હૈદરાબાદ: ડાયાબિટીસ એક ગંભીર રોગ છે, તે એક મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર છે. જેમાં શરીરમાં સુગર લેવલ વધે છે. ડાયાબિટીસને કારણે રક્તવાહિનીઓને નુકસાન થાય છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરના ઘણા અંગોને પણ અસર કરે છે. આ એક સામાન્ય રોગ છે જે તમામ ઉંમરના લોકોને અસર કરે છે. તેને હળવાશથી લેવાનું ક્યારેય ભૂલ કરશો નહીં. ડાયાબિટીસના કારણે હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોકથી લઈને અલ્ઝાઈમર જેવા જીવલેણ રોગો થઈ શકે છે.
આ રોગ જેનેટિક પણ હોય છે અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે થાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પોતાની ખાવા-પીવાની આદતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. આ સમાચારમાં જાણો ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કેળા, કેરી અને દ્રાક્ષ જેવા ફળોથી કેમ અંતર રાખવું જોઈએ...
વાસ્તવમાં, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કેળા, કેરી અને દ્રાક્ષ જેવા ફળો ભૂલથી પણ ન ખાવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં સુગર અને કાર્બોહાઈડ્રેટ વધારે હોય છે. આ ફળો ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધી શકે છે. આ સાથે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ યોગ્ય સમયે ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. સવારે 10 થી 11 સુધીનો સમય ફળો ખાવા માટે સારો માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, રાત્રે ફળો ખાવાથી શરીરમાં પાણીની જાળવણીનું જોખમ વધી જાય છે.
કેળા
NCBI અનુસાર, કેળામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલ વધારે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો તમારા ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રા અને પ્રકાર વિશે જાગૃત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તમારા લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને અન્ય પોષક તત્ત્વો કરતાં વધુ વધારવાનું કારણ બને છે, જેનો અર્થ છે કે તે તમારા બલ્ડ શુગર લેવલને મોટા પ્રમાણમાં અસર કરી શકે છે.
જ્યારે ડાયાબિટીસ વગરના લોકોમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર વધે છે, ત્યારે તેમનું શરીર ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે. તે બલ્ડમાંથી શુગરને કોષોમાં ખસેડવામાં મદદ કરે છે, જ્યાં તેનો ઉપયોગ અથવા સંગ્રહ થાય છે. જો કે, આ પ્રક્રિયા ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોમાં યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી. એક મધ્યમ કદના કેળામાં 29 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 112 કેલરી હોય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સુગર, સ્ટાર્ચ અને ફાઈબરના રૂપમાં હોય છે. એક મધ્યમ કદના કેળામાં લગભગ 15 ગ્રામ સુગર હોય છે. જે ડાયાબિટીસના દર્દી માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે.
કેરી
NCBI અનુસાર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ મર્યાદિત માત્રામાં કેરી ખાઈ શકે છે, પરંતુ તેમણે સાવધાન રહેવું પડશે, કારણ કે કેરી બ્લડ સુગરનું લેવલ વધારી શકે છે. ખરેખર, કેરીમાં સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને વધારી શકે છે. જો કે, કેરીમાં ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ હોય છે જે બ્લડ સુગરના લેવલને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સાથે, કેરીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) 51 છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઓછો અને સલામત માનવામાં આવે છે. કારણ કે GI માપે છે કે ખોરાક કેટલી ઝડપથી બ્લડ સુગર લેવલમાં વધારો કરે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે કેરી ખાતા પહેલા તમારું બ્લડ સુગર લેવલ તપાસો અને તમારા સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતની સલાહ પણ લો.
સંશોધન મુજબ દ્રાક્ષ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દ્રાક્ષ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, પરંતુ કેટલાક સંભવિત જોખમો છે જેને ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ. દ્રાક્ષમાં નેચરલ સુગરની માત્રા વધુ હોય છે, ખાસ કરીને ફ્રુક્ટોઝની માત્રા વધુ હોય છે, વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર લેવલ વધી શકે છે. સૂકી દ્રાક્ષ, જેને કિસમિસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેને ટાળવી જોઈએ. ડાયેટિશિયન્સ અનુસાર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દરરોજ દ્રાક્ષ ખાઈ શકે છે, પરંતુ 10 ટુકડા અથવા 1 કપથી વધુ નહીં કારણ કે એક કપ દ્રાક્ષમાં 23.2 ગ્રામ સુગર હોય છે.
(અસ્વીકરણ: અહીં તમને આપવામાં આવેલી તમામ આરોગ્ય સંબંધિત માહિતી અને સલાહ ફક્ત તમારી માહિતી માટે છે. અમે આ માહિતી વૈજ્ઞાનિક સંશોધન, અભ્યાસ, તબીબી અને આરોગ્ય વ્યવસાયિક સલાહના આધારે આપી રહ્યા છીએ. આનો અમલ કરતા પહેલા તમારે તમારા અગંત ડૉક્ટરની સલાહ લો.)
આ પણ વાંચો:
