মালদা, 27 জুন: ডিজিটাল যুগে এবার আমের গায়েও লাগল কিউআর কোড ৷ এই কোড স্ক্যান করলেই ক্রেতারা জেনে যাবেন, আমটি কোন বাগানে উৎপন্ন হয়েছে, সেই বাগানের চাষি কে, বা কোন পদ্ধতিতে আমটির উৎপাদন করা হয়েছে ৷ মালদার আম বিশ্ব বিখ্যাত ৷ এই আমকেই দেশ-বিদেশে আরও বাজারজাত করতে নয়া উদ্যোগ নিয়েছে প্রশাসন ৷ জেলায় উৎপন্ন আমের গায়ে লাগিয়ে দেওয়া হচ্ছে কিউআর কোড ৷
আমের গায়ে লাগল কিউআর কোড (ইটিভি ভারত) দিল্লিতে মালদার বিভিন্ন প্রজাতির আম প্রদর্শিত ও বিক্রি হচ্ছে ৷ সেখানেই প্রথম এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে ৷ এ বছর জেলা থেকে যেসব আম ইংল্যান্ড-সহ বিভিন্ন দেশে যাচ্ছে তাদের গায়েও এমন কিউআর কোড লাগানো থাকবে ৷ মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্ট অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক উজ্জ্বল সাহা বলেন, "মালদার আম সারা বিশ্বে খ্যাতি পেলেও সেভাবে বিদেশের বাজারে মার্কেটিং করা হয়নি ৷ এর কিছু সমস্যা রয়েছে ৷ বিদেশি ক্রেতারা ফল কেনার বিষয়ে ভীষণ খুঁতখুঁতে ৷ তাঁরা সম্পূর্ণ উৎপাদন পদ্ধতি জানার পরই সেই ফল কেনেন ৷ সেদিকে লক্ষ্য রেখেই এবার জেলা প্রশাসন এবং জেলা উদ্যানপালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতর বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছে ৷"
তাঁর কথায়, মালদার তিন প্রজাতির আম এখনও পর্যন্ত জিআই তকমা পেয়েছে ৷ সেই তিনটি প্রজাতির আমের গায়ে জিআই স্টিকার লাগানো হচ্ছে ৷ সেভাবেই আমের গায়ে লাগানো হচ্ছে কিউআর কোড ৷ ওই কোডে স্ক্যান করলেই ক্রেতারা জেনে যাবেন, সেই আমটি কোন বাগানে উৎপন্ন হয়েছে, সেই বাগানের চাষি কে, তিনি কোন পদ্ধতিতে আম উৎপাদন করেছেন এবং কী ধরনের কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক ব্যবহার করেছেন ৷
কিউআর কোড স্ক্যান করলেই মিলবে চাষের বিস্তারিত তথ্য (নিজস্ব ছবি) উজ্জ্বল সাহার দাবি, "এই নয়া উদ্যোগে ক্রেতারা নিজেদের সমস্ত প্রশ্নের উত্তর সেখানেই পেয়ে যাবেন ৷ মালদার আম দেশ ও বিদেশের বাজারে মার্কেটিং করতেও সুবিধা হবে ৷ কৃষক ও রফতানির সঙ্গে জড়িতরাও উপকৃত হবেন ৷ আমরা আশা করছি, এই ব্যবস্থা চালু হওয়ায় জেলার আম আরও বেশি পরিমাণে দেশ ও বিদেশের বাজারে পৌঁছতে পারবে ৷"
মালদা জেলার লক্ষ্মণভোগ, হিমসাগর ও ফজলি প্রজাতির আম জিআই তকমা পেলেও চাষিরা বিভিন্ন প্রজাতির আম দেশ ও বিদেশে পাঠিয়ে থাকেন ৷ পুখুরিয়ার আমচাষি দেবনারায়ণ ঘোষ জানাচ্ছেন, "দেশ ও বিদেশের বাজার পেতে মহারাষ্ট্রের আমচাষিরা আলফানসো আমে অনেক আগে থেকেই কিউআর কোড লাগাতে শুরু করেছেন ৷ এতে তাঁরা সাফল্যও পেয়েছেন ৷ এবার সেই কোড মালদার আমেও লাগানো হচ্ছে ৷ এতে মালদার আম আরও ভালোভাবে দেশ ও বিদেশে বাজারজাত করা সম্ভব হবে বলেই আমার ধারণা ৷"
জেলা উদ্যানপালন ও খাদ্য প্রক্রিয়া দফতরের ডেপুটি ডিরেক্টর সামন্ত লায়েক জানিয়েছেন, "মালদা জেলা আমের জন্য প্রসিদ্ধ ৷ মালদায় বিভিন্ন প্রজাতির আম চাষ হয় ৷ তার মধ্যে লক্ষ্মণভোগ, হিমসাগর ও ফজলি-জিআই শংসাপত্র পেয়েছে ৷ জেলার অনেক আমচাষি ওই জিআই ব্যবহারের অনুমতি পেয়েছেন ৷ এমনই এক চাষি এবার তাঁর উৎপাদিত আমে কিউআর কোড ব্যবহার করেছেন ৷ এই কিউআর কোড স্ক্যান করলে আমের সম্পূর্ণ তথ্য জানা যাবে ৷ এতে দেশ-বিদেশের ক্রেতারা আমের যাবতীয় তথ্য জানতে পারবেন ৷ আগামিদিনে এই ব্যবস্থা আরও জনপ্রিয় হবে বলে আমার বিশ্বাস ৷ আপাতত জিআই প্রাপ্ত তিন প্রজাতির আমেই কিউআর কোড লাগানো হচ্ছে ৷ জিআই না থাকলে কিউআর কোড ব্যবহার করা যায় না ৷ আর শুধুমাত্র অনুমোদিত কৃষকরাই কিউআর কোড ব্যবহার করতে পারবেন ৷"
