হায়দরাবাদ: বর্ষাকাল প্রচণ্ড গরম থেকে মুক্তি দেয় আর এই ঋতুতে খাওয়ার মজাই আলাদা । কিন্তু এই মরশুমে আর্দ্রতার কারণে সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায় । এই সময় মানুষ প্রায়ই পেট সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগে থাকেন । এমন পরিস্থিতিতে আপনার স্বাস্থ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত । আপনার হজমশক্তি আগে থেকেই দুর্বল হলে বর্ষাকালে পরিমিত পরিমাণে খান । জেনে নিন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা অবলম্বন করে আপনি বর্ষাকালে হজমশক্তিকে সুস্থ রাখতে পারেন ।
রাস্তার খাবার থেকে দূরে থাকুন: মশলাদার এবং ভাজা খাবার বর্ষায় সবারই পছন্দ । তবে এই মরশুমে হজমশক্তি ঠিক রাখতে ঘরের তৈরি খাবার খান সীমিত পরিমাণে । সুস্থ থাকার জন্য রাস্তার খাবার থেকে দূরে থাকুন ৷ কারণ এই খাবারগুলি বর্ষাকালে আরও স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে । আসলে রাস্তার খাবারগুলি প্রায়শই দীর্ঘ সময়ের জন্য খোলা থাকে ৷ যার কারণে সেগুলি দূষিত হয় । এগুলি খেয়ে আপনি অসুস্থ হতে পারেন । বর্ষায় আর্দ্রতা বৃদ্ধি খাবারের গুণমানকেও প্রভাবিত করে যার কারণে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, সংক্রমণ ইত্যাদিতে ভুগতে পারেন ।
খাবারে আদা যোগ করুন: বর্ষাকালে আদা খাওয়া আপনার জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে । এটিতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে ৷ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে । আদা হজমের জন্যও ভালো । এছাড়া এটি বমি বমি ভাব ও পেটের সমস্যা দূর করে । এটি খাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল এটি থেকে একটি পানীয় তৈরি করা । আপনি এটি মশলা চা, লেমনেড বা ভেষজ চায়ে যোগ করতে পারেন । সবজি বা চাটনিতে আদা যোগ করা যেতে পারে ৷ এটি খাবারের স্বাদ বাড়ায় ।
