ETV Bharat / state

Fish Price Hike : আসছে পয়লা বৈশাখ, বাঙালির প্রিয় মাছে বেড়ি ফেলছে জ্বালানির মূল্যবৃদ্ধি - Fish Price Hike

বাঙালির রোজের মেনুতে মাছ খাবার অভ্যাসে এবার মনে হয় বদল হবে ৷ সামনেই পয়লা বৈশাখ ৷ এই সময় 15-20% মাছের দাম বাড়ছে। জ্বালানির মূল্যবৃদ্ধির ফলে এবার বোধ হয় বাঙালিকে মাছ ছাড়াই ভাত খাওয়া অভ্যাস করতে হবে, এমনটাই অভিযোগ মাছ ব্যবসায়ীদের (Fish Price Hike) ৷

Fish Price Hike
বাঙালির রোজের মেনুতে মাছ খাবার অভ্যাসে এবার মনে হয় বদল হবে
author img

By

Published : Apr 7, 2022, 10:02 PM IST

হাওড়া, 7 এপ্রিল : পয়লা বৈশাখের মুখে মহার্ঘ হতে চলেছে বাঙালির প্রিয় মাছ (Fish Price Hike) । এমনটাই বলছেন হাওড়ার পাইকারি মাছ ব্যবসায়ীরা। বাঙালির মাছ ছাড়া চলে না। বাঙালির রোজদিনের হেঁসেলে মাছ না ঢুকলে খাওয়ার সময় সবার মুখ বেজায় ভার হয়ে যায়। তবে এবারে পেট্রোপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির জেরে আম বাঙালির পাতে মাছের টান ইতিমধ্যেই পড়তে শুরু করেছে। হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজার থেকে জানা যাচ্ছে পেট্রল-ডিজেলের দাম এতটাই চড়া হয়ে গিয়েছে যে ভিন রাজ্য-সহ বাংলাদেশ থেকে এ রাজ্যে মাছের যোগান কমে যাচ্ছে ক্রমশই।

শুধু তাই নয় মাছের বাজার এমনিতেই আগুন হয়ে দাঁড়িয়েছে হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজারে। পাইকারি মাছের বাজারে গত কয়েক দিনে অন্তত 15-20% মাছের দাম বেড়েছে। ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, অস্বাভাবিক হারে পেট্রল-ডিজেলের দাম বেড়ে যাওয়ায় অন্ধ্রপ্রদেশ, ওড়িশা এবং বাংলাদেশ থেকে মাছের আমদানি করা সম্ভব হয়ে উঠবে না। এমনকি এইসব রাজ্যের ব্যবসায়ীরাও মাছ পাঠাতে চাইছেন না। তাই স্বভাবতই প্রশ্ন উঠছে, জ্বালানির মূল্যবৃদ্ধির ফলে এবার বোধ হয় বাঙালিকে মাছ ছাড়াই ভাত খাওয়া অভ্যাস করতে হবে।

আরও পড়ুন : জ্বালানি-সহ নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধি, প্রতিবাদ তৃণমূল সাংসদদের

যদিও এখন পরিস্থিতি স্বাভাবিক না হলে মাছ আরও মহার্ঘ হতে পারে বলেই দাবি করছেন হাওড়া মাছ বাজার অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক আনোয়ার আনসারী। তিনি বলেন, "পেট্রোপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির জন্য দক্ষিণ ভারত-সহ অন্যান্য রাজ্য থেকে মাছ আমদানিতে খরচ বাড়ছে।" তিনি আরও জানান, 160-170 টাকার কাতলা এখন পাইকারি বাজারেই 200 টাকার উপরে দাম। প্রায় 15-20% দামে বৃদ্ধি হওয়ার আশঙ্কা করছেন তিনি। বাজারে ইতিমধ্যেই মাছের জোগান কমতে শুরু করেছে।

পয়লা বৈশাখের মুখে মহার্ঘ হতে চলেছে বাঙালির প্রিয় মাছ

তিনি আশঙ্কা প্রকাশ করে আরও জানান, শেষ দুই সপ্তাহ ধরে আগের নির্ধারিত রেটে ট্রাকের মালিকরা গাড়ি পাঠাচ্ছেন না ৷ এভাবে চলতে থাকলে পয়লা বৈশাখের দিনে বাঙালির পাতে মাছ যথেষ্টই মহার্ঘ হয়ে দাঁড়াবে। রুই, পাবদা, ভেটকির মতো মাছের দাম যথেষ্টই বেড়েছে বলেও দাবি তাঁর। এভাবে চলতে থাকলে অদূর ভবিষ্যতে মাছের দাম আরও বাড়বে । আগে 20-25টি গাড়িতে মাছ আসত হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজারে। এখন সেই সংখ্যাটা কমতে শুরু করেছে ৷ পাশাপাশি পয়লা বৈশাখের পরে সামুদ্রিক মাছ আমদানি শুরু হবে। এই পরিস্থিতির প্রভাব ওই মাছেও পড়বে বলে দাবি করেন তিনি।

