হায়দরাবাদ: তেঁতুল, তার টক-মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত ৷ সারা বিশ্বে চাটনি, সস এবং অন্যান্য অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় । কিন্তু আপনি কি জানেন যে খাবারে স্বাদ যোগ করা ছাড়াও তেঁতুলের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা ? রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ডিহাইড্রেশন থেকে সুরক্ষিত রাখা তেঁতুলের মধ্যে লুকিয়ে আছে অনেক জাদুকরী গুণ, যা স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায় । এছাড়া ত্বকের জন্যও তেঁতুলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে ।
তেঁতুল আমাদের জন্য কীভাবে উপকারী ?
1) শরীরের তাপ কমায়: তেঁতুলে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি শরীরের জন্য একটি প্রাকৃতিক শীতল প্রভাব হিসাবে কাজ করে ৷ যা বাইরের তাপ থেকে মুক্তি দেয় । গ্রীষ্মে ইমলি সিরাপ পান করলে ফুসকুড়ি, ব্রণ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায় যা প্রায়শই শরীরের তাপের কারণে হয় ।
2) ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে: তেঁতুল শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে এবং বর্জ্য বের করে দেয় । এ ছাড়া তেঁতুলের শরবত পান করলে শরীরে জলের ভারসাম্য বজায় থাকে, যা শরীরকে জলশূন্য হতে বাধা দেয় ।
3) কালো দাগ কমায়: গ্রীষ্মকালে ত্বকে প্রায়ই পিগমেন্টেশন এবং কালো দাগের অভিযোগ থাকে । তেঁতুল এক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে । আসলে তেঁতুলে রয়েছে আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA), যা ত্বককে প্রাকৃতিকভাবে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে ।
4) ট্যান দূর করে: তেঁতুল হল ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের ভাণ্ডার ৷ যা শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যাল জমতে বাঁধা দেয় । এগুলি ছাড়াও এটি ত্বককে শান্ত করে এবং বাইরের জ্বলন্ত তাপের কারণে ট্যানিং কমাতে পারে ।
5) বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়: কারণ তেঁতুল ত্বককে জলশূন্যতা থেকে রক্ষা করে এবং পিএইচ স্তর বজায় রাখতে সাহায্য করে । এই কারণে ত্বক দ্রুত সঙ্কুচিত হয় না এবং এর স্থিতিস্থাপকতাও অটুট থাকে । এটি বার্ধক্য প্রক্রিয়াকেও ধীর করে দিতে পারে ।
আরও পড়ুন: ত্বকের ছিদ্র পরিষ্কার করতে এই প্রাকৃতিক প্রতিকারটি অনুসরণ করুন, কয়েক মিনিটের মধ্যেই মুখ হবে উজ্জ্বল
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
