Ganesh Chaturthi Special Recipe : গণেশ চতুর্থীতে প্রিয়জনের জন্য বানান ড্রাইফ্রুট মোদক

আমাদের দেশে উৎসব ও মিষ্টি সমার্থক ৷ কিন্তু এই সময় আমাদের দেশে যখন ডায়াবেটিস সংক্রান্ত সমস্যা বাড়ছে তখন ইচ্ছে থাকলেও বাধ্য হয়ে এড়িয়ে চলতে হচ্ছে মিষ্টি ৷ তবে মিষ্টি যদি স্বাস্থ্যকর হিসেবে ঘরেই বানানো যায়, তাহলে মন্দ কী ? এই উৎসবের মরসুমে মিষ্টি খাওয়াও হবে আবার শরীরও ঠিক থাকবে ৷ গণেশের প্রিয় মোদক ঘরে বসে বানান নিজের মত ৷ প্রচুর পরিমাণে বাদাম, ডুমুর, খেজুর, আমন্ড বা কাজু ইত্যাদি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে মোদক বানান ৷ এর মধ্যে ডুমুর ও খেজুরে রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি যা খাদ্যতালিকায় ফাইবার ও প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ যোগ করে ৷ আর কাজু বাদাম ও আমন্ডে রয়েছে প্রোটিন যা শরীর ভাল রাখতে সাহায্য করে ৷ গণেশ চতুর্থীতে বাড়িতে এই রেসিপিটি তৈরি করে দেখুন ৷ আর গণেশের পাশাপাশি বাড়ির সদস্যদেরও আনন্দে ভরিয়ে তুলুন ৷