আরও পড়ুন : আরও দামি পেট্রল-ডিজেল, ইলেকট্রিক গাড়ি কেনার নিদান বিজেপি মন্ত্রীর

উল্লেখ্য হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজার থেকে দক্ষিণবঙ্গের বিভিন্ন বাজারে মাছ রপ্তানি হয়। এখানে মাছের দামে যে পরিমাণ বৃদ্ধি পাচ্ছে তার প্রভাব অন্যান্য বাজারেও পড়ছে। এই পরিস্থিতিতে পেট্রোপণ্যের দাম নিম্নমুখী না হলে বাঙালির রোজের মেনুতে মাছ খাবার অভ্যাস বদল হবে একথা খুবই স্পষ্ট হচ্ছে ।

হাওড়া, 7 এপ্রিল : পয়লা বৈশাখের মুখে মহার্ঘ হতে চলেছে বাঙালির প্রিয় মাছ (Fish Price Hike) । এমনটাই বলছেন হাওড়ার পাইকারি মাছ ব্যবসায়ীরা। বাঙালির মাছ ছাড়া চলে না। বাঙালির রোজদিনের হেঁসেলে মাছ না ঢুকলে খাওয়ার সময় সবার মুখ বেজায় ভার হয়ে যায়। তবে এবারে পেট্রোপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির জেরে আম বাঙালির পাতে মাছের টান ইতিমধ্যেই পড়তে শুরু করেছে। হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজার থেকে জানা যাচ্ছে পেট্রল-ডিজেলের দাম এতটাই চড়া হয়ে গিয়েছে যে ভিন রাজ্য-সহ বাংলাদেশ থেকে এ রাজ্যে মাছের যোগান কমে যাচ্ছে ক্রমশই।

শুধু তাই নয় মাছের বাজার এমনিতেই আগুন হয়ে দাঁড়িয়েছে হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজারে। পাইকারি মাছের বাজারে গত কয়েক দিনে অন্তত 15-20% মাছের দাম বেড়েছে। ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, অস্বাভাবিক হারে পেট্রল-ডিজেলের দাম বেড়ে যাওয়ায় অন্ধ্রপ্রদেশ, ওড়িশা এবং বাংলাদেশ থেকে মাছের আমদানি করা সম্ভব হয়ে উঠবে না। এমনকি এইসব রাজ্যের ব্যবসায়ীরাও মাছ পাঠাতে চাইছেন না। তাই স্বভাবতই প্রশ্ন উঠছে, জ্বালানির মূল্যবৃদ্ধির ফলে এবার বোধ হয় বাঙালিকে মাছ ছাড়াই ভাত খাওয়া অভ্যাস করতে হবে।

আরও পড়ুন : জ্বালানি-সহ নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধি, প্রতিবাদ তৃণমূল সাংসদদের

যদিও এখন পরিস্থিতি স্বাভাবিক না হলে মাছ আরও মহার্ঘ হতে পারে বলেই দাবি করছেন হাওড়া মাছ বাজার অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক আনোয়ার আনসারী। তিনি বলেন, "পেট্রোপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির জন্য দক্ষিণ ভারত-সহ অন্যান্য রাজ্য থেকে মাছ আমদানিতে খরচ বাড়ছে।" তিনি আরও জানান, 160-170 টাকার কাতলা এখন পাইকারি বাজারেই 200 টাকার উপরে দাম। প্রায় 15-20% দামে বৃদ্ধি হওয়ার আশঙ্কা করছেন তিনি। বাজারে ইতিমধ্যেই মাছের জোগান কমতে শুরু করেছে।

পয়লা বৈশাখের মুখে মহার্ঘ হতে চলেছে বাঙালির প্রিয় মাছ

তিনি আশঙ্কা প্রকাশ করে আরও জানান, শেষ দুই সপ্তাহ ধরে আগের নির্ধারিত রেটে ট্রাকের মালিকরা গাড়ি পাঠাচ্ছেন না ৷ এভাবে চলতে থাকলে পয়লা বৈশাখের দিনে বাঙালির পাতে মাছ যথেষ্টই মহার্ঘ হয়ে দাঁড়াবে। রুই, পাবদা, ভেটকির মতো মাছের দাম যথেষ্টই বেড়েছে বলেও দাবি তাঁর। এভাবে চলতে থাকলে অদূর ভবিষ্যতে মাছের দাম আরও বাড়বে । আগে 20-25টি গাড়িতে মাছ আসত হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজারে। এখন সেই সংখ্যাটা কমতে শুরু করেছে ৷ পাশাপাশি পয়লা বৈশাখের পরে সামুদ্রিক মাছ আমদানি শুরু হবে। এই পরিস্থিতির প্রভাব ওই মাছেও পড়বে বলে দাবি করেন তিনি।

আরও পড়ুন : আরও দামি পেট্রল-ডিজেল, ইলেকট্রিক গাড়ি কেনার নিদান বিজেপি মন্ত্রীর

উল্লেখ্য হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজার থেকে দক্ষিণবঙ্গের বিভিন্ন বাজারে মাছ রপ্তানি হয়। এখানে মাছের দামে যে পরিমাণ বৃদ্ধি পাচ্ছে তার প্রভাব অন্যান্য বাজারেও পড়ছে। এই পরিস্থিতিতে পেট্রোপণ্যের দাম নিম্নমুখী না হলে বাঙালির রোজের মেনুতে মাছ খাবার অভ্যাস বদল হবে একথা খুবই স্পষ্ট হচ্ছে ।

For All Latest Updates

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.