হায়দরাবাদ: শীতকালে প্রায়ই খাবার এবং পানীয়ের লোভ বেড়ে যায় । আজকাল স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস না করে স্বাস্থ্যকর কিছু খুঁজে পাওয়া কঠিন । এমন পরিস্থিতিতে তিল এবং গুড় হতে পারে সেরা বিকল্প । আপনার শীতকালীন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে । জেনে নিন, তিল এবং গুড় খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে ৷ জেনে নিন, এই ঠান্ডা ঋতুতে কীভাবে এই সুপারফুড আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হবে (How this super food will prove beneficial for your health)।
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়: সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করার জন্য তিলের বীজ খাওয়া একটি নিশ্চিত উপায় । এগুলিতে ভাল পরিমাণে ফাইবার থাকে, তাই এগুলি খেলে কেবল আপনার হজমশক্তিই উন্নত হবে না বরং পেট সম্পর্কিত অনেক সমস্যাও দূর হবে।
সর্দি, কাশি ও ফ্লু থেকে সুরক্ষা: এই মরশুমে সর্দি, কাশি এবং ফ্লু একটি বড় সমস্যা যার সঙ্গে অনেককেই লড়াই করতে হয় । এমন অবস্থায় প্রতিদিন গুড়ের সঙ্গে তিল মিশিয়ে খেলে শরীর গরম থাকে । লাড্ডু আকারে এটি খাওয়াও উপকারী হতে পারে ।
রক্তাল্পতা দূর করে: শরীরে রক্তের অভাব অনেক রোগকে আমন্ত্রণ জানায় । আপনিও যদি এই সমস্যায় ভুগে থাকেন তাহলে আপনার ডায়েটে তিল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । এটি খেলে রক্তাল্পতার ঝুঁকিও দূর হয় এবং শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রাও বেড়ে যায় । এগুলিকে আয়রনের ভালো উৎস হিসেবেও বিবেচনা করা হয় ।
স্বাস্থ্যকর ত্বক ও চুল: শরীরে পুষ্টির মাত্রা বাড়াতে তিল ও গুড় দিয়ে তৈরি লাড্ডুও খেতে পারেন । এটি আপনার চুল এবং ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে এবং বার্ধক্যও কমিয়ে দেবে ।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে: তিল খাওয়া রক্তচাপ ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে । এটি ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভালো উৎস । এগুলি ভিটামিন ই, লিগনান এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ । এটি রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
