ETV Bharat / sukhibhava

Cancer Study চিনির বিপাক ক্যানসারের সাধারণ কারণ, কী বলছে গবেষণা ?

author img

By

Published : Aug 17, 2022, 1:57 PM IST

সেন্ট লুই ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটির শিক্ষাবিদরা পরামর্শ দিয়েছেন চিনি জাতীয় খাদ্যে মেলা পুষ্টি ক্যানসার কোষগুলির মেটাবলিজম গড়ে তুলতে বিপুল সহায়তা করে ৷ (Sugar metabolism is typical in cancer) ৷

Cancer Study News
চিনির বিপাক ক্যানসারের সাধারণ কারণ, কী বলছে গবেষণা ?

ক্যানসার কোষের মেটাবলিজম এক শতাব্দীর বেশি সময় ধরে একটা বেশ গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা । সম্প্রতি সেন্ট লুই ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটির শিক্ষাবিদরা পরামর্শ দিয়েছেন, এটি কোনও অস্বাভাবিক নাও হতে পারে । এই গবেষণা পত্রটি গত 15 অগস্ট 'মলিকুলার সেল'-এ প্রকাশিত হয়েছিল ।

শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিউট্রিয়েন্টগুলির মধ্যে একটি হল গ্লুকোজ ৷ যা সাধারণ চিনি জাতীয় খাদ্যে পাওয়া যায় । চিনি জাতীয় খাদ্যে মেলা পুষ্টি ক্যানসার কোষগুলির মেটাবলিজম গড়ে তুলতে বিপুল সহায়তা করে ৷ কারণ ক্যানসার কোষগুলি একে রীতিমতো গ্রাস করতে থাকে (Sugar metabolism is typical in cancer)।

এই বিষয়টি বেশ যুক্তিসঙ্গত বলে মনে হয় কারণ ক্যানসার কোষগুলিকে অনেক কিছু সংশ্লেষণ করতে হয় । ক্যানসার যেহেতু খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, তাই প্রতিটি কোষকে অবশ্য়ই দ্রুত কোষের মধ্যে থাকা প্রতিটি উপাদানের নকল তৈরি করে নিতে নয় । কিন্তু এক্ষেত্রে একটা সমস্যাও আছে । ক্যানসার কোষগুলি গ্লুকোজ ভালোভাবে ব্যবহার করতে পারে না । গ্লুকোজ থেকে শক্তি আহরণ করার পরিবর্তে, তা গ্লুকোজের বেশিরভাগটাই বর্জ্য হিসাবে ছেড়ে দেয় ।

আরও পড়ুন: উপসর্গহীন ব্যক্তিরাই আরও বাড়াচ্ছে মাঙ্কিপক্স সংক্রমণের ভয় বলছে গবেষণা

বর্তমান গবেষণার সিনিয়র লেখক হলেন প্যাটি ৷ যিনি বার্নস-ইহুদি হাসপাতাল এবং মেডিসিন স্কুলের সাইটম্যান ক্যান্সার সেন্টারে কাজ করেন । তিনি বলেন, "আমরা আশা করি যে মেটাবলিজম নির্দিষ্ট জৈব রাসায়নিক নিয়ম মেনে চলবে । কিন্তু আমরা এখানে যে ফলাফলগুলি পাই তা দেখায় ক্যানসার কোষগুলি প্রতিষ্ঠিত নিয়মগুলি মেনে চলে ।"

ক্যানসার কোষের মেটাবলিজম এক শতাব্দীর বেশি সময় ধরে একটা বেশ গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা । সম্প্রতি সেন্ট লুই ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটির শিক্ষাবিদরা পরামর্শ দিয়েছেন, এটি কোনও অস্বাভাবিক নাও হতে পারে । এই গবেষণা পত্রটি গত 15 অগস্ট 'মলিকুলার সেল'-এ প্রকাশিত হয়েছিল ।

শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিউট্রিয়েন্টগুলির মধ্যে একটি হল গ্লুকোজ ৷ যা সাধারণ চিনি জাতীয় খাদ্যে পাওয়া যায় । চিনি জাতীয় খাদ্যে মেলা পুষ্টি ক্যানসার কোষগুলির মেটাবলিজম গড়ে তুলতে বিপুল সহায়তা করে ৷ কারণ ক্যানসার কোষগুলি একে রীতিমতো গ্রাস করতে থাকে (Sugar metabolism is typical in cancer)।

এই বিষয়টি বেশ যুক্তিসঙ্গত বলে মনে হয় কারণ ক্যানসার কোষগুলিকে অনেক কিছু সংশ্লেষণ করতে হয় । ক্যানসার যেহেতু খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, তাই প্রতিটি কোষকে অবশ্য়ই দ্রুত কোষের মধ্যে থাকা প্রতিটি উপাদানের নকল তৈরি করে নিতে নয় । কিন্তু এক্ষেত্রে একটা সমস্যাও আছে । ক্যানসার কোষগুলি গ্লুকোজ ভালোভাবে ব্যবহার করতে পারে না । গ্লুকোজ থেকে শক্তি আহরণ করার পরিবর্তে, তা গ্লুকোজের বেশিরভাগটাই বর্জ্য হিসাবে ছেড়ে দেয় ।

আরও পড়ুন: উপসর্গহীন ব্যক্তিরাই আরও বাড়াচ্ছে মাঙ্কিপক্স সংক্রমণের ভয় বলছে গবেষণা

বর্তমান গবেষণার সিনিয়র লেখক হলেন প্যাটি ৷ যিনি বার্নস-ইহুদি হাসপাতাল এবং মেডিসিন স্কুলের সাইটম্যান ক্যান্সার সেন্টারে কাজ করেন । তিনি বলেন, "আমরা আশা করি যে মেটাবলিজম নির্দিষ্ট জৈব রাসায়নিক নিয়ম মেনে চলবে । কিন্তু আমরা এখানে যে ফলাফলগুলি পাই তা দেখায় ক্যানসার কোষগুলি প্রতিষ্ঠিত নিয়মগুলি মেনে চলে ।"

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.