হায়দরাবাদ: শরীরের সার্বিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান থাকা খুবই জরুরি । এ কারণেই প্রবীণ থেকে শুরু করে চিকিৎসকরা সবাই মানুষকে পুষ্টিকর ও সুষম খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন । আমাদের শরীরে উপস্থিত বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ বিভিন্ন উপায়ে আমাদের স্বাস্থ্যের উপকার করে । ম্যাগনেসিয়াম এইগুলির মধ্যে একটি, যা একটি অপরিহার্য খনিজ ।
এটি শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ, বিশেষ করে পেশী এবং স্নায়ু ফাংশন, শক্তি উৎপাদন এবং হাড় সুস্থ করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । এই কারণেই শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি বহু গুরুতর সমস্যা তৈরি করতে পারে ৷ যার মধ্যে রয়েছে হাত ও পায়ের অসাড়তা, সুড়সুড়ি, মাংসপেশিতে ক্র্যাম্প, কোনও অঙ্গের কাজ না হওয়া, হৃদরোগের ঝুঁকি ইত্যাদি । এমন পরিস্থিতিতে শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি দূর করতে পারেন এই খাবারগুলির সাহায্যে ।
অ্যাভোকাডো: সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি অ্যাভোকাডো ম্যাগনেসিয়ামেরও ভালো উৎস । একটি মাঝারি আকারের অ্যাভোকাডোতে প্রায় 58 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা এটি পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায় ।
ডার্ক চকলেট: আপনি যদি চকলেট প্রেমী হন তবে এর সাহায্যে আপনি শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতিও দূর করতে পারেন । আসলে ডার্ক চকলেট ম্যাগনেসিয়ামের খুব ভালো উৎস । এমন অবস্থায় ম্যাগনেসিয়ামের যোগান দিতে ডার্ক চকলেট খেতে পারেন ।
শাক: আয়রনের উৎকৃষ্ট উৎস হওয়া ছাড়াও পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায় । এক কাপ রান্না করা পালং শাকে প্রায় 157 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে । আপনি শীতকালে এটিকে আপনার খাদ্যের অংশ করে ম্যাগনেসিয়ামের পরিপূরক করতে পারেন ।
