হজম শক্তি বৃদ্ধি থেকে জন্ডিস নিরাময়, রইল কাঁচা পেঁপের বহুগুণ - Raw Papaya health Benefits

Raw Papaya For Health: পেঁপে কাঁচা অবস্থায় খেলে বেশি সুফল মেলে । তার মানে এই নয় যে, পাকা পেঁপের কোনও স্বাস্থ্যগুণ নেই । তবে কাঁচা পেঁপে খেলে বাড়তি কিছু উপকার পাওয়া যায় । জেনে নিন, এর উপকারী দিকগুলি ৷

হায়দরাবাদ: পেঁপে যে শুধুমাত্র সুস্বাদু, তা নয় ভিটামিন এবং খনিজ-সহ অন্যান্য অনেক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ । ফলে স্বাস্থ্য খুব ভালো থাকে । তবে পেঁপে সাধারণত সবাই পাকলেই খেয়ে থাকেন । তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁপে যখন কাঁচা অবস্থায় থাকে তখন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো । জেনে নিন, কাঁচা পেঁপে খাওয়ার উপকারী দিক ।

হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়: কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্যাপেইনের মতো এনজাইম গ্যাস্ট্রিক, যা অ্যাসিডের নিঃসরণ বাড়াতে খুবই উপকারী ৷ যা হজমে সাহায্য করে । এতে উপস্থিত এনজাইম পেটের বর্জ্য বের করতে সাহায্য করে । এর ফলে ভালো হজম হয় ৷ পাশাপাশি বদহজম, গ্যাসের সমস্যা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকেও ভালো রেহাই দেয় ।

2010 সালে 'জার্নাল অফ এথনোফার্মাকোলজি'-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় জানা যায়, যারা দিনে দু'বার 50 গ্রাম কাঁচা পেঁপের টুকরো খেয়েছেন তাদের পেটে ব্যথা, বমি এবং বদহজমের মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যার লক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে । এই গবেষণায় ওয়েস্ট ইন্ডিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ ডঃ ডেভিড জে. মার্টিন অংশগ্রহণ করেন । তিনি বলেন, "পেঁপেতে থাকা পুষ্টিগুণ হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে খুবই সহায়ক ।"