ভিলওয়াড়া (রাজস্থান), 8 অক্টোবর: বিশ্বের সবচেয়ে বড় রুটি তৈরি করে তাক লাগাল রাজস্থান ৷ রবিবার রাজস্থানের ভিলওয়াড়ায় 171 কেজি ওজনের রুটি তৈরি করা হয় ৷ 180 কেজি আটা দিয়ে 21 জনের একটি দল এই রুটি বানায় ৷ রুটি তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটিই ভিডিয়ো করা হয় ৷ এবার এটি গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের জন্য পাঠানো হবে ৷ এছাড়াও ইন্টারন্যাশনাল বুক অফ রেকর্ডসেও আবেদন করা হয়েছে ৷
প্রায় সাড়ে পাঁচ ঘণ্টা সময় লেগেছে এই মহা রুটি বানাতে ৷ পঞ্চকুটা সবজি-সহ এই রুটি একটি আশ্রমে আগত ভক্ত ও দর্শনার্থীদের মধ্যে প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করা হয় ৷ বিজেপির জেলা মুখপাত্র ও রাজস্থানী জনমঞ্চের জেলা সভাপতি কৈলাস সোনি 8 অক্টোবর তাঁর জন্মদিনে এই রুটি তৈরি করান ৷ তিনি বলেন,"এত বড় রুটি তৈরির জন্য ব্যাপক পরিকল্পনা করা হয়েছিল ৷ 2 হাজার ইট ও মাটি দিয়ে উনুন বানানো হয় ৷ জ্বালানি হিসেবে 1 হাজার কেজি কয়লা ব্যবহার করা হয় ৷ মধ্যপ্রদেশ, মহারাষ্ট্র ও রাজস্থানের 21 জনের একটি দল এই রুটি তৈরিতে ব্যস্ত ছিল ৷ সকাল 10টায় শুরু হয় আটা মাখা ৷ তারপর রুটি তৈরি হতে বিকেল সাড়ে 3টে বেজে গিয়েছিল ৷ এরপর এটি একটি 20 ফুট স্টিলের খুঁটির সঙ্গে বেঁধে দেওয়া হয় ৷ উপর থেকে এই রুটি বেক করার জন্য একটি প্যানও রুটির উপর রাখা হয়েছিল ৷"
এই বড় রুটি তৈরির কারিগরদের মধ্যে অমরচাঁদ সুথার বলেন, "180 কেজি আটার রুটি তৈরির পর 171 কেজি ওজন হয়েছিল ৷ এই রুটি তৈরিতে আমরা 110 কেজি গমের আটা, 10 কেজি ময়দা ও 10 কেজি দেশি ঘি মিশিয়েছি ৷ এরপর প্রয়োজন মতো জল দিয়ে মাখা হয় ৷ 7 দিন ধরে এই রুটি তৈরির প্রস্তুতি চলছিল ৷ রুটি তৈরির পর তা পাঁচকুটা সবজির সঙ্গে মানুষের মধ্যে প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করা হয় ৷"
ভিলওয়াড়ার সন্ত সমাজও এই রুটি তৈরির সাক্ষী ৷ প্রথমে ভূমিপুজো করে বৈদিক মন্ত্রোচ্চারণে উনুনে আগুন জ্বালান সাধুরা ৷ তারপর তাঁরাই রুটি লোহার বড় তাওয়ার মতো জায়গায় দেন ৷ এই সময় লাইভও করা হয় ৷ এই বিশ্ব রেকর্ড তৈরি করতে লিমকা বুক ও ইন্টারন্যাশনাল বুক রেকর্ডসে আবেদন করা হয়েছে ৷
এই রুটি তৈরির প্রধান উদ্দেশ্য ছিল পুরনো বিশ্ব রেকর্ড ভাঙা ৷ এই রুটির ব্যাস ছিল 11x11 ফুট ৷ এটি 70 মিমি পুরু ছিল ৷ এই রুটি তৈরির জন্য বিশেষ ধরনের বিশাল লোহার একটি প্যান তৈরি করা হয়েছিল ৷ যার দৈর্ঘ্য ও প্রস্থ 16 x12 ফুট এবং ওজন 1 হাজার কেজি ৷ এর আগে গুজরাতের জামনগর 145 কেজি রুটি তৈরি করে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড করেছিল ৷ এরপর রাজস্থানের ভিলওয়াড়ায় 171 কেজি রুটি তৈরি হল ৷
আরও পড়ুন : অপুষ্টির শিকার শিশুদের জন্য স্তন্যদুগ্ধ দান করে গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে এলিজাবেথ
