কলকাতা: অনিয়মিত খাওয়াদাওয়া ও জীবনধারণের কারণে ওজন বেড়ে যাওয়া আজকালকার একটা বড় সসম্যা ৷ ওজনের সমস্যা হলে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে নানান রোগ ৷ তাই যতটা সম্ভব ওজন স্বাভাবিক রাখা প্রয়োজন ৷ অনেকেই এই বিষয়টিকে গুরুত্ব না-দিয়ে এড়িয়ে যান ৷ ফলে ভবিষ্যতে আপনি কঠিন রোগের শিকার হতে পারেন ৷
ওজন বাড়ার অর্থ হল আপনার দেহে মেদ বৃদ্ধি পাওয়া । ফ্যাট বাড়লে ইনসুলিন ঠিকমতো কাজ করে না । এছাড়া এক্ষেত্রে দেহের অন্যান্য অঙ্গেও ফ্যাট জমে । যারফলে সমস্যা তৈরি হয় । যদি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় লাউ অন্তর্ভুক্ত করেন তবে সহজেই ওজন হ্রাস সম্ভব হবে । লাউয়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি ও জল ৷ জেনে নিন, লাউ আপনার ওজন কমাতে কীভাবে সাহায্য় করতে পারে ?
কম গ্লাইসেমিক সূচক: কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার ওজন কমানোর জন্য উপকারী । এর কারণ হল রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে, খিদে ঠিক রাখতে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে খুব সহায়ক ।
চর্বি কমাতে সাহায্য করে: প্রতিদিনের খাবারের অংশ করতে পারেন লাউয়ের জুসকে ৷ শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি কমাতে খুবই সহায়ক লাউ ৷ ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন রিপোর্টে জানা গিয়েছে, লাউ চর্বি কমাতে খুবই সহায়ক ৷ ফলে শরীরে অতিরিক্ত মেদ ঝড়াতেও সাহায্য় করে ৷
জার্নাল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি (Journal of Food Science and Technology)-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় জানা গিয়েছে, লাউয়ের রস ওজন কমাতে সাহায্য় করে ৷ হরিয়ানার গুরু জাম্বেশ্বর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ডঃ প্রদীপ কুমার এই সমীক্ষার গবেষণার সঙ্গে যুক্ত ছিলেন ।
বিশেষজ্ঞরা জানান, এটি জুস করে খাওয়া ছাড়াও বিভিন্ন সবজি দিয়ে রান্না করে খেতে পারেন ৷ যা শরীরে বিভিন্নভাবে উপকার করবে ৷
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3307184/
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
