হায়দরাবাদ: নভেম্বরের শুরুতেই শুরু হয়েছে মৃদু ঠান্ডা । এমন পরিস্থিতিতে আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে মানুষের জীবনধারাও দ্রুত বদলে যাচ্ছে । আবহাওয়ার পরিবর্তন আমাদের স্বাস্থ্যের উপরও গভীর প্রভাব ফেলে। ঠান্ডা ঋতুতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায়শই দুর্বল হয়ে পড়ে, যার কারণে মানুষ সহজেই ঠান্ডা ও ফ্লুতে আক্রান্ত হয়। এমন পরিস্থিতিতে আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার যোগ করে পরিবর্তনশীল আবহাওয়ায় নিজেকে সুস্থ রাখতে পারেন ।
এ সব খাবারের মধ্যে শশা অন্যতম । যদিও গ্রীষ্মকালে এটিকে মানুষ তাদের খাদ্যের অংশ করে তোলে ৷ তবে আপনি কি জানেন, যে এটি শীতকালেও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । জেনে নিন, শীতকালে শশা খাওয়ার কিছু আশ্চর্যজনক উপকারিতা ৷
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে: শীতকালে প্রায়ই ডায়াবিটিসের সমস্যা বেড়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে এই সমস্যায় ভুগছেন এমন মানুষের জন্য শশা আশীর্বাদের চেয়ে কম নয় । আসলে শশা রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে এবং ডায়াবিটিস সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে ৷ তাই যদি ডায়াবিটিক রোগী হয়ে থাকেন, তাহলে অবশ্যই শীতকালে এটিকে আপনার খাদ্যের অংশ করুন ।
ওজন কমাতে সহায়ক: মানুষ প্রায়ই ঠান্ডা আবহাওয়ায় দ্রুত ওজন বৃদ্ধি শুরু করে । আসলে এই ঋতুতে শুধু খাওয়ার অভ্যাসই বাড়ে না, শারীরিক পরিশ্রমও কমে যায় । এমন অবস্থায় ওজন দ্রুত বাড়তে থাকে। আপনি যদি শীতকালে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তবে শশা একটি দুর্দান্ত বিকল্প । এতে খুব কম ক্যালোরি আছে ৷ যা আপনার ওজন বাড়তে দেয় না ।
হজমে উন্নতি: যদি প্রায়ই হজমের সমস্যায় বিরক্ত হন, তবে শশা আপনার জন্য উপকারী হতে পারে । এতে উপস্থিত দ্রবণীয় ফাইবার হজমের গতি কমাতে সাহায্য করে ৷ যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয় এবং মলত্যাগের প্রক্রিয়া সহজ ও নিয়মিত হয় ।
হার্ট সুস্থ রাখে: বেশ কিছুদিন ধরেই সারাদেশে হৃদরোগের ঘটনা দ্রুত বাড়ছে । হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে অনেকেই প্রাণ হারাচ্ছেন । এমন পরিস্থিতিতে হার্টকে সুস্থ রাখতে সঠিক খাওয়ার বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি । আপনিও যদি হার্টকে সুস্থ রাখতে চান তাহলে শশা সাহায্য করবে । এটি ডায়েটারি ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা রক্তচাপ কমায়, যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় ।
ত্বক, চুল ও নখের জন্য উপকারী: শীতকালে পরিবেশের আর্দ্রতা অনেক সময় কমে যায় ৷ যার কারণে ত্বক ও চুল সংক্রান্ত নানা সমস্যা মানুষের কষ্টের কারণ হয়ে দাঁড়ায় । এমন পরিস্থিতিতে খাদ্যতালিকায় শশা যোগ করে এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারেন । শশাতে উপস্থিত সিলিকা আপনার চুল ও নখের জন্য খুবই ভালো । একই সময়ে এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য আমাদের ত্বককে প্রাকৃতিকভাবে উজ্জ্বল করে তোলে ।
আরও পড়ুন: ওজন কমানোর পাশাপাশি হার্টকে সুস্থ রাখে বিটরুট স্যালাড, কীভাবে বানাবেন ?
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
