হায়দরাবাদ: সোডিয়াম যাকে আমরা লবণ বলি, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট যা শরীরকে অনেক কাজ করতে সাহায্য করে । এর সাহায্যে, শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখা হয় । এছাড়া রক্তে শর্করার মাত্রাও ভারসাম্যপূর্ণ থাকে । স্নায়ু, পেশীর নাড়াচড়া, হৃৎপিণ্ড ছাড়াও এটি অন্যান্য কার্যাবলীর সঠিক ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে । কিন্তু কোনও খাদ্য, প্রোটিন, যৌগ বা রাসায়নিক বৃদ্ধি শরীরকে প্রভাবিত করে । এই প্রেক্ষাপটে লবণের অতিরিক্ত ব্যবহারও অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে । তাহলে, অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ফলে আপনার শরীরে কী কী সমস্যা হতে পারে জেনে নিন (Five Reason Reduce Consumption) ?
পেট ফোলা সমস্যা: অতিরিক্ত লবণ খেলে পেট ফুলতে পারে ৷ কারণ বেশি লবণ খেলে শরীরে অতিরিক্ত জল জমতে শুরু করে ৷ আর এর ফলে পেট ফুলে যেতে পারে।
জল ধরে রাখা: সাধারণত কিডনিতে কিছু পরিমাণ সোডিয়াম পাওয়া যায়। আমরা যখন অতিরিক্ত লবণ খাই, তখন শরীরে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি জল আসে । এমন অবস্থায় হাত, পা ও মুখে ফোলাভাব দেখা দেয় ।
রক্তচাপের সমস্যা: উচ্চ রক্তচাপের জন্য লবণকে প্রধান সমস্যা হিসেবে বিবেচনা করা হয় । দীর্ঘ সময় ধরে অত্যধিক লবণ খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে, যার ফলে রক্তনালীগুলি শক্ত এবং সরু হয়ে যায় । এর পাশাপাশি বমি বমি ভাব এবং দুর্বলতার মতো উপসর্গ দেখা দিতে শুরু করে ।
অতিরিক্ত তৃষ্ণা: অতিরিক্ত নোনতা খাবার খেলে মুখ শুষ্ক হতে পারে । এটি তৃষ্ণার কারণ হয় এবং একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে জল পান করে, যা শরীরের তরল বাড়াতে পারে । এতে ঘন ঘন প্রস্রাব হয় ।
একজিমা: একটি নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে অত্যধিক লবণ একজিমা হতে পারে । সায়েন্স ট্রান্সলেশনাল মেডিসিনে প্রকাশিত একটি রিপোর্ট দেখায় যে লবণ গ্রহণ এবং টি-হেল্পার কোষ বৃদ্ধির মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে, যা অতিরিক্ত প্রদাহ এবং অ্যালার্জি-ভিত্তিক রোগ যেমন একজিমা, আর্থ্রাইটিস এবং হাঁপানি হতে পারে ।
ঘন ঘন মাথাব্যথা: অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার কারণেও জলশূন্যতার কারণে ঘন ঘন মাথাব্যথা হতে পারে । এটি মাইগ্রেন ট্রিগার করতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে এটি এড়াতে প্রচুর পরিমাণে জল পান করা প্রয়োজন ।
আরও পড়ুন: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন
(উপরের সমস্ত বিবরণ শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে । যেকোনও স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য কোনও খাবার বা সম্পূরক গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি )