ETV Bharat / sukhibhava

এই খাবারগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে ! আজই ডায়েট থেকে বাদ দিন

Constipation: শীতে মানুষ অনেক সময় নানা সমস্যার শিকার হয় । কোষ্ঠকাঠিন্য এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি যা অনেক মানুষকে কষ্ট দেয় । শীতকাল আমাদের জীবনযাত্রায় অনেক পরিবর্তন নিয়ে আসে । এমন অবস্থায় আমাদের খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি আমরা প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্যের শিকার হয়ে যাই । জেনে নিন, এমন কিছু খাবার সম্পর্কে ৷

author img

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Dec 14, 2023, 6:00 PM IST

Constipation News
এই খাবারগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে

হায়দরাবাদ: শীত মরশুম তার সঙ্গে নিয়ে আসে মনোরম আবহাওয়া । অনেকে ঠান্ডা বাতাস এবং ঠান্ডা আবহাওয়া খুব পছন্দ করে । তবে এসবের পাশাপাশি এই ঋতুটিও নিয়ে আসে নানা সমস্যা । এই ঋতুতে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায়শই খুব দুর্বল হয়ে যায়, যার কারণে আমরা সহজেই সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকিতে পড়ে যাই ।

কোষ্ঠকাঠিন্য এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি, যা প্রায়শই শীতকালে মানুষের জন্য সমস্যায় পরিণত হয় । পরিবর্তনশীল ঋতুতে আমাদের পরিবর্তনশীল অভ্যাস কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয়ে দাঁড়ায় । অভ্যাস ছাড়াও অনেক খাবার রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের জন্য অবদান রাখতে পারে । জেনে নিন, এমনই কিছু খাবারের কথা যা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে ।

দুগ্ধজাত পণ্য: তবে সুস্থ থাকার জন্য, প্রায়ই দুধ এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় । যাইহোক কিছু মানুষের জন্য এই একই দুগ্ধজাত পণ্য কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে । এই পণ্যগুলির বাঁধাই প্রভাবের কারণে তারা কিছু মানুষের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে । বিশেষ করে যারা ল্যাকটোজ হজম করতে পারে না ।

রেড মিট: আপনি যদি রেড মিট খেতে ভালোবাসেন এবং এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খান তবে এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে । আসলে এতে ফাইবার কম থাকে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যে অবদান রাখতে পারে ।

ডিহাইড্রেটিং পানীয়: শীতকালে মানুষ প্রায়শই ঠান্ডা থেকে রক্ষা পেতে অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফেইনযুক্ত বা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করতে শুরু করে । যাইহোক তাদের সেবন শরীরে জলশূন্যতা সৃষ্টি করতে পারে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে ।

কলা: অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়া সত্ত্বেও কলা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে । প্রকৃতপক্ষে এটি প্রচুর পরিমাণে খেলে এতে উপস্থিত স্টার্চ এবং পেকটিন বেশি থাকার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে ।

প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকস: আজকাল স্ন্যাকস এবং ফাস্ট ফুড মানুষের জীবনযাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে । বিশেষ করে শীতকালে মানুষ প্রচুর পরিমাণে চিপস এবং কুকিজ খেতে পছন্দ করে । তবে এগুলি বেশি পরিমাণে খেলে শরীরে ফাইবারের ঘাটতি দেখা দিতে পারে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ ।

আরও পড়ুন:

  1. শীতে শরীর উষ্ণ রাখতে এই খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন
  2. শীতে এই স্বাস্থ্যকর পাস্তার রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন, স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যও পাবেন
  3. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করা থেকে শুরু করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা, কাঁচা পেঁয়াজের বিস্ময়কর উপকারিতা

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)

হায়দরাবাদ: শীত মরশুম তার সঙ্গে নিয়ে আসে মনোরম আবহাওয়া । অনেকে ঠান্ডা বাতাস এবং ঠান্ডা আবহাওয়া খুব পছন্দ করে । তবে এসবের পাশাপাশি এই ঋতুটিও নিয়ে আসে নানা সমস্যা । এই ঋতুতে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায়শই খুব দুর্বল হয়ে যায়, যার কারণে আমরা সহজেই সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকিতে পড়ে যাই ।

কোষ্ঠকাঠিন্য এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি, যা প্রায়শই শীতকালে মানুষের জন্য সমস্যায় পরিণত হয় । পরিবর্তনশীল ঋতুতে আমাদের পরিবর্তনশীল অভ্যাস কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয়ে দাঁড়ায় । অভ্যাস ছাড়াও অনেক খাবার রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের জন্য অবদান রাখতে পারে । জেনে নিন, এমনই কিছু খাবারের কথা যা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে ।

দুগ্ধজাত পণ্য: তবে সুস্থ থাকার জন্য, প্রায়ই দুধ এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় । যাইহোক কিছু মানুষের জন্য এই একই দুগ্ধজাত পণ্য কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে । এই পণ্যগুলির বাঁধাই প্রভাবের কারণে তারা কিছু মানুষের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে । বিশেষ করে যারা ল্যাকটোজ হজম করতে পারে না ।

রেড মিট: আপনি যদি রেড মিট খেতে ভালোবাসেন এবং এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খান তবে এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে । আসলে এতে ফাইবার কম থাকে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যে অবদান রাখতে পারে ।

ডিহাইড্রেটিং পানীয়: শীতকালে মানুষ প্রায়শই ঠান্ডা থেকে রক্ষা পেতে অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফেইনযুক্ত বা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করতে শুরু করে । যাইহোক তাদের সেবন শরীরে জলশূন্যতা সৃষ্টি করতে পারে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে ।

কলা: অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়া সত্ত্বেও কলা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে । প্রকৃতপক্ষে এটি প্রচুর পরিমাণে খেলে এতে উপস্থিত স্টার্চ এবং পেকটিন বেশি থাকার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে ।

প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকস: আজকাল স্ন্যাকস এবং ফাস্ট ফুড মানুষের জীবনযাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে । বিশেষ করে শীতকালে মানুষ প্রচুর পরিমাণে চিপস এবং কুকিজ খেতে পছন্দ করে । তবে এগুলি বেশি পরিমাণে খেলে শরীরে ফাইবারের ঘাটতি দেখা দিতে পারে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ ।

আরও পড়ুন:

  1. শীতে শরীর উষ্ণ রাখতে এই খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন
  2. শীতে এই স্বাস্থ্যকর পাস্তার রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন, স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যও পাবেন
  3. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করা থেকে শুরু করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা, কাঁচা পেঁয়াজের বিস্ময়কর উপকারিতা

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.