হায়দরাবাদ: লেবুর রস আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী তা অনেকেই জানেন না । তবে যা খুব কম লোকই জানেন, তা হল এক গ্লাস লেবুপানে রয়েছে স্বাস্থ্যকর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে 20 মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি, যা পুরুষদের দৈনিক চাহিদার 22% এবং ভিটামিন-এ-এর দৈনিক চাহিদার 27% পূরণ করে (Lime Water)। মহিলাদের জন্য ক্যালসিয়াম এবং ফোলেট । স্পষ্টতই এই বৈশিষ্ট্যগুলির সঙ্গে লেবু জল শরীরের অন্যান্য চাহিদাও পূরণ করে, জেনে নিন কী কী ?
পিএইচ লেভেলের উন্নতি ঘটায় লেবুর জল: লেবুর জল আমাদের শরীরের বিষাক্ত অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে । যেহেতু সাইট্রিক অ্যাসিড একটি শক্তিশালী অ্যাসিড নয়, তাই আমাদের শরীর দ্রুত নির্মূল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এটি থেকে মুক্তি পেতে পারে । লেবু খাওয়ার সময় ক্যালসিয়াম কার্বনেট কম ঘন ঘন উৎপাদিত হয় এবং শরীরের অন্যান্য শক্তিশালী অ্যাসিডের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে ।
হাইড্রেশন বাড়ায়: শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে ব্যায়ামের সময় এবং পরে আপনার আরও বেশি জল পান করতে হতে পারে । তাই এইসময় লেবু জলকে সবচেয়ে ভালো মনে করা হয়। মনে রাখবেন, আপনি যদি তৃষ্ণার্ত বোধ করেন তাহলে আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যেই 1%-2% ডিহাইড্রেটেড । তাই হাইড্রেটেড থাকতে যতটা সম্ভব লেবু জল পান করুন ।
ভিটামিন সি অন্তর্ভুক্ত: ইমিউন সিস্টেম ভিটামিন-সি-এর উপর অনেক বেশি নির্ভর করে, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে পাওয়া যায়। যেহেতু ভিটামিন-সি মানবদেহ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না, তাই এটি অবশ্যই খাদ্য বা সম্পূরক থেকে গ্রহণ করতে হবে । লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি রয়েছে ৷
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য: লেবুর মতো সাইট্রাস ফলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ভিটামিন সি-সহ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং প্রদাহ কমায় । বেশি করে ফল এবং সবজি খাওয়া সাধারণভাবে হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং হজমের উন্নতি করে: লেবুতে থাকা অম্লতা হজম ব্যবস্থা পরিচালনার জন্য খুব উপকারী । এতে থায়ামিন, নিয়াসিন, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-ই এবং ফোলেটের মতো অনেক উপকারী ভিটামিন রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্য, কিডনি, গলা এবং আলসার সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় । রক্তচাপ, বিষণ্ণতা এবং লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য লেবু খুবই উপকারী ।
গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে গলা ব্যথা বা ফ্যারঞ্জাইটিসে আরাম পাওয়া যায় । লেবু জল পান করার সঙ্গে সঙ্গে দাঁত ব্রাশ করবেন না । লেবু সবার জন্য উপকারী নয় । এটি অনেকের জন্য অ্যালার্জি বা গলা ব্যথার কারণ হতে পারে । ডাক্তারের পরামর্শের পর এটি ব্যবহার করা দরকার ৷ বিশেষ করে যদি আপনার কোনও ধরনের অ্যালার্জি বা অন্যান্য রোগ থাকে ।
আরও পড়ুন: কানের যত্ন নিতে চান ? সংক্রমণ এড়ানোর উপায়গুলো জেনে নিন
