হায়দরাবাদ: আমরা সবাই জানি যে খাবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ । প্রায়ই আমরা খালি পেটে বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করি । আমরা কী এবং কখন খাই, তা ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ । আমরা সকালে ঘুম থেকে উঠে কিছু খাই । যেমন জুস, ডিম, চা, দুধ, রুটি ইত্যাদি । কিন্তু আপনি কী জানেন যে খালি পেটে কিছু খাবার খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে ৷ সকালে এই খাবারগুলি খাওয়া কী সত্যিই স্বাস্থ্যকর ? চলুন জেনে নেওয়া যাক, এমন কিছু জিনিস যা আপনি সকালে খালি পেটে খেতে পারেন এবং কী কী খাওয়া উচিত নয় (Health Tips) ৷
খালি পেটে যা খাবেন না:
1. কখনই ঠান্ডা পানীয় বা ঠান্ডা জল পান করবেন না: কখনই ঠান্ডা পানীয় বা ঠান্ডা জল দিয়ে সকাল শুরু করবেন না । এটি করলে আপনার পরিপাকতন্ত্র বিপর্যস্ত হতে পারে ৷
2. খালি পেটে টমেটো খাবেন না: সকালে খালি পেটে টমেটো খাওয়া থেকে বিরত থাকুন ৷ না-হলে পেটের অসুখ, গ্যাস বা কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে ।
3. মসলাযুক্ত খাবার: মশলাদার খাবার কখনই খালি পেটে খাওয়া উচিত নয় । যেহেতু মশলাদার খাবার আপনার পেট খারাপ করতে পারে, তাই সকালে খালি পেটে মশলাদার খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন । গরম মশলাদার খাবারে বাতজ্বর হতে পারে ।
আরও পড়ুন: যেসব খাবার আমাদের শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে
খালি পেটে যা খাবেন:
1. খালি পেটে ভিজিয়ে রাখা বাদাম খান: এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই রয়েছে এবং ত্বক সংক্রান্ত রোগে উপকারী । ফাইবার, ওমেগা-3 এবং ওমেগা-6 অ্যাসিড সমৃদ্ধ বাদাম সারারাত ভিজিয়ে রাখার পর সকালে খালি পেটে খাওয়া উচিত । ডায়াবেটিস রোগীরা বাদাম খেলে তাদের চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে । বাদামের রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতা রয়েছে যা খাবারের পরে বেড়ে যায় ।
2. খালি পেটে পেঁপে খান: পেঁপে একটি দুর্দান্ত খাবার । আপনি আপনার প্রাতঃরাশের মধ্যে পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন যা সব মরশুমে পাওয়া যায় । এটি আপনার কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করে । এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে এবং হজমশক্তির উন্নতি ঘটায় । কাঁচা পেঁপে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয় এবং ঠান্ডা ও ফ্লু নিরাময় হয় ।
3. শুকনো ফল: শীতের ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীর গরম রাখতে খাবারে কিছু পরিবর্তন করা প্রয়োজন । সেক্ষেত্রে খাদ্যতালিকায় কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয় । ঠান্ডায় শুকনো ফল, গুড়, চিনাবাদাম ইত্যাদি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ।
