતો. તે પછી આપણા બારમાસી નિકાસ નિરાશાવાદીઓ દ્વારા એવી દલીલ કરવામાં આવી હતી કે તેમનું ઉદાહરણ ભારત માટે સુસંગત નથી. કારણ કે આ નાની અર્થવ્યવસ્થાઓ છે, જ્યાં તેની મોટી વસ્તી સાથે ભારતથી વિપરીત અપૂરતી સ્થાનિક માંગ છે. તેઓ ભૂલી ગયા કે નીચી માથાદીઠ આવક ધરાવતી મોટી વસ્તી વૈશ્વિક માપદંડો અને સ્પર્ધાત્મકતા હાંસલ કરવા માટે સ્થાનિક કંપનીઓની પર્યાપ્ત માંગનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી નથી.

પ્રતિષ્ઠિત IIT ના તાજેતરના સમાચારો ખૂબ જ ચિંતાજનક છે. જેમાં IIT મુંબઈએ 2024માં અનપ્લેસ્ડ વિદ્યાર્થીઓનો દર 33 ટકા નોંધ્યો હતો, જ્યારે 2023માં તે માત્ર 18 ટકા હતો. તેવી જ રીતે દિલ્હી IIT એ નોંધ્યું છે કે તેમના સ્નાતક થયેલા વિદ્યાર્થીઓમાંથી 22 ટકા વિદ્યાર્થીઓ વર્તમાન વર્ષમાં સંતોષકારક પ્લેસમેન્ટ શોધી શક્યા નથી.

સ્વરોજગાર : છૂપી બેરોજગારીનું પ્રતિક

રોજગારી મેળવનાર લોકોમાંથી ઘણો મોટો હિસ્સો સ્વરોજગારોમાં રોકાયેલ છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં સ્વ-રોજગારોની સંખ્યા વધી રહી છે. NSO તરફથી ઉપલબ્ધ તાજેતરના ડેટા અનુસાર 2020-21માં તે 55.6 ટકા હતો અને હવે 2022-23માં વધીને 57 ટકા થઈ ગયો છે. આ પોતે એક સારો સંકેત નથી, કારણ કે મોટા ભાગના સ્વ-રોજગારી છૂપી બેરોજગારીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તદુપરાંત, સ્વરોજગારોના લગભગ પાંચમા ભાગમાં (18 ટકા) ઘરગથ્થુ સાહસોમાં 'અવેતન સહાયક' છે. ભારતમાં બેરોજગારીની સ્થિતિની સાચી સમજ મેળવવા માટે સ્વરોજગારોની આ શ્રેણીના વ્યાપને ઓળખવું મહત્વપૂર્ણ છે. ચિંતાજનક રીતે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં સ્વરોજગારોની સંખ્યામાં વધારો ઔપચારિક કાર્યસ્થળમાં તકલીફનું પરિણામ હોવાનું જણાય છે.

છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં કૃષિ કાર્યબળમાં થયેલા વધારા દ્વારા પણ આ વાતને સમર્થન મળે છે. આ શહેરી આધારિત ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં નોકરીની તકોનો અભાવ દર્શાવે છે. દેશમાં બેરોજગારીની સમસ્યા છે તે નકારવાના પ્રયાસો આપણી યુવા વસ્તીની આકાંક્ષાઓનું ઉલ્લંઘન કરે છે. પરંતુ વધુ મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તે નીતિના ધ્યાનને સિધ્ધાંતના મુદ્દા પરથી હટાવે છે, કે જેના પર તેને આગળ જતાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

કેશ હેન્ડ-આઉટ (વિવિધ પ્રકારના પેન્શન અને અન્ય ઉચ્ચાલુ) અને મફત અનાજની ફાળવણી સુરક્ષિત નોકરી અને નિયમિત આવકનો વિકલ્પ નથી. હેન્ડઆઉટ્સ અસ્થાયી હોવાનું જોવાનું છે, જે તે હોવું જોઈએ અને તે પ્રાપ્તકર્તાઓના આત્મસન્માનને (આત્મવિશ્વાસ) પણ બદનામ કરે છે.

