হায়দরাবাদ: পরিমিত পরিমাণে কাজু বাদাম খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে । কাজু এমনই একটি ড্রাই ফ্রুট যা খুব উৎসাহ নিয়ে খান । এটি জলখাবার হিসাবে বা বিভিন্ন খাবারে দিয়ে খেয়ে থাকেন ৷ এছাড়াও এটি সবজি তৈরি বা মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় ।
কাজুতে প্রোটিন, মিনারেল, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যায় ৷ যা হার্টকে সুস্থ রাখতে উপকারী । প্রতিদিন কাজু খেলে আপনার হজমশক্তিও ভালো থাকে । কাজু যদি সঠিক পরিমাণে খাওয়া হয় তাহলে তা আপনার ওজন বাড়ায় না । কিন্তু যদি আপনি খাদ্যে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খান তবে ওজন বেড়ে যেতে পারে ।
কাজু হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: কাজু ও অন্যান্য বাদাম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে । অল্প পরিমাণে কাজুবাদাম খাওয়া শরীরে এলডিএল এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । এছাড়াও কাজুতে স্বাস্থ্যকর চর্বি পাওয়া যায় ৷ যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে । যার কারণে আপনি হার্ট অ্যাটাক ইত্যাদির মতো হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারেন ।
ওজন কমাতে সাহায্য করে: অনেক ধরনের ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান কাজুতে পাওয়া যায় ৷ যা শরীরে শক্তি জোগায় । এছাড়াও গ্লুকোজ মেটাবলিজমেও সাহায্য করে । এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম ওজন কমাতে সাহায্য করে । আপনি যদি স্ন্যাকসে কাজু অন্তর্ভুক্ত করেন, তাহলে সারাদিন খিদে কম লাগবে কারণ কাজু আপনার খিদে নিয়ন্ত্রণে রাখে ৷ এতে আপনার ওজন বাড়বে না ।
হজমের জন্য উপকারী: কাজু খাওয়া হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে ৷ কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায় । ফাইবার হজমশক্তি ঠিক রাখে এবং মেটাবলিজম বাড়ায় ৷ যা ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখে ।
আরও পড়ুন: ওজন থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, মাটির তলার সবজিতেই মুশকিল আসান
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
