হায়দরাবাদ: আদা আমাদের রান্নাঘরের একটি প্রয়োজনীয় মশলা । এটি অনেক খাবারে স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়াতে ব্যবহৃত হয় এবং আমাদের সকালের চা আদা ছাড়া অসম্পূর্ণ । আদা অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর ৷ যার কারণে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যায় উপকারী । দুর্বল খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রার কারণে অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেটের সমস্যায় ভুগছেন । এমন পরিস্থিতিতে আপনি আপনার ডায়েটে আদা অন্তর্ভুক্ত করে এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে পারেন । আসলে, আদার মধ্যে রয়েছে জিঞ্জেরল যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । আদা খেলে হজমশক্তি ভালো হয় । আসুন জেনে নিই, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে আদা কীভাবে ব্যবহার করবেন ।
আদা চা: সকালে এক কাপ আদা চা পেলে তো মন থেকে শরীর তাজা হয়ে যায় । আদা চা শুধুমাত্র সকালে আপনাকে সতেজ করতে কাজ করে না, এটি পান করলে পেট পরিষ্কার হয় ও হজমশক্তির উন্নতি ঘটে ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে । এজন্য একটি পাত্রে এক কাপ জল রেখে গরম করুন । এতে এক টুকরো আদা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন । তারপর তা ছেঁকে নিয়ে মধু মিশিয়ে পান করুন । এটি পান করলে গ্যাস ও পেট ব্যথার সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায় ।