ભોજન : નિર્વાહના માપદંડ તરીકે અપૂરતુંં

અનાજની ફાળવણી નિર્વાહની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. પરંતુ કપડા, આરોગ્ય અને શિક્ષણ સહિતના અન્ય જરૂરી ખર્ચ માટે ચોક્કસપણે પૂરતું નથી. પર્યાપ્ત રોજગાર સર્જનનો અભાવ કદાચ છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં ખાનગી વપરાશમાં વૃદ્ધિના અસ્વીકાર્ય નીચા દરમાં શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રતિબિંબિત થાય છે. જ્યારે તેણે માત્ર 4.2 ટકાની વૃદ્ધિ નોંધાવી હતી, જે લગભગ 7 ટકાના સરેરાશ GDP વૃદ્ધિ દરથી ઘણી ઓછી છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં K-આકારની પોસ્ટ-કોવિડ આર્થિક પુનઃપ્રાપ્તિમાં ઔપચારિક રોજગારમાં નબળા વૃદ્ધિના પરિણામે ઓછી આવક ધરાવતા વર્ગોમાં આવકમાં વધારો જોવા મળ્યો નથી. તેથી, સરકારે પ્રમાણમાં ઊંચો આર્થિક વિકાસ દરને જાળવી રાખવા માટે આ એક નિર્ણાયક અવરોધ પર લેસરની જેમ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

ઓછી આવક ધરાવતી અર્થવ્યવસ્થામાં ભારત હજુ પણ લગભગ US $3000 ની માથાદીઠ આવક પર છે. જેમાં સ્થાનિક રોકાણકારો માટે ક્ષમતા વિસ્તરણ અને વૈશ્વિક સ્તરે તુલનાત્મક સ્કેલ હાંસલ કરવા માટે તેમના રોકાણમાં વધારો કરવા માટે સ્થાનિક રોકાણકારોની સ્થાનિક માંગને પ્રમાણિત કરવા માટે બાહ્ય માંગનો ઉપયોગ કરવાનો કોઈ વિકલ્પ નથી. સ્વ-રોજગારને બાકાત રાખતી જરૂરી સંખ્યામાં 'સારી ગુણવત્તાવાળી નોકરીઓ' પેદા કરવા માટે ભારતે વૈશ્વિક વેપારી વેપારમાં તેનો હિસ્સો વિસ્તારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. તે ઉત્પાદન ક્ષેત્રની નિકાસમાં વિસ્તરણ છે, જેમાં તેમના અસંખ્ય પછાત જોડાણો અને કુશળ અને અર્ધ-કુશળ શ્રમની નોંધપાત્ર રીતે ઊંચી માંગ છે. જે જરૂરી નોકરીઓનું સર્જન કરશે અને કૃષિ ક્ષેત્રમાંથી મજૂરોને ખેંચશે.

હા, સેવાની નિકાસમાં વૃદ્ધિ જેમાં પ્રવાસનમાંથી થતી આવકમાં વધારો થવાથી ચોક્કસ મદદ મળશે. પરંતુ એવી દલીલમાં કોઈ યોગ્યતા નથી કે સેવાની નિકાસ ભારતની આર્થિક વૃદ્ધિને વેગ આપવા અને જરૂરી સંખ્યામાં નોકરીઓનું સર્જન કરવા માટે ઉત્પાદિત માલની નિકાસમાં મજબૂત વૃદ્ધિને બદલી શકે છે. હા, એ સાચું છે કે રોબોટાઈઝેશન અને AI અને રી-શોરિંગ એ નિકાસ-આગેવાની રોજગાર સર્જન વ્યૂહરચના હાંસલ કરવામાં સંભવિત અવરોધો છે. પરંતુ તેનો કોઈ વિકલ્પ નથી, તે જોતાં આપણે આગળનો માર્ગ શોધવો જોઈએ. કારણ કે અન્ય દેશોએ જ્યારે તેમની નિકાસ-આગેવાની વ્યૂહરચના શરૂ કરી ત્યારે તેમણે સમાન નહીં, પરંતુ અન્ય અવરોધોનો સામનો કર્યો છે.

આગળનો માર્ગ રાજ્ય-વિશિષ્ટ નિકાસ પ્રોત્સાહન નીતિ ડિઝાઇન કરવાનો હશે. ભારત જેટલી વિશાળ અને વૈવિધ્યસભર અર્થવ્યવસ્થામાં નિકાસ પ્રમોશન પોલિસી ચોક્કસપણે સબ-ઈષ્ટતમ છે. રાજ્ય વિશિષ્ટ નિકાસ પ્રોત્સાહન નીતિ ચોક્કસ અવરોધોને સંબોધશે અને રાજ્યોના તુલનાત્મક અને સ્પર્ધાત્મક લાભને ધ્યાનમાં લેશે. આ હાથ ધરવા યોગ્ય પ્રોજેક્ટ છે.

