ETV Bharat / sukhibhava

Benefits Of Vitamin B6: নিয়মিত শাক সবজি বা ফল খেলে কমবে মানসিক উদ্বেগজনিত রোগের ঝুঁকি, দাবি নয়া গবেষণায়

রিডিং বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় প্রমাণ মিলেছে ভিটমিন বি 6-এর হাই ডোজ উদ্বেগ বা মুড ডিসঅর্ডারের রোগের ক্ষেত্রে উপকারি হতে পারে (Vitamin B6 to reduce depression)৷

Benefits Of Vitamin B6
নিয়মিত শাক সবজি বা ফল খেলে কমবে মানসিক উদ্বেগজনিত রোগের ঝুঁকি
author img

By

Published : Jul 25, 2022, 6:19 PM IST

সম্প্রতি রিডিং বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় প্রমাণ মিলেছে যে সব তরুণদের একমাসের জন্য় ভিটামিন বি 6-এর হাই ডোজ দেওয়া হয়েছে তাঁরা তুলনায় কম উদ্বেগ এবং বিষন্নতার সমস্যায় ভুগেছেন(Vitamin B6 to reduce depression) ৷ মুড ডিসঅর্ডার রোগ চিকিৎসার ক্ষেত্রে এই গবেষণা মূল্যবান কিছু তথ্য সরবরাহ করে ৷ ইউনিভার্সিটি অফ রিডিংস স্কুল অফ সাইকোলজি অ্যান্ড ক্লিনিক্যাল ল্যাঙ্গুয়েজ সায়েন্সেসের অধ্যাপক তথা গবেষণার প্রধান লেখক ডঃ ডেভিড ফিল্ড ব্যাখ্যা করেছেন যে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উত্তেজক নিউরনগুলির মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্যের উপর নির্ভর করে ৷ এর মধ্যে উত্তেজক নিউরনগুলি যেমন তথ্য পরিবহণ করে এবং প্রতিরোধকারী নিউরনগুলি অতিসক্রিয় আচরণকে বাধা দেয় । এই ধরণের ভারসাম্যে যদি কোনও ব্যাঘাত ঘটে তাহলেই মানুষ বিষন্নতার দিকে চলে যায় ৷ এটাই মুড ডিসঅর্ডার বা অন্যান্য নিউরোসাইক্রিয়াটিক রোগের কারণ হয় ৷

ডঃ ডেভিড ফিল্ড বলেন, "আমাদের গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন বি 6 শরীরকে একটি নির্দিষ্ট কেমিক্যাল মেসেনঞ্জার তৈরি করতে সাহায্য করে যা মস্তিষ্কের আবেগকে বাধা দেয় ৷ এর প্রভাবে রোগীদের মধ্যে উদ্বেগ কমে যায় ।"এর আগেও বিভিন্ন গবেষণায় একথা পাওয়া গিয়েছে যে মাল্টি ভিটামিন উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে তবে কোন নির্দিষ্ট ভিটামিনটি এক্ষেত্রে তা নিয়ে খুব বেশি কথা হয়নি ৷

Benefits Of Vitamin B6
বি 6-এর হাই ডোজ উদ্বেগ বা মুড ডিসঅর্ডারের রোগের ক্ষেত্রে উপকারি

বর্তমান গবেষণায় মনোযোগ দেওয়া হয়েছে ভিটামিন বি 6-এর ওপর ৷ এই ভিটামিন শরীরের GABA (গামা-অ্যামিনোবিউটারিক অ্যাসিড) সংশ্লেষণকে উন্নত করে যা মস্তিষ্কের স্নায়ুকোষের আবেগকে নিয়ন্ত্রণ করে ৷ গবেষণার জন্য প্রায় 300 জন স্বেচ্ছাসেবক বেছে নেওয়া হয়েছিল ৷ একমাসের জন্য তাঁদের দৈনিক খাবারের সঙ্গে ভিটামিন বি 6 অথবা ভিটামিন বি 12 দেওয়া হয়েছিল ৷ সাধারণত যে পরিমাণ ভিটামিন বি 6 বা বি 12 নেওয়া হয় তার চেয়ে অন্তত 50 গুণ বাড়িয়ে দেওয়া হয় ৷

ফলাফলে দেখা গিয়েছে প্ল্যাসিবোর মতই ভিটামিন বি 12 কোনও প্রভাব ফেলেনি ৷ তবে ভিটামিন বি 6-এর হাইডোজ গ্রহণের জেরে কিছু উল্লেখ্য পরিবর্তন সামনে এসেছে ৷ যেমন এটি GABA-এর মাত্রা অনেক বেশি বাড়িয়ে দিয়েছিল যা উদ্বেগ কমাতে উল্লেখযোগ্য় ভূমিকা রাখে ৷ আর সেই কারণেই একথা নিশ্চিত করে বলা যায় যে বি 6 উদ্বেগ হ্রাসের জন্য উপকারি ৷

আরও পড়ুন: বয়স্ক মহিলাদের হার্টের জন্য় উপকারি কলা থেকে অ্যাভোকাডো

ডঃ ফিল্ড বলেন, "সাধারনভাবে ভিটামিন বি 6 বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়, যেমন টুনা মাছ, ছোলা, অন্যান্য ফল এবং শাকসবজি । তবে এই গবেষণার জন্য হাই ডোজ ব্যবহার করতে হয়েছে ৷ এই ফলাফল এটাই প্রমাণ করে যে মুড ডিসঅর্ডার ঠিক করতে বাইরে থেকে এই ভিটামিন বি 6-এর ডোজ ব্যবহার করতে হতে পারে ৷ " তিনি এও জানিয়েছেন ভিটামিন বি 6 মুড ডিসঅর্ডারের ওষুধের চেয়ে বেশি প্রভাব ফেলতে পারে না ৷ বরং এর প্রভাব কম ৷ তবে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও সাধারণ ওষুধের চেয়ে অনেকটা কম ৷

