হায়দরাবাদ: সুস্থ থাকার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া খুবই জরুরি । এমনই একটি খাদ্য উপাদান হল আমন্ড । আমন্ড এমনই একটি শুকনো ফল, যা স্বাস্থ্যের দিক থেকে অনেক গুণে সমৃদ্ধ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই বাদামটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে আপনি অনেক রোগের ঝুঁকিও কমাতে পারেন । শুধু তাই নয় এটি আপনার ত্বকের জন্যও খুবই উপকারী । জেনে নিন, খাদ্যতালিকায় আমন্ড অন্তর্ভুক্ত করলে কী কী উপকার পাওয়া যায় (Health Benefits of Almond)।
কোলেস্টেরল কমে যায়: কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায় । কোলেস্টেরল ধমনীকে ব্লক করে ৷ হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো রোগের ঝুঁকি এড়াতে আমন্ড সহায়ক হতে পারে । আমন্ড খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে ৷
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে: রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ায় ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে । নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে এই সমস্যা মারাত্মক আকার ধারণ করতে পারে । আমন্ড রয়েছে ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়াম ৷ এই দুটি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে । তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও আমন্ড উপকারী হতে পারে ।
হজমের জন্য উপকারী: ফাইবারের অভাব কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের অবনতি সহ অনেকগুলি হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে । আমন্ডে ফাইবার পাওয়া যায় ৷ যা হজমের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে ।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে: ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের কারণে রক্তচাপ বাড়তে পারে । রক্তচাপ বৃদ্ধির কারণে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক ইত্যাদির ঝুঁকি বেড়ে যায় । আমন্ডে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।
ত্বকের জন্য উপকারী: আমন্ডে রয়েছে ভিটামিন-ই ৷ সেটি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী । ভিটামিন-ই বার্ধক্যজনিত সমস্যা কমাতে সাহায্য করে । ভিটামিন ই ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে ।
অতিরিক্ত খাওয়ার সমস্যা কমায়: আমন্ডে একটি ক্যালোরি ঘন খাদ্য আইটেম ৷ যা অল্প পরিমাণে খাওয়া হলেও প্রচুর শক্তি প্রদান করে । যে কারণে বারবার খিদে লাগে না । এ ছাড়া এতে রয়েছে ফাইবার, যা খিদে নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে । তাই আমন্ড খেলে অতিরিক্ত খাওয়ার সমস্যা কমে যায় ।
আরও পড়ুন:
পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
