প্রতিদিন তৈরি কয়েক'শো কিলো মিষ্টি , রাবড়ি গ্রাম রয়েছে হুগলিতে

রাবড়ি, এই মিষ্টির নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে ৷ হুগলির আঁইয়া ও গাংপুর এই দুই গ্রামের প্রায় 50 ঘর মানুষ রাবড়ি তৈরি করেন ৷ রাবড়ি ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত ৷ প্রতিদিন প্রায় কয়েক'শো কিলো রাবড়ি তৈরি হয় এই দু'টি গ্রামে ৷ তাই রাবড়ি গ্রাম বলেই এখন পরিচিত গ্রাম দু'টি ৷ এখান থেকে কলকাতা-সহ গোটা রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় সরবরাহ করা হয় রাবড়ি ৷ বরাত দিলেই শর্করাবিহীন (সুগার-ফ্রি) এবং খেজুর গুড়ের রাবড়িও মিলছে ৷