ETV Bharat / state

আমের দেশে কমলালেবুর চাষ, 'অরেঞ্জ' ফলিয়ে তাক লাগালেন মালদার দীপক

author img

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Dec 14, 2023, 8:46 PM IST

Updated : Dec 15, 2023, 1:03 PM IST

Orange Cultivation: আমের জেলা হিসেবে বিখ্যাত মালদা ৷ এই জেলার আম জেলা ছাড়িয়ে নানা দিকে পাড়ি দেয় ৷ এবার সেখানে চাষ হচ্ছে কমলালেবু ৷ চার বছর কঠোর পরিশ্রম করে গাছে ফলনও এসেছে বেশ ভালো। উৎপাদনও চাষির মনের মতো হয়েছে ৷ স্বাদেও মিষ্টি ৷ মালদার দীপক রাজবংশীর এই প্রচেষ্টায় তাঁকে সমস্ত ধরনের সহযোগিতার আশ্বাস দিয়েছে কৃষি ও উদ্যান পালন দফতর ৷

Orange Cultivation
'অরেঞ্জ' ফলিয়ে তাক লাগালেন মালদার দীপক

পরীক্ষামূলকভাবে নিজের 10 কাঠা জমিতে তিনি কমলালেবুর চাষ করেছেন

মালদা, 14 ডিসেম্বর: আমের দেশে এবার উঁকি দিচ্ছে কমলালেবু ৷ পুরাতন মালদা ব্লকের মহিষবাথানি গ্রাম পঞ্চায়েতের গোয়ালপাড়া গ্রামের যুবক দীপক রাজবংশী এই জেলায় কমলালেবু উৎপাদনের আশা জোগাচ্ছেন ৷ পরীক্ষামূলকভাবে নিজের 10 কাঠা জমিতে তিনি কমলালেবুর চাষ করেছেন ৷ উৎপাদন বেশ ভালো ৷ স্বাদেও মিষ্টি ৷ কিন্তু উৎপাদিত কমলালেবুর আকার নিয়ে সন্তুষ্ট নন তিনি ৷ ফলের আকার বাড়ানোর জন্য আরও পরীক্ষা করতে চান তিনি ৷ তারপরেই তিনি বাণিজ্যিকভাবে এই জেলায় কমলালেবুর চাষে নামতে চান ৷ দীপকবাবুর এই উদ্যোগকে স্বাগত জানিয়েছে কৃষি ও উদ্যান পালন দফতর ৷

পুরাতন মালদার মাটি কিছুটা শক্ত, পাথুরে ৷ পাহাড়ের মাটির সঙ্গে সামান্য হলেও যেন মিল রয়েছে ৷ এই বিষয়টিই বছর কয়েক আগে ভাবিয়ে তুলেছিল দীপকবাবুকে ৷ নিজের বাড়ি লাগোয়া 10 কাঠা জমিতে তিনি কমলালেবুর পরীক্ষামূলক চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন ৷ বছর চারেক আগে নদিয়ার রানাঘাটের একটি নার্সারি থেকে কিনে আনেন 10টি ভুটানি কমলালেবুর চারাগাছ ৷ জমিতে সেই চারা লাগিয়ে শুরু হয় পরিচর্যা ৷ পরবর্তীতে একটি চারা মারা যায় ৷ তবে বাকি ন'টি গাছ এখন সুস্থ ও সবলভাবে বেড়ে উঠছে ৷

গাছগুলির উচ্চতা সাত ফুট ছাড়িয়েছে ৷ এবার প্রায় দেড় কুইন্ট্যাল কমলালেবু উৎপন্ন হয়েছে ৷ তবে তার আকার দার্জিলিং কমলালেবুর থেকেও খানিকটা ছোট ৷ যদিও তা স্বাদে নাগপুরের কমলালেবুর মিষ্টি ৷ কিন্তু ফলের আকার পছন্দ নয় দীপকবাবুর ৷ তাই তিনি এবার 32 ও 35 টাকা দরে কিলো বিশেক ফল বিক্রি করলেও পুরো উৎপাদন বাজারজাত করার কথা ভাবেননি ৷