সম্প্রতি রিডিং বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় প্রমাণ মিলেছে যে সব তরুণদের একমাসের জন্য় ভিটামিন বি 6-এর হাই ডোজ দেওয়া হয়েছে তাঁরা তুলনায় কম উদ্বেগ এবং বিষন্নতার সমস্যায় ভুগেছেন(Vitamin B6 to reduce depression) ৷ মুড ডিসঅর্ডার রোগ চিকিৎসার ক্ষেত্রে এই গবেষণা মূল্যবান কিছু তথ্য সরবরাহ করে ৷ ইউনিভার্সিটি অফ রিডিংস স্কুল অফ সাইকোলজি অ্যান্ড ক্লিনিক্যাল ল্যাঙ্গুয়েজ সায়েন্সেসের অধ্যাপক তথা গবেষণার প্রধান লেখক ডঃ ডেভিড ফিল্ড ব্যাখ্যা করেছেন যে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উত্তেজক নিউরনগুলির মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্যের উপর নির্ভর করে ৷ এর মধ্যে উত্তেজক নিউরনগুলি যেমন তথ্য পরিবহণ করে এবং প্রতিরোধকারী নিউরনগুলি অতিসক্রিয় আচরণকে বাধা দেয় । এই ধরণের ভারসাম্যে যদি কোনও ব্যাঘাত ঘটে তাহলেই মানুষ বিষন্নতার দিকে চলে যায় ৷ এটাই মুড ডিসঅর্ডার বা অন্যান্য নিউরোসাইক্রিয়াটিক রোগের কারণ হয় ৷

ডঃ ডেভিড ফিল্ড বলেন, "আমাদের গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন বি 6 শরীরকে একটি নির্দিষ্ট কেমিক্যাল মেসেনঞ্জার তৈরি করতে সাহায্য করে যা মস্তিষ্কের আবেগকে বাধা দেয় ৷ এর প্রভাবে রোগীদের মধ্যে উদ্বেগ কমে যায় ।"এর আগেও বিভিন্ন গবেষণায় একথা পাওয়া গিয়েছে যে মাল্টি ভিটামিন উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে তবে কোন নির্দিষ্ট ভিটামিনটি এক্ষেত্রে তা নিয়ে খুব বেশি কথা হয়নি ৷

Benefits Of Vitamin B6
বি 6-এর হাই ডোজ উদ্বেগ বা মুড ডিসঅর্ডারের রোগের ক্ষেত্রে উপকারি

বর্তমান গবেষণায় মনোযোগ দেওয়া হয়েছে ভিটামিন বি 6-এর ওপর ৷ এই ভিটামিন শরীরের GABA (গামা-অ্যামিনোবিউটারিক অ্যাসিড) সংশ্লেষণকে উন্নত করে যা মস্তিষ্কের স্নায়ুকোষের আবেগকে নিয়ন্ত্রণ করে ৷ গবেষণার জন্য প্রায় 300 জন স্বেচ্ছাসেবক বেছে নেওয়া হয়েছিল ৷ একমাসের জন্য তাঁদের দৈনিক খাবারের সঙ্গে ভিটামিন বি 6 অথবা ভিটামিন বি 12 দেওয়া হয়েছিল ৷ সাধারণত যে পরিমাণ ভিটামিন বি 6 বা বি 12 নেওয়া হয় তার চেয়ে অন্তত 50 গুণ বাড়িয়ে দেওয়া হয় ৷

ফলাফলে দেখা গিয়েছে প্ল্যাসিবোর মতই ভিটামিন বি 12 কোনও প্রভাব ফেলেনি ৷ তবে ভিটামিন বি 6-এর হাইডোজ গ্রহণের জেরে কিছু উল্লেখ্য পরিবর্তন সামনে এসেছে ৷ যেমন এটি GABA-এর মাত্রা অনেক বেশি বাড়িয়ে দিয়েছিল যা উদ্বেগ কমাতে উল্লেখযোগ্য় ভূমিকা রাখে ৷ আর সেই কারণেই একথা নিশ্চিত করে বলা যায় যে বি 6 উদ্বেগ হ্রাসের জন্য উপকারি ৷

আরও পড়ুন: বয়স্ক মহিলাদের হার্টের জন্য় উপকারি কলা থেকে অ্যাভোকাডো

ডঃ ফিল্ড বলেন, "সাধারনভাবে ভিটামিন বি 6 বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়, যেমন টুনা মাছ, ছোলা, অন্যান্য ফল এবং শাকসবজি । তবে এই গবেষণার জন্য হাই ডোজ ব্যবহার করতে হয়েছে ৷ এই ফলাফল এটাই প্রমাণ করে যে মুড ডিসঅর্ডার ঠিক করতে বাইরে থেকে এই ভিটামিন বি 6-এর ডোজ ব্যবহার করতে হতে পারে ৷ " তিনি এও জানিয়েছেন ভিটামিন বি 6 মুড ডিসঅর্ডারের ওষুধের চেয়ে বেশি প্রভাব ফেলতে পারে না ৷ বরং এর প্রভাব কম ৷ তবে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও সাধারণ ওষুধের চেয়ে অনেকটা কম ৷

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.