কলকাতা: রান্নাবান্না শেষ করার পর সাধের হেঁশেল পরিষ্কার করার পর মনের মত লাগে না ৷ কোথাও যেনো একটা অসম্পূর্ণ থেকে যায় ৷ বেসিনের কালো দাগ যেনো পুরো রান্নাঘরকে নোংরা দেখায় ৷ রান্নাঘরের মেন জিনিসটাই হল আপনার সিঙ্ক ৷ থালা-বাসন ধোয়া, শাকসবজি ধোয়া, হাত ধোয়ার মতো প্রতিটি ছোট কাজে সিঙ্ক ব্যবহার করা হয় ।
এই বেসিনেরও অনেক ধরণ রয়েছে ৷ বিশেষ করে স্টেনলেস স্টিলের সিঙ্কের ব্যবহার বেড়েছে । তবে এগুলি যেভাবেই ব্যবহার করা হোক না কেন, এটি দ্রুত নোংরা হয়ে যায়। এই নোংরা দূর করতে অনেকে রাসায়নিক জিনিস ব্যবহার করে থাকেন ৷ ঘন ঘন রাসায়নিক ব্যবহারের কারণে সিঙ্ক বা এর প্রভাব আপনার শরীরেও হতে পারে ৷ সুতরাং আপনি যদি প্রতিদিন স্টেনলেস স্টিলের সিঙ্ক পরিষ্কার করেন তবে সপ্তাহে একবার এটি গভীরভাবে পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয় । এর জন্য, এই টিপসগুলি অনুসরণ করতে পারেন ।
বেকিং সোডা: প্রথমে কিছু বেকিং সোডা ও ভিনিগার ছিটিয়ে রাখুন ৷ কিছুক্ষণ রেখে স্ক্রাবার ও ব্রাশের সাহায্যে ভালো করে পরিষ্কার করে নিন ৷ পরে জল দিয়ে সিঙ্ক পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন ৷ এতে সিঙ্ক চকচক করবে ৷ 2019 সালে 'জার্নাল অফ ক্লিনিং সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি'-তে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় জানা গিয়েছে, বেকিং সোডা স্টেনলেস স্টিলের সিঙ্কের দাগ অপসারণ করতে কার্যকর । চিনের নানজিং বিশ্ববিদ্যালয়ের রসায়ন বিভাগের অধ্যাপক ডাঃ ওয়াই ঝাং এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন।
লেবুর রস: সিঙ্কে দাগ তুলতে লেবুর রস অত্যন্ত কার্যকরী ৷ কিছুক্ষণ লেবুর ও খোসা দিয়ে ঘসলে সিঙ্কের জেদি দাগ উঠতে সাহায্য় করে ৷
ভিনিগার: একটি স্প্রে বোতলে ভিনিগার ও জলের পরিমাণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন ৷ সিঙ্কে এটি স্প্রে করুন ৷ কিছুক্ষণ রেখে স্পঞ্জের সাহায্য়ে মুছে পরিষ্কার করে নিন ৷ এটি করলে সিঙ্কের দাগ দূর হবে এবং বাজে গন্ধও কমে যাবে ৷ ফলে এই উপায়গুলি সপ্তাহে একবার করলে বেসিন পরিষ্কার থাকবে ও দুর্গন্ধ হবে না ৷