এগ্রিকালচারে ডিপ্লোমাধারী দীপকবাবু কিন্তু শুধু কমলালেবুর চাষ করেন না ৷ আম-সহ বিভিন্ন ফল চাষ করেন তিনি ৷ তিনি বলেন, "ফলচাষের প্রতি আমার একটা টান আছে ৷ তবে কমলালেবুকে একটু প্রাধান্য দিয়েছি ৷ আমরা বাজার থেকে কমলা লেবু কিনে খাই ৷ কিন্তু তাতে বিষ রয়েছে কি না, জানি না ৷ তাই নিজে ভালো খাওয়া, অন্যকে ভালো খাওয়ানোর কথা চিন্তা করে পুরোপুরি জৈব পদ্ধতিতে ফলচাষ করি ৷ মালদার মাটিতে কমলালেবু ফলানো তেমন কোনও ব্যাপার নয় ৷ আমি প্রায় চার বছর আগে গাছ বসিয়েছি ৷ গতবার থেকে ফলন শুরু হয়েছে ৷ আমি সার হিসাবে গোবর সার, নিম খোল আর ম্যাগনেসিয়াম সালফেট ব্যবহার করেছি ৷ কলার খোসা আর গাছ পুড়িয়ে সেই ছাই জলে গুলে প্রয়োগ করেছি ৷ কীটনাশক হিসাবে অ্যালোভেরা পাতা কুচি করে কেটে 15-18 ঘণ্টা রেখে সেই জল স্প্রে করেছি ৷"

পুরাতন মালদার অ্যাসিস্টেন্ট ডিরেক্টর অফ এগ্রিকালচার সমজিৎ মজুমদার জানান, মালদার মাটি, রোদ-বৃষ্টি ও আর্দ্রতায় তিনি যেভাবে কমলালেবুর ফলন করেছেন, তা প্রশংসনীয় ৷ জেলা উদ্যান পালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতরের ডেপুটি ডিরেক্টর সামন্ত লায়েক বলেন, "মালদায় কমলালেবুর চাষ হলে জেলার অর্থনীতি আরও ভালো হবে ৷" মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি উজ্জ্বল সাহার কথায়, "রাজ্য সরকারের তরফে ফল, ফুল ও সবজি চাষে বিভিন্নভাবে চাষিদের সহায়তা করা হচ্ছে ৷ আমরা ইতিমধ্যে এনিয়ে জেলাশাসকের সঙ্গে কথা বলেছি ৷ জেলা প্রশাসনের তরফে ওই কমলালেবু চাষিকে সবরকম সহায়তা করা হবে ৷"

আরও পড়ুন:

  1. অতিরিক্ত ফলন, প্রক্রিয়াজাত কাঁচা আমেরও দর পাচ্ছেন না ব্যবসায়ীরা
  2. জাপানের মিয়াজাকি থেকে থাইল্যান্ডের পালমার, এখন এরাজ্যেও ফলছে বহুমূল্যের আম
  3. ঘর সাজান কমলালেবু দিয়ে! শিলিগুড়ির এই স্পেশাল কমলার চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে

পরীক্ষামূলকভাবে নিজের 10 কাঠা জমিতে তিনি কমলালেবুর চাষ করেছেন

মালদা, 14 ডিসেম্বর: আমের দেশে এবার উঁকি দিচ্ছে কমলালেবু ৷ পুরাতন মালদা ব্লকের মহিষবাথানি গ্রাম পঞ্চায়েতের গোয়ালপাড়া গ্রামের যুবক দীপক রাজবংশী এই জেলায় কমলালেবু উৎপাদনের আশা জোগাচ্ছেন ৷ পরীক্ষামূলকভাবে নিজের 10 কাঠা জমিতে তিনি কমলালেবুর চাষ করেছেন ৷ উৎপাদন বেশ ভালো ৷ স্বাদেও মিষ্টি ৷ কিন্তু উৎপাদিত কমলালেবুর আকার নিয়ে সন্তুষ্ট নন তিনি ৷ ফলের আকার বাড়ানোর জন্য আরও পরীক্ষা করতে চান তিনি ৷ তারপরেই তিনি বাণিজ্যিকভাবে এই জেলায় কমলালেবুর চাষে নামতে চান ৷ দীপকবাবুর এই উদ্যোগকে স্বাগত জানিয়েছে কৃষি ও উদ্যান পালন দফতর ৷

