কলকাতা: দাঁত মজবুত করার জন্য শুধুমাত্র ব্রাশ করাই যথেষ্ট নয় ৷ সুস্থ রাখতে আপনার খাদ্য পরিবর্তন করতে পারেন । যারফলে শরীরে ভিটামিন সরবরাহ হয় এবং আপনার দাঁতকে সুস্থ রাখতে সাহায্য় করবে ।
আপনি যা খান বা পান করেন না কেন আপনার দাঁত ও মাড়িকে প্রভাবিত করে । এমন পরিস্থিতিতে আপনার খাদ্যতালিকায় এমন জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি ৷ যা দাঁতকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে । জেনে নিন, দাঁত সুস্থ রাখতে খাদ্যতালিকায় কী কী জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
দুগ্ধজাত পণ্য: দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া দাঁতের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয় । দুধ, দই এবং পনির ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ । যা হাড় মজবুত করে । এছাড়া এগুলি দাঁতের জন্যও উপকারী । এই খাবারগুলি খেলে মুখের লালা তৈরি হওয়ার ঝুঁকি থাকে ৷ ফলে খাবারের কণা পরিষ্কার করে দাঁতকে রক্ষা করে ।
এছাড়াও আপনি দাঁতের জন্য সয়াবিন এবং কাজুবাদাম খেতে পারেন । এই খাবারগুলিতেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে ৷ যা দাঁত মজবুত রাখতে সহায়ক ।
ভিটামিন সি খাবার: আপনার দাঁতকে মজবুত করতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া প্রয়োজন ৷ এরজন্য খেতে পারেন স্ট্রবেরি, আঙুর, আপেল, কিউই, লেবু, ক্র্যানবেরি, কমলালেবু ইত্যাদি । এগুলি অ্যাসিড উৎপাদনকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির সঙ্গে লড়াই করতে সহায়তা করে । এই ফলগুলি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আপনার মুখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ৷
ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার: ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার দাঁতের এনামেল ও চোয়ালকে শক্তিশালী করে । শরীরে এই ভিটামিন সরবরাহ করতে, আপনি খাদ্যতালিকায় চাল, ভুট্টা, বার্লি, গম এবং ওটসের মতো অনেক গোটা শস্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
ফল এবং শাকসবজি: দাঁত মজবুত রাখতে খাদ্যতালিকায় কাঁচা শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । এগুলি চোয়ালকে শক্তিশালী করে ও দাঁতকে সুস্থ রাখে । এই ফল ও সবজিতে উপস্থিত ফাইবার দাঁতের ক্ষয় রোধ করে ।
ডিম: দাঁত সুস্থ রাখতে ডিমকে অবশ্যই খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে । এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় । যা দাঁত মজবুত রাখতে সাহায্য করে । এন আই এইচ দ্বারা গবেষণায় বলা হয়েছে, গত কয়েক দশক ধরে দাঁতের উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে । এর একটি কারণ হল অতিরিক্ত চিনি খাওয়া । দাঁতের ব্যথা, সংক্রমণ ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে । পুষ্টি একটি পরিবর্তনযোগ্য পরামিতি যা দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ।
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534248/
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে)
