হায়দরাবাদ: কিছু মানুষের এমন হয় যে জল না-খেলে খাবার পূর্ণ হয় না । তবে আপনি যখনই খাবার খান তখন এক গ্লাস জল নিয়ে বসুন ৷ যাতে গলায় কিছু আটকে গেলে সঙ্গে সঙ্গে জল পান করলে তা থেকে আরাম পাওয়া যায় ।
অনেকে খাওয়ার পরপরই অতিরিক্ত জল পান করেন ৷ যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয় । স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খাওয়ার এক ঘণ্টা আগে জল পান করা উচিত ৷ খাওয়ার সময় বা সঙ্গে সঙ্গে অতিরিক্ত জল পান করলে স্বাস্থ্যের অনেক সমস্যা হতে পারে । জেনে নিন, কোন খাবারগুলি খাওয়ার পর বেশি পরিমাণে পান করা উচিত নয় (Do not drink large amounts after eating certain foods)।
মশলা খাবার(spicy food): মানুষ প্রায়শই খুব মশলাদার খাবার খাওয়ার পরে খুব বেশি জল পান করে ৷ এটি আপনার অনেক ক্ষতি করতে পারে । মশলাদার খাবার খাওয়ার পর জল পান করলে মুখে জ্বালাপোড়া হতে পারে ।
তৈলাক্ত খাবার(oily food): তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল পান করবেন না । এর ফলে পেট ভারী হওয়া এবং ফুলে যাওয়ার সমস্যা হতে পারে । খাওয়ার 30 মিনিট পরে জল পান করুন ৷ এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হবে ।
কার্বনেটেড পানীয়(Carbonated drinks): কিছু মানুষ খাওয়ার পরেই কার্বনেটেড জল বা সোডা পান করতে পছন্দ করে তবে এটি কিছু মানুষের জন্য ফোলাভাব এবং গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে । এতে বদ হজমও হতে পারে ।
ভারী খাবার: আপনি যখনই খাবার খান, তার পরপরই প্রচুর পরিমাণে জল পান করেন ৷ এটি আপনার পেটের ফোলা ভাব আরও বাড়িয়ে দিতে পারে । খাবার খাওয়ার পরপরই প্রচুর পরিমাণে জল পান করা এড়িয়ে চলা উচিত ।
সাইট্রাস ফল(Citrus fruit): সাইট্রাস ফল যেমন কমলা, আঙুর এবং লেবু ইত্যাদি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এগুলি রসালো এবং প্রচুর জল থাকে । এসব ফল খাওয়ার পরপরই অতিরিক্ত পরিমাণে জল পান করলে হজমে সমস্যা হতে পারে ।
দই(Curd): দই হজমের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এটি প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ । খাওয়ার পরপরই জল পান করলে প্রোবায়োটিক নষ্ট হয়ে যায় ।
ভাত: ভাত খাওয়ার পরপরই প্রচুর পরিমাণে জল পান করা হজমের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে । ভাত খাওয়ার আগে এক গ্লাস জল পান করা ঠিক হলেও ভাত খাওয়ার পরপরই অতিরিক্ত জল পান করা এড়িয়ে চলুন । ভাত খাওয়ার আধা বা এক ঘণ্টা পর জল পান করুন ৷ তা হজম হতে কিছুটা সময় পাবে এবং পেটে ভারি ভাব থাকবে না ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