આદર્શ ઉદાહરણ : કેરળ

ચાલો આપણે અન્ય દેશોમાં ખેત ઉત્પાદનોની નિકાસને આગળ વધારીને રોજગારીનું સર્જન કરવાની કેરળ રાજ્યની પહેલ જોઈએ.

ઈનપુટના વધતા દર અને ઘટતા ભાવને કારણે ટકી રહેવા માટે સંઘર્ષ કરી રહેલા ખેડૂતોને રાહત આપવાના પ્રયાસમાં સહકાર વિભાગ મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસ કરવા માટે દબાણ આપી રહ્યો છે. તે કેરળના કૃષિ ઉત્પાદનો માટે વિદેશમાં બજાર સ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેમણે ગુણવત્તાયુક્ત મૂલ્યવર્ધિત કૃષિ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા માટે 30 સહકારી સંસ્થાઓની પસંદગી કરી છે. સાથે જ 12 ટન વિવિધ પ્રકારની કૃષિ પ્રક્રિયા ઉત્પાદનોની નિકાસ કરવા માટે એક એજન્સી સાથે કરાર કર્યો છે.

જેના પ્રથમ કન્સાઇનમેન્ટમાં વરાપેટી કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા ઉત્પાદિત મસાલા, બનાના વેક્યુમ ફ્રાય, શેકેલા નાળિયેર તેલ અને સૂકા જેકફ્રૂટ સાથે ટેપિઓકા તથા કક્કુર કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા ઉત્પાદિત ફ્રોઝન ટેપીઓકા અને સૂકા ટેપીઓકા તથા થેંકમની કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા ચાની ડસ્ટ USA માં નિકાસ કરવામાં આવી રહી છે.

કોથમંગલમ સ્થિત મડાથિલ એક્સપોર્ટર્સ છેલ્લા 25 વર્ષથી કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસ કરે છે. તેમણે ઉત્પાદનોને અમેરિકન બજારમાં લઈ જવાની જવાબદારી લીધી છે. વધુ સહકારી મંડળીઓના ઉત્પાદનો સાથેનું બીજું કન્સાઈનમેન્ટ જુલાઈના પ્રથમ સપ્તાહમાં નિકાસ કરવામાં આવશે. આ વિભાગ કોચીમાં કોઓપરેટિવ માર્ટ ખોલશે, જે આ હેતુ માટે નિકાસ લાઇસન્સ સુરક્ષિત કરશે.

ફળોને પ્રોસેસ કરવા માટે મલેશિયાથી ડિહાઇડ્રેશન પ્લાન્ટ આયાત કર્યો છે. આ ટેક્નોલોજી કેરળ કૃષિ યુનિવર્સિટીમાંથી મેળવવામાં આવી હતી. કેળાના ફળને કાતરી, નિર્જલીકૃત અને આપણા પોતાના એકમમાં ઉત્પાદિત ઓર્ગેનિક નાળિયેર તેલમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. મસાલા સાથે સૂકા ટેપીઓકા માટે વિદેશમાંથી રેસીપી મેળવી છે. સાથે જ US અને ન્યુઝીલેન્ડમાં માલ મોકલ્યો અને ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ પહેલેથી જ મેળવી લીધો છે.

છેલ્લા બે વર્ષમાં ઓસ્ટ્રેલિયા, USA, UK, ન્યુઝીલેન્ડ અને કુવૈતમાં આશરે રૂ. 1.5 કરોડના ઉત્પાદનોની નિકાસ કરી છે.

ચાના કારખાનાઓના શોષણમાંથી નાના પાયે ચાના ખેડૂતોને બચાવવા માટે થાનકમની કોઓપરેટિવ સોસાયટી દ્વારા 2017માં 12 કરોડ રૂપિયાના રોકાણ સાથે થાનકમની કોઓપરેટિવ ટી ફેક્ટરીની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. ટી બોર્ડે આ પ્રોજેક્ટને રૂ. 1.5 કરોડની ગ્રાન્ટ આપી હતી. સોસાયટીએ રૂ. 12 પ્રતિ કિલોની બેઝ પ્રાઈઝ જાહેર કરી, જેના કારણે અન્ય ખેલાડીઓને પણ ખેડૂતોને વધુ સારા ભાવ આપવા ફરજ પડી. આ ફેક્ટરીમાં દરરોજ 15,000 ટન ચાની પત્તી પ્રોસેસ કરવાની સ્થાપિત ક્ષમતા છે.

