হায়দরাবাদ: এটি প্রায়ই দেখা যায় যে যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের কিছু খাবার খাওয়া বা এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় । ওজন কমানোর প্রথম নিয়ম হল ক্যালোরি কমানো ৷ যার মানে আপনি দিনে যত ক্যালোরি খান তার চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়ান । কিন্তু কেউ কেউ খাবার কমাতে ওজন কমানোর কথা বিবেচনা করে রুটি এড়িয়ে চলতে শুরু করে । জেনে নিন ওজন কমানোর ক্ষেত্রে রুটি খাওয়া উচিত কি না ?
ওজন কমানোর জন্য রুটি খাওয়া উচিত ?
রুটি প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরের অন্যতম প্রধান খাবার । ছোটবেলা থেকেই আমরা প্লেটে ডাল, ভাত, সবজির সঙ্গে রুটি দেখে আসছি । রুটি ক্যালোরি দিয়ে লোড করা হয় এই কারণেই যখন ওজন কমানোর কথা আসে তখন একজন ব্যক্তি তার প্লেট থেকে প্রথম জিনিসটি সরিয়ে দেয় । রুটিতে উচ্চ ক্যালোরি থাকলেও এটি অনেক পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ ৷ যা ওজন কমাতে সহায়ক ।
রুটি সাধারণত গমের আটা থেকে তৈরি হয় ৷ প্রোটিন, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজগুলির একটি ভালো উৎস যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে । যদি এটি পরিমিত পরিমাণে খান তবে ওজন বাড়বে না । তাই মনে রাখবেন যে আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তবে রুটি বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয় ।
ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর রুটি প্রস্তুত করুন
পুরো গমের আটার রুটি ফাইবার সমৃদ্ধ ৷ যা ওজন কমাতে সাহায্য করে । গোটা শস্য গমের আটার সঙ্গে যোগ করা যেতে পারে ৷ রুটি স্বাস্থ্যকর করার আরেকটি উপায় হল রাগি, বাজরা, জোয়ারের মতো উচ্চ ফাইবারযুক্ত ময়দা দিয়ে এটি প্রস্তুত করা ।
আরও পড়ুন: ডায়াবেটিস থাকলে সকালে খালি পেটে খান এগুলি
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