পুরাতন মালদার মাটি কিছুটা শক্ত, পাথুরে ৷ পাহাড়ের মাটির সঙ্গে সামান্য হলেও যেন মিল রয়েছে ৷ এই বিষয়টিই বছর কয়েক আগে ভাবিয়ে তুলেছিল দীপকবাবুকে ৷ নিজের বাড়ি লাগোয়া 10 কাঠা জমিতে তিনি কমলালেবুর পরীক্ষামূলক চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন ৷ বছর চারেক আগে নদিয়ার রানাঘাটের একটি নার্সারি থেকে কিনে আনেন 10টি ভুটানি কমলালেবুর চারাগাছ ৷ জমিতে সেই চারা লাগিয়ে শুরু হয় পরিচর্যা ৷ পরবর্তীতে একটি চারা মারা যায় ৷ তবে বাকি ন'টি গাছ এখন সুস্থ ও সবলভাবে বেড়ে উঠছে ৷

গাছগুলির উচ্চতা সাত ফুট ছাড়িয়েছে ৷ এবার প্রায় দেড় কুইন্ট্যাল কমলালেবু উৎপন্ন হয়েছে ৷ তবে তার আকার দার্জিলিং কমলালেবুর থেকেও খানিকটা ছোট ৷ যদিও তা স্বাদে নাগপুরের কমলালেবুর মিষ্টি ৷ কিন্তু ফলের আকার পছন্দ নয় দীপকবাবুর ৷ তাই তিনি এবার 32 ও 35 টাকা দরে কিলো বিশেক ফল বিক্রি করলেও পুরো উৎপাদন বাজারজাত করার কথা ভাবেননি ৷

এগ্রিকালচারে ডিপ্লোমাধারী দীপকবাবু কিন্তু শুধু কমলালেবুর চাষ করেন না ৷ আম-সহ বিভিন্ন ফল চাষ করেন তিনি ৷ তিনি বলেন, "ফলচাষের প্রতি আমার একটা টান আছে ৷ তবে কমলালেবুকে একটু প্রাধান্য দিয়েছি ৷ আমরা বাজার থেকে কমলা লেবু কিনে খাই ৷ কিন্তু তাতে বিষ রয়েছে কি না, জানি না ৷ তাই নিজে ভালো খাওয়া, অন্যকে ভালো খাওয়ানোর কথা চিন্তা করে পুরোপুরি জৈব পদ্ধতিতে ফলচাষ করি ৷ মালদার মাটিতে কমলালেবু ফলানো তেমন কোনও ব্যাপার নয় ৷ আমি প্রায় চার বছর আগে গাছ বসিয়েছি ৷ গতবার থেকে ফলন শুরু হয়েছে ৷ আমি সার হিসাবে গোবর সার, নিম খোল আর ম্যাগনেসিয়াম সালফেট ব্যবহার করেছি ৷ কলার খোসা আর গাছ পুড়িয়ে সেই ছাই জলে গুলে প্রয়োগ করেছি ৷ কীটনাশক হিসাবে অ্যালোভেরা পাতা কুচি করে কেটে 15-18 ঘণ্টা রেখে সেই জল স্প্রে করেছি ৷"

পুরাতন মালদার অ্যাসিস্টেন্ট ডিরেক্টর অফ এগ্রিকালচার সমজিৎ মজুমদার জানান, মালদার মাটি, রোদ-বৃষ্টি ও আর্দ্রতায় তিনি যেভাবে কমলালেবুর ফলন করেছেন, তা প্রশংসনীয় ৷ জেলা উদ্যান পালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতরের ডেপুটি ডিরেক্টর সামন্ত লায়েক বলেন, "মালদায় কমলালেবুর চাষ হলে জেলার অর্থনীতি আরও ভালো হবে ৷" মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি উজ্জ্বল সাহার কথায়, "রাজ্য সরকারের তরফে ফল, ফুল ও সবজি চাষে বিভিন্নভাবে চাষিদের সহায়তা করা হচ্ছে ৷ আমরা ইতিমধ্যে এনিয়ে জেলাশাসকের সঙ্গে কথা বলেছি ৷ জেলা প্রশাসনের তরফে ওই কমলালেবু চাষিকে সবরকম সহায়তা করা হবে ৷"

আরও পড়ুন:

  1. অতিরিক্ত ফলন, প্রক্রিয়াজাত কাঁচা আমেরও দর পাচ্ছেন না ব্যবসায়ীরা
  2. জাপানের মিয়াজাকি থেকে থাইল্যান্ডের পালমার, এখন এরাজ্যেও ফলছে বহুমূল্যের আম
  3. ঘর সাজান কমলালেবু দিয়ে! শিলিগুড়ির এই স্পেশাল কমলার চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে
Last Updated : Dec 15, 2023, 1:03 PM IST
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.