આ કંપની છેલ્લા ચાર વર્ષથી UAE, સાઉદી અરેબિયા, બહેરીન અને કતારમાં 25 ટન ચાની નિકાસ કરી રહી છે. આ ઉપરાંત તે ગ્રીન ટી, ડસ્ટ ટી અને હોટેલ બ્લેન્ડ ટીને સહ્યા બ્રાન્ડ નામ હેઠળ રાજ્યમાં વેચે છે. ચાનું બજાર સ્થિર હોવાથી નફાનું માર્જિન મર્યાદિત છે. પરંતુ સહકારી મંડળી ખેડૂતોને ચા પત્તાની શ્રેષ્ઠ કિંમત પૂરી પાડે છે. શનિવારે પ્રાપ્તિ કિંમત 19 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી. આ ફેક્ટરી છેલ્લા ત્રણ વર્ષથી નફો કરી રહી છે.

કક્કૂર કોઓપરેટિવ સોસાયટીએ 8 કરોડ રૂપિયાના રોકાણથી ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયા માટે અત્યાધુનિક મશીનરી લગાવી છે. ફેક્ટરીએ 26 જાન્યુઆરીથી કામકાજ શરૂ કર્યું હતું. તેમણે બ્લાસ્ટ ફ્રીઝર સ્થાપિત કર્યું છે, જે એક ટન ફળો અને શાકભાજીને માઈનસ 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ઠંડુ કરી શકે છે. સાથે જ કોલ્ડ સ્ટોરેજની સુવિધા છે જે 30 ટન ઉત્પાદનોને માઈનસ 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર રાખી શકે છે. આ ઉપરાંત ડિહાઇડ્રેશન ડ્રાયર છે, જે એક સાથે 1,000 કિલો ઉત્પાદનોમાંથી ભેજને દૂર કરવાની પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. આ સાથે વેક્યુમ ડ્રાયર પણ છે.

ઉત્પાદનોનું વેચાણ KASCO બ્રાન્ડ નામ હેઠળ કરવામાં આવે છે. તેના ઉત્પાદનોમાં લીલા નાળિયેર તેલ, સૂકા ટેપિઓકા, ફ્રોઝન ટેપિઓકા અને સૂકા જેકફ્રૂટનો સમાવેશ થાય છે. તે સૂકા અનાનસ અને અન્ય ફળો સાથે તેના ઉત્પાદન આધારને વિસ્તારવાનું આયોજન કરી રહી છે. કંપની જુલાઈના પ્રથમ સપ્તાહમાં ખાડી દેશોમાં 25 ટન ઉત્પાદનોની નિકાસ કરશે. આ પહેલોથી ખેડૂતો-પરિવારોમાંના યુવાનો તેમના પોતાના સ્થાને ખૂબ જ આકર્ષક અને ટકાઉ સ્વરોજગારીની તકોના સંદર્ભમાં વધુ સારા ભવિષ્યની રાહ જોઈ રહ્યા છે.

કૃષિ નિકાસ દ્વારા રોજગાર સર્જન

આંધ્રપ્રદેશની નવી સરકારે ગ્રામીણ યુવાનોમાં બેરોજગારીની સમસ્યાના ઉકેલ તરીકે પેન્શન અને અન્ય મફતમાં આપવાથી આગળ જોવું પડશે. તેણે યુવાનોમાં તાત્કાલિક કૌશલ્ય ગણતરી હાથ ધરવી પડશે અને સંભવિત ક્ષેત્રોને ઓળખવા પડશે જે વિવિધ પ્રકારની સધ્ધર રોજગાર (સ્વરોજગાર તેમજ પેઇડ રોજગાર) પ્રદાન કરી શકે, જેમાં કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસનો સમાવેશ થઈ શકે. કૃષિ પ્રક્રિયા ઉત્પાદનોની નિકાસ દ્વારા આવી તકો શોધવા માટે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં યુવાનોને હાથ ધરવા તથા ખેડૂતો ઉત્પાદક કંપનીઓ/સામૂહિક જેવી માઇક્રો-સ્કેલ સંસ્થાઓને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જરૂરી ક્ષમતા પ્રાપ્ત કરવા માટે રાજ્ય વહીવટીતંત્રને પણ સજ્જ કરવું જોઈએ.

  1. ભારત દેશની વસ્તી ગણતરીમાં વિલંબની અસરો અને શક્યતાઓ-એક વિચક્ષણ સમીક્ષા
  2. પર્યાવરણને અનુકૂળ ટકાઉ ખેતી તરફની સફર - Sustainable agriculture
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.