ETV Bharat / state

খাবারের উচ্ছিষ্ট থেকে সার, কঠিন বর্জ্যের ব্যবহারের পথ দেখাচ্ছে প্রতাপপুর

author img

By

Published : Jul 17, 2021, 9:47 PM IST

এলাকার পচনশীল বজ্য পদার্থ যেমন সবজির খোসা, নষ্ট হওয়া খাবার... সেগুলিকে প্রথমে আলাদা করা হয় । তারপর সার তৈরির ফার্মে সবজির খোসা এবং নষ্ট খাবারগুলি চৌবাচ্চার মধ্যে বেশ কিছুদিন রাখা হয় । কিছুদিন পর শুরু হয় পচন ৷ তারপর তাতে ছাড়া হয় সাতটি প্রজাতির কেঁচো ৷ আরও কিছুদিন পর সেগুলিকে শুকিয়ে তৈরি করা হয় জৈব সার ৷

পচনশীল বর্জ্য থেকে সার
ছবি

দুর্গাপুর, 17 জুলাই : পশ্চিম বর্ধমানের ফরিদপুর ব্লকের প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের উদ্যোগে বড়গড়িয়া এলাকায় গড়ে উঠেছে কঠিন বর্জ্য পদার্থের নিরাপদ নিষ্কাশন প্রকল্প । মিশন নির্মল পঞ্চায়েত গড়ে তুলতে প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের এই উদ্যোগ । প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের অন্তর্গত বড়গড়িয়া, খাটগড়িয়া, কাঁটাবেরিয়া সহ অন্যান্য গ্রামে বাড়িতে বাড়িতে সবজির খোসা, ব্যবহৃত খাবার সহ বিভিন্ন বর্জ্য পদার্থগুলি সংগ্রহ করে ঠেলা গাড়িতে করে নিয়ে আসা হয়।

পচনশীল বর্জ্য থেকে সার
খাবারের উচ্ছিষ্ট, সবজির খোসা থেকে তৈরি হচ্ছে সার

তারপর পচনশীল বজ্য পদার্থ যেমন সবজির খোসা, নষ্ট হওয়া খাবার... সেগুলিকে প্রথমে আলাদা করা হয় । তারপর সার তৈরির ফার্মে সবজির খোসা এবং নষ্ট খাবারগুলি চৌবাচ্চার মধ্যে বেশ কিছুদিন রাখা হয় । কিছুদিন পর শুরু হয় পচন ৷ তারপর তাতে ছাড়া হয় সাতটি প্রজাতির কেঁচো ৷ আরও কিছুদিন পর সেগুলিকে শুকিয়ে তৈরি করা হয় জৈব সার ৷

এই সার ব্যবহার করলে একদিকে যেমন জমির উর্বরতা বাড়ে, তেমনি খরচও অনেকটা কম ৷ এই জৈব সার ব্যবহার করে এখানকার বাগানে ফলছে সবজি, রকমারি ফল সহ অ্যলোভেরা ।

কঠিন বর্জ্যের নিরাপদ নিষ্কাশনের পথ দেখাচ্ছে প্রতাপপুর

কর্মসংস্থান হয়েছে সাতজনের । এই সারগুলি বিভিন্ন সরকারি উদ্যানে এবং সবজি চাষের খামারে পৌঁছে যায় । প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের উপপ্রধান সঞ্জয় মুখোপাধ্যায় দাবি করেন, এই প্রকল্পের মাধ্যমে কিছুটা হলেও সফল হয়েছে মিশন নির্মল পঞ্চায়েত।

দুর্গাপুর, 17 জুলাই : পশ্চিম বর্ধমানের ফরিদপুর ব্লকের প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের উদ্যোগে বড়গড়িয়া এলাকায় গড়ে উঠেছে কঠিন বর্জ্য পদার্থের নিরাপদ নিষ্কাশন প্রকল্প । মিশন নির্মল পঞ্চায়েত গড়ে তুলতে প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের এই উদ্যোগ । প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের অন্তর্গত বড়গড়িয়া, খাটগড়িয়া, কাঁটাবেরিয়া সহ অন্যান্য গ্রামে বাড়িতে বাড়িতে সবজির খোসা, ব্যবহৃত খাবার সহ বিভিন্ন বর্জ্য পদার্থগুলি সংগ্রহ করে ঠেলা গাড়িতে করে নিয়ে আসা হয়।

পচনশীল বর্জ্য থেকে সার
খাবারের উচ্ছিষ্ট, সবজির খোসা থেকে তৈরি হচ্ছে সার

তারপর পচনশীল বজ্য পদার্থ যেমন সবজির খোসা, নষ্ট হওয়া খাবার... সেগুলিকে প্রথমে আলাদা করা হয় । তারপর সার তৈরির ফার্মে সবজির খোসা এবং নষ্ট খাবারগুলি চৌবাচ্চার মধ্যে বেশ কিছুদিন রাখা হয় । কিছুদিন পর শুরু হয় পচন ৷ তারপর তাতে ছাড়া হয় সাতটি প্রজাতির কেঁচো ৷ আরও কিছুদিন পর সেগুলিকে শুকিয়ে তৈরি করা হয় জৈব সার ৷

এই সার ব্যবহার করলে একদিকে যেমন জমির উর্বরতা বাড়ে, তেমনি খরচও অনেকটা কম ৷ এই জৈব সার ব্যবহার করে এখানকার বাগানে ফলছে সবজি, রকমারি ফল সহ অ্যলোভেরা ।

কঠিন বর্জ্যের নিরাপদ নিষ্কাশনের পথ দেখাচ্ছে প্রতাপপুর

কর্মসংস্থান হয়েছে সাতজনের । এই সারগুলি বিভিন্ন সরকারি উদ্যানে এবং সবজি চাষের খামারে পৌঁছে যায় । প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের উপপ্রধান সঞ্জয় মুখোপাধ্যায় দাবি করেন, এই প্রকল্পের মাধ্যমে কিছুটা হলেও সফল হয়েছে মিশন নির্মল পঞ্চায়েত।

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.