হায়দরাবাদ: বছরের শেষেই বাড়তে শুরু করেছে শীত। শীতশুধু ঠান্ডা বাতাসই নিয়ে আসে না অনেক অলসতাও নিয়ে আসে ৷ যার কারণে মানুষের শারীরিক পরিশ্রম অনেক কমে যায় । এ ছাড়া শীতে খিদেও বাড়ে ৷ যার কারণে এই ঋতুতে মানুষ প্রায়ই অতিরিক্ত খাওয়া শুরু করে । এমন পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত খাওয়া এবং কম শারীরিক পরিশ্রমের কারণে প্রায়শই মানুষ ওজন বাড়তে শুরু করে (People often gain weight due to physical exertion)।
শীতকালে ওজন বৃদ্ধি একটি সাধারণ সমস্যা ৷ যার কারণে অনেকেই সমস্যায় পড়েন । আপনিও যদি শীতে আপনার বাড়তে থাকা ওজন নিয়ে বিরক্ত হয়ে থাকেন এবং তা নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাহলে জেনে নিন, এমনই স্যুপের কথা যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে ।
টমেটো স্যুপ: টমেটো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ । এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন খাবারের আগে এক বাটি গরম টমেটো স্যুপ পান করলে খিদে নিয়ন্ত্রণে এবং ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে ।
বাঁধাকপি স্যুপ: শীতে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে খাদ্যতালিকায় বাঁধাকপির স্যুপ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । বাঁধাকপিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি । এমন পরিস্থিতিতে এই স্যুপ ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং আপনার পেটও ভরে ।
পালং শাকের স্যুপ: শীতকালে বাজারে অনেক ধরনের শাক সহজেই পাওয়া যায় । খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী । ওজন কমানোর জন্য আপনি শাক-সবজির স্যুপ যেমন পালং শাক এবং কলমি খেতে পারেন । এগুলিতে ক্যালোরি কম তবে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ ৷ যা তাদের ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত করে তোলে ।
চিকেন এবং ভেজিটেবল স্যুপ: শীতকালে ওজন কমানোর জন্য চিকেন এবং ভেজিটেবল স্যুপও একটি দুর্দান্ত বিকল্প । শাকসবজির সঙ্গে মুরগিতে উপস্থিত চর্বিহীন প্রোটিন একটি সুষম এবং কম ক্যালোরিযুক্ত স্যুপ তৈরি করে ৷ যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
মাশরুম স্যুপ: এই মরশুমে মাশরুম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এছাড়া এর স্যুপ ওজন কমাতেও বেশ সহায়ক । এতে ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর ৷ মাশরুম স্যুপ ওজন কমানোর জন্য একটি সুস্বাদু এবং নিখুঁত বিকল্প ।
সবজির ঝোল: অনেক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবজির স্যুপ ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে । ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ ৷ উদ্ভিজ্জ স্যুপে ক্যালোরি কম থাকে । এই কারণে এটি আপনার পেট ভরা রাখে ৷ যার ফলে আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
