ETV Bharat / sukhibhava

Reduce Salt Consumption: অত্যধিক লবণ খাওয়ার কারণে এই ঝুঁকি হতে পারে

জেনে নিন অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ফলে সৃষ্ট এই স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি (Health Tips)।

Reduce Salt Consumption News
অত্যধিক লবণ খাওয়ার কারণে এই ঝুঁকি হতে পারে
author img

By

Published : Feb 10, 2023, 7:45 PM IST

হায়দরাবাদ: সোডিয়াম যাকে আমরা লবণ বলি, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট যা শরীরকে অনেক কাজ করতে সাহায্য করে । এর সাহায্যে, শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখা হয় । এছাড়া রক্তে শর্করার মাত্রাও ভারসাম্যপূর্ণ থাকে । স্নায়ু, পেশীর নাড়াচড়া, হৃৎপিণ্ড ছাড়াও এটি অন্যান্য কার্যাবলীর সঠিক ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে । কিন্তু কোনও খাদ্য, প্রোটিন, যৌগ বা রাসায়নিক বৃদ্ধি শরীরকে প্রভাবিত করে । এই প্রেক্ষাপটে লবণের অতিরিক্ত ব্যবহারও অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে । তাহলে, অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ফলে আপনার শরীরে কী কী সমস্যা হতে পারে জেনে নিন (Five Reason Reduce Consumption) ?

পেট ফোলা সমস্যা: অতিরিক্ত লবণ খেলে পেট ফুলতে পারে ৷ কারণ বেশি লবণ খেলে শরীরে অতিরিক্ত জল জমতে শুরু করে ৷ আর এর ফলে পেট ফুলে যেতে পারে।

জল ধরে রাখা: সাধারণত কিডনিতে কিছু পরিমাণ সোডিয়াম পাওয়া যায়। আমরা যখন অতিরিক্ত লবণ খাই, তখন শরীরে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি জল আসে । এমন অবস্থায় হাত, পা ও মুখে ফোলাভাব দেখা দেয় ।

রক্তচাপের সমস্যা: উচ্চ রক্তচাপের জন্য লবণকে প্রধান সমস্যা হিসেবে বিবেচনা করা হয় । দীর্ঘ সময় ধরে অত্যধিক লবণ খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে, যার ফলে রক্তনালীগুলি শক্ত এবং সরু হয়ে যায় । এর পাশাপাশি বমি বমি ভাব এবং দুর্বলতার মতো উপসর্গ দেখা দিতে শুরু করে ।

অতিরিক্ত তৃষ্ণা: অতিরিক্ত নোনতা খাবার খেলে মুখ শুষ্ক হতে পারে । এটি তৃষ্ণার কারণ হয় এবং একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে জল পান করে, যা শরীরের তরল বাড়াতে পারে । এতে ঘন ঘন প্রস্রাব হয় ।

একজিমা: একটি নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে অত্যধিক লবণ একজিমা হতে পারে । সায়েন্স ট্রান্সলেশনাল মেডিসিনে প্রকাশিত একটি রিপোর্ট দেখায় যে লবণ গ্রহণ এবং টি-হেল্পার কোষ বৃদ্ধির মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে, যা অতিরিক্ত প্রদাহ এবং অ্যালার্জি-ভিত্তিক রোগ যেমন একজিমা, আর্থ্রাইটিস এবং হাঁপানি হতে পারে ।

ঘন ঘন মাথাব্যথা: অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার কারণেও জলশূন্যতার কারণে ঘন ঘন মাথাব্যথা হতে পারে । এটি মাইগ্রেন ট্রিগার করতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে এটি এড়াতে প্রচুর পরিমাণে জল পান করা প্রয়োজন ।

আরও পড়ুন: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন

(উপরের সমস্ত বিবরণ শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে । যেকোনও স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য কোনও খাবার বা সম্পূরক গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি )

হায়দরাবাদ: সোডিয়াম যাকে আমরা লবণ বলি, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট যা শরীরকে অনেক কাজ করতে সাহায্য করে । এর সাহায্যে, শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখা হয় । এছাড়া রক্তে শর্করার মাত্রাও ভারসাম্যপূর্ণ থাকে । স্নায়ু, পেশীর নাড়াচড়া, হৃৎপিণ্ড ছাড়াও এটি অন্যান্য কার্যাবলীর সঠিক ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে । কিন্তু কোনও খাদ্য, প্রোটিন, যৌগ বা রাসায়নিক বৃদ্ধি শরীরকে প্রভাবিত করে । এই প্রেক্ষাপটে লবণের অতিরিক্ত ব্যবহারও অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে । তাহলে, অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ফলে আপনার শরীরে কী কী সমস্যা হতে পারে জেনে নিন (Five Reason Reduce Consumption) ?

পেট ফোলা সমস্যা: অতিরিক্ত লবণ খেলে পেট ফুলতে পারে ৷ কারণ বেশি লবণ খেলে শরীরে অতিরিক্ত জল জমতে শুরু করে ৷ আর এর ফলে পেট ফুলে যেতে পারে।

জল ধরে রাখা: সাধারণত কিডনিতে কিছু পরিমাণ সোডিয়াম পাওয়া যায়। আমরা যখন অতিরিক্ত লবণ খাই, তখন শরীরে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি জল আসে । এমন অবস্থায় হাত, পা ও মুখে ফোলাভাব দেখা দেয় ।

রক্তচাপের সমস্যা: উচ্চ রক্তচাপের জন্য লবণকে প্রধান সমস্যা হিসেবে বিবেচনা করা হয় । দীর্ঘ সময় ধরে অত্যধিক লবণ খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে, যার ফলে রক্তনালীগুলি শক্ত এবং সরু হয়ে যায় । এর পাশাপাশি বমি বমি ভাব এবং দুর্বলতার মতো উপসর্গ দেখা দিতে শুরু করে ।

অতিরিক্ত তৃষ্ণা: অতিরিক্ত নোনতা খাবার খেলে মুখ শুষ্ক হতে পারে । এটি তৃষ্ণার কারণ হয় এবং একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে জল পান করে, যা শরীরের তরল বাড়াতে পারে । এতে ঘন ঘন প্রস্রাব হয় ।

একজিমা: একটি নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে অত্যধিক লবণ একজিমা হতে পারে । সায়েন্স ট্রান্সলেশনাল মেডিসিনে প্রকাশিত একটি রিপোর্ট দেখায় যে লবণ গ্রহণ এবং টি-হেল্পার কোষ বৃদ্ধির মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে, যা অতিরিক্ত প্রদাহ এবং অ্যালার্জি-ভিত্তিক রোগ যেমন একজিমা, আর্থ্রাইটিস এবং হাঁপানি হতে পারে ।

ঘন ঘন মাথাব্যথা: অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার কারণেও জলশূন্যতার কারণে ঘন ঘন মাথাব্যথা হতে পারে । এটি মাইগ্রেন ট্রিগার করতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে এটি এড়াতে প্রচুর পরিমাণে জল পান করা প্রয়োজন ।

আরও পড়ুন: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন

(উপরের সমস্ত বিবরণ শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে । যেকোনও স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য কোনও খাবার বা সম্পূরক গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি )

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.