হায়দরাবাদ: আপনার পেট কি মাঝেমাঝেই গরম হয়ে যায় ? প্রচণ্ড গরমে পেট গরম হওয়া সাধারণ ব্যাপার (Stomach Heat) ৷ তবে আপনাকে খাবারের প্রতি বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন ৷ এর পিছনে কারণ কী থাকতে পারে এবং এর সমাধানই বা কী, তা বুঝতে পারছেন না? এই সমস্যার ডায়েটের সমাধান দিলেন পুষ্টিবিদ (Nutritionist gave a solution to this problem diet)৷
গরমে পেট ঠান্ডা রাখার ইনস্ট্য়ান্ট উপায় হল মেথি ও মৌরি ভেজানো জল ৷ মৌরি ভেজানো জল পেট ঠান্ডা করতে সাহায্য় করে ৷ এছাড়াও গুলকান্ড এক চামচ জলে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে ৷ অনেক সময় ওষুধ খেলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা যায় ৷ যার থেকে এই উপাদান অনেকাংশে মুক্তি দিতে সাহায্য করে ৷
তিনি বলেন, এই গরমে কিছু ডায়েট মেনে চলা দরকার ৷ প্রচণ্ড গরমে পেট ঠান্ডা রাখতে কিছু ডায়েট মেনে চলা জরুরি ৷ যেমন- সকালবেলা উঠে খালি পেটে জল পান করা প্রয়োজন ৷ তারপর ব্রেকফাস্টে বেলের শরবত বা হালকা স্মুদি, ছাতল জলখাওয়া যেতে পারে ৷ এরপর মিডমর্নিং সময়ে এমন ফল খাওয়া প্রয়োজন যেটায় জলের পরিমাণ বেশি ও সিজেনাল ফল ৷ যেমন-তরমুজ, জামরুল ইত্যাদি যেগুলিতে জল বেশি থাকে ৷
লাঞ্চে প্লেন ভাত, ডাল, খিচুরি বা ফ্যান ভাত খাওয়া ভালো ৷ তবে এইগুলির সঙ্গে রায়তা রাখা প্রয়োজন ৷ ভাতের সঙ্গে সবজিতে লাউয়ের তরকারি, কাঁচা পেপের তরকারি, চালকুমড়ো এইগুলি রাখতে পারেন ৷ আর সন্ধ্যের সময় একদমই ভাজা খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দেন ৷ ফলে সন্ধ্যের স্নাক্স খুব হালকা হতে হবে ৷ এরমধ্যে স্যুপ, ফ্রুট কাস্টার্ড, পুডিং এই জাতীয় খাবার খাওয়া যেতে পারে ৷ আর রাতের খাবার যত তাড়াতাড়ি করা যায় ততই ভালো ৷ ডিনারেও চিকেন স্টু, মিক্সড ভেজিটেবল স্যুপ, বাচ্চাদের নুডলস স্যুপ দেওয়া যেতে পারে ৷ এইভাবে যদি পেট গরমের সমস্যায় ডায়েট রাখা হয় শরীরের জন্য খুবই ভালো ৷
আরও পড়ুন:
