কলকাতা, 7 ফেব্রুয়ারি: ছেলের জন্মদিনে হোটেলে পার্টি সেরে ফিরছিলেন তিনি ৷ চোখে পড়ে রাস্তার পাশে ডাস্টবিন থেকে খাবার কুড়িয়ে খাচ্ছে পথশিশুরা ৷ দৃশ্যটা ঘুমোতে দেয়নি আসানসোল ইঞ্জিনিয়ারিং কলেজের শিক্ষক চন্দ্রশেখর কুণ্ডুকে ৷ সে রাতে ইন্টারনেটে খাবার নিয়ে তথ্য দেখে চমকে যান শিক্ষক ৷ সারাবিশ্বে কত খাবার রোজ নষ্ট হয়, আর কত মানুষ ক্ষুধার্ত অবস্থায় রাত কাটায় ৷ শুরু হয় শিক্ষক চন্দ্রশেখরের এক অন্য লড়াই (Who is Foodman Chandrasekhar) ৷
খাবার নষ্ট হওয়া বাঁচাতে পারলে বহু মানুষের জন্য অন্ন জোগানো যাবে ৷ সামাজিক সংগঠন ফিড তৈরি করে একটা বিপ্লবই করে বসলেন তিনি ৷ ভূভারতে এখন চন্দ্রশেখর বিখ্যাত 'ফুডম্যান' নামে ৷ তাঁর জীবনী নিয়ে স্প্যানিশ ভাষায় একটি বই উদ্বোধন হল কলকাতা আন্তর্জাতিক বইমেলায় (International Kolkata Book Fair) ৷ বইটির নাম 'Mil Sonrisas', যার বাংলা মানে 'হাজার হাসি' ৷ এর আগে চন্দ্রশেখর কুণ্ডুর কীর্তি নিয়ে ইংরেজি ভাষায় 'থাউজ্যান্ড স্মাইলস' (Thousand smiles) প্রকাশিত হয়েছে ।
কীভাবে কাজ শুরু করলেন চন্দ্রশেখর ?
বিয়ে বাড়ি, বিভিন্ন অনুষ্ঠান বাড়িতে প্রচুর খাবার বেঁচে যায় ৷ শিক্ষক তথা সমাজকর্মী চন্দ্রশেখর কুন্ডু সামাজিক মাধ্যমে বার্তা ছড়িয়ে দেওয়ার কাজ শুরু করেন, "বেঁচে যাওয়া খাবার ফেলে দেবেন না ৷ বরং আমাদের দিন, আমরা তা ফুটপাথবাসী, দুঃস্থ, দরিদ্রদের মধ্যে বিতরণ করব ৷" এতে ব্যাপক সাড়া মিলল ৷ এছাড়া তিনি বিভিন্ন রেস্তোরাঁ, হোটেলের খাবার সংগ্রহ করে খাবার বিতরণের সূচনা করেন । তবে মাঝেমধ্যে নয়, কিছু দুঃস্থ মানুষের প্রতিদিন খাবার দরকার, তার খাবার চায় । তখন শুরু হল কমিউনিটি কিচেন ৷ আসানসোল ছাড়িয়ে এই ভাবনা পৌঁছল কলকাতা, সুন্দরবনের প্রান্তিক অঞ্চলে ৷ ক্রমে ক্রমে বাড়তে চন্দ্রশেখরের সহযোগীদের সংখ্যাও বাড়তে থাকল ৷
আরও পড়ুন: আবোল তাবোলের সেঞ্চুরিতে 175 বছরে পা বেথুন স্কুলের, বইমেলায় উদযাপন গিল্ডের
শুধু খাদ্য নয়, বস্ত্র-শিক্ষা নিয়ে চন্দ্রশেখর
খাবার তো হল ! বস্ত্র ? চন্দ্রশেখর শুরু করেন ভগবানের দোকান । পুরনো অথচ টেকসই পোশাক জোগাড় করে ভগবানের দোকান ভরাতে থাকেন ফুডম্যান ৷ বিনামূল্যে সেই দোকান থেকে জামাকাপড় নিয়ে যায় দুঃস্থরা । খাদ্য-বস্ত্রের পর শিক্ষক চন্দ্রশেখর এবার স্কুলছুটদের মূল স্রোতে ফেরানোর উদ্যোগ নিলেন ৷ তৈরি করেন 'বইটই হইচই স্কুল' ৷ বর্তমানে আসানসোল, পুরুলিয়া-সহ বিভিন্ন জায়গায় প্রত্যন্ত অঞ্চলে রয়েছে চন্দ্রশেখরের এই স্কুল ৷ সেখানে আদিবাসী সম্প্রদায়ের মানুষ আসেন ৷ আসেন গরিব দিন আনা দিন খাওয়া মানুষের সন্তানেরা ৷ পড়ুয়াদের জন্য রয়েছে বুকব্যাংক ৷
জীবনী নিয়ে স্প্যানিশ ভাষায় বই
ইতিমধ্যে বহু সম্মানে ভূষিত হয়েছেন চন্দ্রশেখর ৷ লেখক সুদীপ ভট্টাচার্য চন্দ্রশেখর কুন্ডুর উপর একটি বই লেখেন ৷ বইটির নাম ছিল 'ফুডম্যান' ৷ গত বছর কলকাতা আন্তর্জাতিক বইমেলায় স্পেন, আর্জেন্তিনা ও মেক্সিকোর রাষ্ট্রদূতদের উপস্থিতিতে বইটি স্প্যানিশ ভাষায় অনুবাদের জন্য নির্বাচিত হয়েছিল ৷ সেই অনুবাদ বই এবছর 46তম আন্তর্জাতিক কলকাতা বইমেলা প্রাঙ্গণে প্রকাশিত হল ৷ প্রকাশকালে লাতিন আমেরিকার প্যাভিলিয়নে উপস্থিত ছিলেন রাষ্ট্রদূত ডেভিড পাগ, বিখ্যাত স্প্যানিশ কবি ফ্রাঙ্ক বেজ, কবিতা একাডেমির সভাপতি কবি সুবোধ সরকার, ফুডম্যান উপন্যাসের লেখক সুদীপ ভট্টাচার্য-সহ অন্যরা । এবছর বইমেলায় থিম কান্ট্রি স্পেন, তাই বইটি অনেক বেশি গুরুত্ব পেয়েছ ৷ বিশ্বের 18টি দেশ, যেখানে স্প্যানিশ ভাষা প্রচলিত, সেই সব দেশগুলিতে প্রকাশিত হবে 'ফুডম্যান' ।
আরও পড়ুন: সুলেখার স্টলে স্মৃতিমেদুর বইপাগল বাঙালি !
