হায়দরাবাদ: লোহিত রক্ত কণিকা শরীরের বিভিন্ন অংশে অক্সিজেন পৌঁছে দেওয়ার কাজ করে ৷ শরীরে তাদের সংখ্যা কমে গেলে রক্তশূন্যতা দেখা দেয় ৷ যাকে আমরা অ্যানিমিয়া নামে চিনি । লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা কম হলে ক্লান্তি, দুর্বলতা দেখা দেয় । এছাড়া বিষণ্ণতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও দুর্বল হয়ে পড়ে ৷ যা অনেক রোগের ঝুঁকি বাড়ায় । এই সমস্যা থেকে উত্তরণের জন্য খাদ্যতালিকায় পুষ্টি উপাদান যোগ করা খুবই জরুরি । যা লোহিত রক্তকণিকা সংখ্যা বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে । তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক, আপনার ডায়েটে কী কী জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত ।
কমলালেবু: কমলালেবুতে ভিটামিন-এ এবং রেটিনল পাওয়া যায় ৷ যা রক্তে লোহিত রক্তকণিকার (RBC) সংখ্যা বাড়ায় ।
বাদাম: বেশির ভাগ বাদামে আয়রন, কপার, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম ইত্যাদি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় । এটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং আয়রন শোষণে সাহায্য করে ।
কিশমিশ: ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স শরীরে রক্ত গঠনে খুবই সহায়ক । কিশমিশ ব্যবহারে এর ঘাটতি পূরণ হয় । কিশমিশেও প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়, যা হিমোগ্লোবিন বাড়ায় ।
রেড মিট: আয়রনের ঘাটতি দূর করতে খাদ্যতালিকায় রেড মিট অন্তর্ভুক্ত করুন । এছাড়াও এতে ভিটামিন-এ, ডি, জিঙ্ক এবং পটাশিয়াম পাওয়া যায় ।
ডাল এবং সিরিয়াল: গোটা শস্য ও ডাল খেলেও আয়রনের ঘাটতি পূরণ হয় । এটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে ।
সবুজ শাক - সবজি: হিমোগ্লোবিন বাড়াতে আপনার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে । এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায় ।
মাছ: শরীরে আয়রনের ঘাটতি থাকলে খাদ্যতালিকায় অবশ্যই মাছ রাখুন ।
থানকুনি পাতা: থানকুনি পাতায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন পাওয়া যায় । যার কারণে রক্তে লোহিত কণিকার (RBC) সংখ্যা বেড়ে যায় ।
আরও পড়ুন: বাড়িতে পিজ্জা-পাস্তা বানানোর সময় অরিগ্যানো দেন ? জেনে নিন এর উপকারিতা
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
