হায়দরাবাদ: শরীরকে ফিট রাখতে খাবারের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় । আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সবুজ শাকসবজি, গোটা শস্য এবং ফল অন্তর্ভুক্ত করা হয় ৷ আপনি অনেক গুরুতর রোগ এড়াতে পারেন । এই স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলির মধ্যে রয়েছে মূলো, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এটি খেলে হার্টের স্বাস্থ্য ও হজমশক্তিও ভালো থাকে । মূলোয় প্রোটিন, ভিটামিন এ, আয়রন, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম-সহ আরও অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় । জেনে নিন, মূলো খাওয়ার অগণিত উপকারিতা ।
ফাইবারের সমৃদ্ধ উৎস: মূলোয় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা আপনার হজমশক্তির উন্নতিতে সহায়ক । এটি খেলে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য বা গ্যাসের সমস্যা এড়াতে পারেন । এটি লিভারের স্বাস্থ্যকেও উন্নত করে । বিভিন্ন উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় মূলো যোগ করতে পারেন । এটি স্যালাড হিসেবেও খাওয়া যায়, এ ছাড়া সবজিতেও ব্যবহার করতে পারেন ।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: আজকাল পরিবর্তিত জীবনধারা এবং ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে হৃদরোগজনিত রোগ সাধারণ হয়ে উঠছে । এটি এড়াতে আপনার খাদ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত । পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ মূলো আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে । এতে উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিন হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় । এছাড়াও মূলোয় ভিটামিন সি এবং ফলিক অ্যাসিড পাওয়া যায় ৷ যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য ।
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য উপকারী: উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য মূলো কোনও ওষুধের চেয়ে কম নয় । এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাসিয়াম পাওয়া যায় ৷ যা উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ে সমস্যায় পড়ে থাকেন, তাহলে অবশ্যই মূলোকে আপনার ডায়েটের একটি অংশ করুন ।
ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে কার্যকর: ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে কার্যকর । আপনি যদি নিয়মিত আপনার খাদ্যতালিকায় সীমিত পরিমাণে মূলো খান, তাহলে সর্দি, কাশি এবং অন্যান্য সংক্রামক রোগ এড়াতে পারবেন । মূলো ভিটামিন সি’র অভাব দূর করতে সাহায্য করে ।
ত্বকের জন্য উপকারী: পুষ্টিগুণে ভরপুর মূলো ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । উজ্জ্বল ত্বকের জন্য প্রতিদিন মূলোর রস পান করতে পারেন । এতে ভিটামিন সি, ফসফরাস, জিঙ্কের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় ৷ যা ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা যেমন ব্রণ, শুষ্কতা ইত্যাদি প্রতিরোধ করে । এছাড়াও আপনি ত্বকের যত্নের রুটিনে মূলোর ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনার মুখের উজ্জ্বলতা বজায় রাখবে ।
আরও পড়ুন: মেটাবলিজম বাড়াতে পাতে রাখুন বাদাম-সবজি ! ওজন কমতে বাধ্য
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
